Người nông dân đang hái hoa nghệ tây trên một cánh đồng ở Binnish thuộc tỉnh Idlib, tây bắc Syria. Nghệ tây, thường được gọi là "vàng đỏ" do giá trị thị trường cao, đã trở thành một loại cây trồng đầy hứa hẹn ở nhiều vùng của Syria, gồm vùng Idlib.
Một người nông dân đang mang một xô hoa nghệ tây đã hái trên cánh đồng ở Binnish thuộc tỉnh Idlib, tây bắc Syria.
Điều kiện khí hậu và đất đai ở một số khu vực, đặc biệt là các vùng cao và ôn đới của Syria, thích hợp để trồng nghệ tây.
Loài hoa này phát triển tốt ở đất thoát nước tốt và nhiệt độ mát mẻ, khiến một số vùng của Idlib trở nên lý tưởng cho loại cây trồng có giá trị này.
Trong những năm gần đây, bất chấp những khó khăn do cuộc xung đột đang diễn ra, một số nông dân Syria đã chuyển sang trồng nghệ tây như một cách để tái thiết và tạo ra thu nhập.
Những bông hoa mỏng manh nở vào mùa thu và đòi hỏi nhiều công sức và sự quan tâm. Mỗi bông hoa chỉ tạo ra ba nhụy màu đỏ, được thu hoạch bằng tay và phơi khô cẩn thận để làm gia vị nghệ tây.
Quá trình này đòi hỏi nhiều lao động nên giá thành cao, có thể là động lực kinh tế mạnh mẽ cho người nông dân.
Người nông dân đang mang những xô hoa nghệ tây đã hái trên một cánh đồng ở Binnish thuộc tỉnh Idlib, tây bắc Syria.
Người nông dân địa phương hy vọng rằng nghệ tây có thể trở thành một loại cây trồng bền vững và sinh lợi, đặc biệt là nếu duy trì được các điều kiện trồng trọt phù hợp.
Ngoài lợi ích kinh tế, việc trồng nghệ tây còn mang lại cơ hội đa dạng hóa nông nghiệp, giúp khôi phục sinh kế ở những khu vực bị ảnh hưởng bởi xung đột. Nghệ tây có thể đóng vai trò trong quá trình phục hồi nông nghiệp của Syria.
Hải Yến