Ngày 2/12, ông Nguyễn Hải Triều, Phó Giám đốc Sở Công Thương Đắk Lắk cho biết, tỉnh đang phối hợp với Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) tổ chức đoàn doanh nghiệp nước ngoài vào Việt Nam giao dịch mua hàng. Các doanh nghiệp này chủ yếu tìm kiếm nông sản trong những ngày cuối năm 2025, tạo “cơ hội vàng” cho ngành nông nghiệp tại các tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng và Quảng Ngãi. Điều này không chỉ mang lại tín hiệu tích cực cho đầu ra nông sản mà còn cho thấy sức hấp dẫn ngày càng tăng của các địa phương trong chuỗi cung ứng khu vực.
Doanh nghiệp Trung Quốc thăm, làm việc với doanh nghiệp ở Đắk Lắk vào tháng 8/2025. Ảnh: Vũ Long
Cần đẩy mạnh chế biến sâu sản phẩm
Tỉnh Đắk Lắk hiện có khoảng 700.000 ha đất sản xuất nông nghiệp, với nhiều loại nông sản đã trở thành thương hiệu mạnh trên thị trường quốc tế. Các sản phẩm chủ lực bao gồm cà phê, sầu riêng, hồ tiêu, cao su, mắc ca, ong mật… đều được đánh giá có chất lượng vượt trội so với nhiều vùng khác. Tuy nhiên, trước đây, phần lớn nông sản của Đắk Lắk chỉ được bán qua thương lái, thiếu liên kết bền vững giữa người trồng và nhà thu mua quốc tế, dẫn đến giá cả biến động mạnh và tạo ra nhiều rủi ro cho nông dân.
Bước sang giai đoạn mới, người nông dân và doanh nghiệp trong nước sẽ phải đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể. Trong đó, đối tác sẽ yêu cầu rõ ràng về mã số vùng trồng, quy trình sản xuất đạt VietGAP/GlobalGAP, tính minh bạch trong truy xuất nguồn gốc, cùng với việc sản phẩm phải tuân thủ các quy định về kiểm dịch và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Ông Trương Tuấn Anh, Giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Nông sản sấy số 1 (xã Krông Pắk, tỉnh Đắk Lắk) chia sẻ, Trung Quốc hiện vẫn là thị trường tiêu thụ lớn nhất cho nông sản Việt Nam, trong đó có sản phẩm của công ty. Tuy nhiên, thị trường tỷ dân ngày càng yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm, buộc người nông dân và doanh nghiệp phải nâng cấp quy trình canh tác, đầu tư vào chế biến, bảo quản và đóng gói. “Chúng tôi có các sản phẩm chế biến sâu từ sầu riêng và cà phê, chủ yếu xuất khẩu sang Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc) và một phần nhỏ sang Mỹ. Việc doanh nghiệp nước ngoài đến trực tiếp Đắk Lắk để mua hàng vào dịp cuối năm nay sẽ giúp nông sản địa phương tiếp cận thị trường rộng và ổn định hơn”, ông Tuấn Anh nói.
Theo ông Lê Anh Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk, sự xuất hiện của các tập đoàn, doanh nghiệp phân phối lớn sẽ thu hút thêm vốn đầu tư vào chế biến sâu. “Chúng tôi đã kiến nghị UBND tỉnh xây dựng nhà máy chế biến sâu tại các cụm công nghiệp. Nếu tỉnh có thêm nhà máy chế biến hiện đại, sẽ tăng giá trị xuất khẩu đối với nông sản, trong đó có ngành sầu riêng. Đây là chìa khóa để phát triển kinh tế nông thôn bền vững”, ông Trung nói.
Hợp tác lớn với Quảng Tây (Trung Quốc)
Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại Đắk Lắk cho biết, tới đây Trung tâm sẽ mời đoàn doanh nghiệp nước ngoài tham quan vùng nguyên liệu cũng như các nhà máy chế biến nông sản của tỉnh, như Công ty TNHH MTV Cà phê 15 và Công ty TNHH MTV Xuất Nhập Khẩu 2/9 (Simexco Đắk Lắk), cùng các cơ sở sản xuất tại phường Ea Kao... Việc các doanh nghiệp nước ngoài đến tìm hiểu thị trường Đắk Lắk cho thấy Tây Nguyên đang dần trở thành trung tâm cung ứng nông sản quan trọng. Nếu các hợp đồng được ký kết, hàng ngàn hộ nông dân sẽ được hưởng lợi từ việc giá bán ổn định hơn, qua đó, yêu cầu kỹ thuật cao hơn và mở rộng diện tích canh tác theo chuẩn quốc tế. Đối với Đắk Lắk, dòng vốn đầu tư vào kho bãi, logistics, chế biến và công nghệ bảo quản sẽ gia tăng, cùng với việc thúc đẩy phát triển nhiều ngành khác như dịch vụ phụ trợ như vận tải, bao bì, thương mại điện tử và tư vấn chứng nhận vùng trồng.
Ký kết hợp tác giữa Simexco Đắk Lắk và doanh nghiệp Trung Quốc vào cuối tháng 11/2025. Ảnh: Thanh Hảo
Là doanh nghiệp với các sản phẩm cà phê, hồ tiêu có mặt ở thị trường 120 nước trên thế giới, ông Thái Anh Tuấn, Tổng Giám đốc Simexco Đắk Lắk cho biết, việc các doanh nghiệp nước ngoài tìm đến Việt Nam là cơ hội lớn để doanh nghiệp trong nước tìm nguồn đầu ra ổn định. Minh chứng cho điều này là vào cuối tháng 11/2025, Simexco Đắk Lắk đã ký kết 2 bản ghi nhớ chiến lược hợp tác với Công ty TNHH Thương mại Cà phê Chongqing Yunzhong Koukou và Công ty TNHH Thực phẩm Quảng Tây Jiaoxiang Wandao (Trung Quốc). Các bên đã thống nhất tập trung phát triển chuỗi cung ứng và phân phối sản phẩm cà phê và hạt tiêu chế biến sâu. “Các thỏa thuận hợp tác chiến lược đã ký kết tại Quảng Tây đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc mở rộng thị trường, đa dạng hóa kênh phân phối và nâng cao giá trị cà phê và tiêu của Đắk Lắk tại Trung Quốc. Điều này thể hiện cam kết của Simexco Đắk Lắk trong việc nâng tầm chuỗi giá trị nông nghiệp của Việt Nam theo tiêu chuẩn quốc tế và phát triển bền vững”, ông Tuấn chia sẻ.
Theo Sở Công Thương Đắk Lắk, vừa qua, sở đã vận động các doanh nghiệp tham gia Hội nghị đoàn doanh nghiệp nước ngoài vào Việt Nam giao dịch mua hàng vùng Tây Nguyên, dự kiến tổ chức từ ngày 14 đến ngày 16/12/2025. Hiện đã có 7 doanh nghiệp trong tỉnh, 1 doanh nghiệp tại Úc, 1 doanh nghiệp nước ngoài tại Việt Nam và 11 doanh nghiệp Trung Quốc đăng ký tham gia.
Vũ Long