Theo đó, sáng 28-11, bệnh nhân T.V.R. (sinh năm 1953) nhập viện và được chuẩn đoán nhiễm trùng tiêu hóa, rối loạn điện giải, tăng huyết áp, thay van động mạch chủ sinh học. Qua khai thác thông tin, sáng ngày 27-11, bệnh nhân ăn bánh mì ở Vũng Tàu, sau đó đau bụng, nôn và tiêu chảy nhiều nên nhập viện.
Trong quá trình điều trị, bệnh nhân ngưng tim và được đặt nội khí quản hồi sức tích cực nên có lại nhịp tim, huyết áp trở lại. Hội chẩn chuyên khoa chẩn đoán bệnh nhân choáng nhiễm trùng từ đường tiêu hóa, van động mạch chủ sinh học, tăng huyết áp, tổn thương thận cấp.
Các y, bác sĩ tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì ở Vũng Tàu
Tình hình sức khỏe bệnh nhân chuyển biến nặng nên gia đình đã xin bệnh viện cho về nhà vào đêm 28-11. Bệnh nhân sau đó được xác định là đã tử vong.
Hiện vẫn chưa thể khẳng định trường hợp này có liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì ở Vũng Tàu khiến hơn 300 người phải đi cấp cứu hay là không.