'Bà đỡ' giúp đồng bào Ca Dong thoát nghèo bền vững

5 giờ trướcBài gốc

Chuối mốc chín được HTX Sản xuất nông lâm nghiệp và Thương mại dịch vụ Sơn Bua thu mua chế biến

Năm 2024, 5 sản phẩm của HTX Sản xuất nông lâm nghiệp và Thương mại dịch vụ Sơn Bua được đánh giá, phân hạng và công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Bao gồm: Chuối sấy dẻo SOBU, Mật chuối SOBU, Măng vót Sơn Tây sấy khô, Măng vót Sơn Tây muối chua, Măng vót Sơn Tây dầm tỏi ớt.

Các sản phẩm này đều được xây dựng và phát triển từ các mặt hàng nông sản do chính người dân xã Sơn Tây Thượng chăm sóc, khai thác và cung ứng cho HTX.

“Trong quá trình khảo sát, tôi nhận thấy ở địa phương có hai loại cây chuối mốc và chuối rừng có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng chưa có đầu ra ổn định. Trong khi đồng bào Ca Dong không biết cách bảo quản, chế biến khi chuối không tiêu thụ hết.

Đó cũng là nguyên nhân làm cho cuộc sống của người dân không khá lên được dù được hỗ trợ vật tư sản xuất, cây, con giống rất nhiều. Từ suy nghĩ đó, tôi quyết tâm phải tìm hướng ra cho sản phẩm này”, bà Lê Thị Ánh, Giám đốc của HTX chia sẻ.

Đưa tay chỉ hai buồng chuối nặng trĩu vừa hái, ông Đinh Văn Phiếu, ở thôn Nước Min chia sẻ, HTX thu mua chuối với giá hơn 3.000 đồng/kg. Thay vì chuối chín để rục trên cây như trước vì bán không hết, giờ đây cây chuối giúp tôi thoát nghèo.

“Chị Ánh chính là người đứng ra đảm bảo đầu ra cho nông sản, nên giờ bà con chăm lo làm ăn, phát triển kinh tế gia đình, có cuộc sống ấm no mà không trông chờ ỷ lại Nhà nước. Ở vùng cao này chị Ánh được xem như “bà đỡ” của dân làng, nhờ có chị mà đời sống nhiều hộ gia đình được cải thiện”, ông Phiếu nói.

Cây ổi mọc tự nhiên được người dân chăm sóc, hái đọt ổi bán cho HTX

Năm 2025, HTX Sản xuất nông lâm nghiệp và Thương mại dịch vụ Sơn Bua tiếp tục đăng ký 3 sản phẩm để được công nhận sản phẩm OCOP là Trà búp ổi, sản phẩm từ hạt cau, rượu chuối.

Trong đó, Trà búp ổi SOBU đã có mặt ở thị trường trong tỉnh và các tỉnh trong khu vực, lên kệ các siêu thị nhỏ, với mức tiêu thụ hàng nghìn hộp mỗi tháng. Trà búp ổi SOBU hiện có vùng nguyên liệu ổn định. Cây ổi mọc tự nhiên, được bà con khoanh nuôi, chăm sóc.

Chị Đinh Thị Sông, xã Sơn Tây Thượng, Quảng Ngãi cho biết: “Thường một tuần tôi thu hoạch từ 1 đến 2 lần. Mỗi lần khoảng từ 15 đến 20 kg. Nhờ đó có thêm nguồn thu nhập cải thiện cuộc sống, lo cho gia đình. Chăm sóc cũng đơn giản chủ yếu là phát dọn cây cỏ…”.

Giải quyết việc làm, tạo nguồn thu nhập ổn định cho hơn 10 lao động địa phương

HTX Sản xuất nông lâm nghiệp và Thương mại dịch vụ Sơn Bua do bà Lê Thị Ánh điều hành, hiện kinh doanh rất hiệu quả. Tổng vốn điều lệ cả HTX hiện hơn 10 tỷ đồng với 10 thành viên tham gia góp vốn.

Nhiều mặt hàng do HTX sản xuất đang được tiêu thụ trên thị trường với sản lượng rất ổn định. Hầu hết các sản phẩm được sản xuất từ những cây trồng mang tính bản địa như măng vót (măng rừng), chuối và trái cau tươi…

HTX đầu tư những thiết bị, dây truyền ngày càng hiện đại với quy trình khép kín

HTX đầu tư hàng tỷ đồng trang bị những thiết bị, dây truyền ngày càng hiện đại với quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Qua đó giải quyết việc làm, tạo nguồn thu nhập ổn định cho hơn 10 lao động địa phương.

“Những lao động thường xuyên làm theo giờ hành chính thì lương cơ bản là 5 triệu đồng. Ngoài ra thì lao động tăng ca sẽ được tính theo giờ”, bà Ánh nói.

Để có nguồn nguyên liệu ổn định, bà Ánh đến từng nhà hướng dẫn người dân cách chăm sóc cây chuối cũng như mở rộng diện tích để có sản phẩm chuối ổn định. Hiện tại, HTX liên kết với hơn 100 hộ nông dân và mở rộng vùng trồng chuối hơn 100ha.

Theo bà Ánh, cây chuối cho thu nhập nhanh, ít công chăm sóc nên rất phù hợp để người dân làm kinh tế. Một héc ta có thể trồng gần 1.000 cây chuối, cho thu nhập mỗi năm hơn 100 triệu đồng, cao hơn trồng mì, cau.

Bà Lê Thị Ánh, Giám đốc HTX Sản xuất nông lâm nghiệp và Thương mại dịch vụ Sơn Bua một người con của dân tộc Ca Dong chính là người tiên phong mở lối tiêu thụ rộng cho nông sản của địa phương

“Các sản phẩm chuối sấy dẻo, mật chuối và rượu chuối do HTX sản xuất đến nay đã tạo được thương hiệu.Thành công từ cây chuối giúp bà Ánh nảy ra nhiều ý tưởng. HTX liên kết với người dân mở rộng vùng trồng để sản xuất trà ổi, với quy trình sấy lạnh từ lá và đọt ổi. Sản phẩm trà ổi được người tiêu dùng ưa chuộng. Mỗi tháng, HTX cung cấp ra thị trường hơn 600kg chuối sấy dẻo, hàng trăm kg trà búp ổi...”, bà Ánh cho biết thêm.

NHƯ ĐỒNG

Nguồn Văn hóa : http://baovanhoa.vn/dan-toc-ton-giao/ba-do-giup-dong-bao-ca-dong-thoat-ngheo-ben-vung-154142.html