Gia tăng cơ hội mở rộng thị phần cho doanh nghiệp thực phẩm Việt

2 giờ trướcBài gốc

Nhiều khách hàng trong và ngoài nước tìm hiểu sản phẩm thực phẩm chế biến tại triển lãm

Phát biểu khai mạc, Thứ trưởng Bộ Công thương Phan Thị Thắng nhấn mạnh, sau hơn một thập kỷ đồng hành cùng doanh nghiệp, Vietnam Foodexpo đã trở thành diễn đàn quốc gia uy tín của ngành thực phẩm Việt Nam, góp phần nâng tầm hình ảnh thương hiệu quốc gia và tạo cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu.

“Sự kiện năm nay không chỉ là nơi hội tụ tinh hoa thực phẩm Việt và thế giới, mà còn là minh chứng rõ nét cho sức hấp dẫn ngày càng lớn của thị trường thực phẩm Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế,” bà Thắng nói.

Thứ trưởng Bộ Công thương Phan Thị Thắng phát biểu tại triển lãm

Theo Thứ trưởng Phan Thị Thắng, trong bối cảnh kinh tế toàn cầu đang chuyển mạnh sang mô hình xanh và tiêu dùng bền vững, Bộ Công thương triển khai chương trình thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất – tiêu dùng bền vững giai đoạn 2026–2030. Chương trình hướng tới việc hình thành các sản phẩm xanh, giảm thiểu nguyên liệu đầu vào, nâng cao hiệu quả sản xuất, đồng thời giúp doanh nghiệp tiếp cận nguồn tài chính xanh, nhất là nhóm doanh nghiệp nhỏ và siêu nhỏ đang chuyển đổi sang mô hình sản xuất xanh.

Các đại biểu tham quan công nghệ sấy nông sản của Nhật Bản

Năm nay, Vietnam Foodexpo 2025 có quy mô đặc biệt ấn tượng với gần 400 doanh nghiệp trong và ngoài nước trưng bày hơn 500 gian hàng, quy tụ các thương hiệu đến từ gần 20 quốc gia và vùng lãnh thổ. Hàng ngàn sản phẩm được giới thiệu, trải rộng khắp các lĩnh vực nông sản, thủy sản nguyên liệu và chế biến, thực phẩm chế biến – đồ uống, cùng các dòng máy móc, thiết bị, công nghệ bảo quản, đóng gói và vệ sinh an toàn thực phẩm hiện đại.

Đặc biệt, khu trưng bày Thương hiệu Quốc gia Việt Nam giới thiệu những sản phẩm tiêu biểu, thể hiện năng lực sản xuất và sức cạnh tranh của doanh nghiệp Việt; trong khi khu Hệ sinh thái xúc tiến thương mại số và đầu tư công nghiệp thực phẩm phản ánh định hướng chuyển đổi số mạnh mẽ của ngành Công thương.

Lần đầu tiên, Triển lãm trực tuyến Vietnam Foodexpo 2025 cũng được tổ chức song song trên nền tảng Arobid TradeXpo, mở rộng không gian giao thương giữa doanh nghiệp Việt và đối tác toàn cầu từ ngày 12 đến 30-11-2025.

Chỉ sau một tháng mở cổng đăng ký, Triển lãm đã ghi nhận hơn 2.000 lượt đăng ký tham quan của các nhà mua hàng quốc tế đến từ gần 50 quốc gia và vùng lãnh thổ. Điều này cho thấy niềm tin, sự quan tâm và sức hấp dẫn ngày càng lớn của thị trường thực phẩm Việt Nam đối với bạn bè quốc tế nói chung, cũng như sức hút riêng của Vietnam Foodexpo trên bản đồ ngành thực phẩm và đồ uống.

Nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng Đồng Tháp được trưng bày tại triển lãm

Theo bà Phan Thị Thắng, ngành thực phẩm Việt Nam đang đứng trước cơ hội bứt phá mạnh mẽ khi nhu cầu tiêu dùng xanh, sạch, an toàn tăng nhanh trên toàn cầu. “Vietnam Foodexpo 2025 không chỉ là nơi quảng bá thương hiệu mà còn là bước đệm quan trọng giúp doanh nghiệp Việt nắm bắt xu thế thị trường, tiếp cận công nghệ mới, mở rộng hợp tác quốc tế và khẳng định vị thế của thực phẩm Việt trên bản đồ thế giới,” bà Thắng khẳng định.

Với quy mô, tầm ảnh hưởng và sức lan tỏa ngày càng lớn, Vietnam Foodexpo 2025 được kỳ vọng tiếp tục là “bệ phóng” giúp doanh nghiệp Việt khẳng định thương hiệu, gia tăng xuất khẩu và từng bước hiện thực hóa mục tiêu đưa Việt Nam trở thành trung tâm sản xuất – chế biến thực phẩm hiện đại, an toàn và bền vững trong khu vực.

ÁI VÂN

Nguồn SGGP : https://sggp.org.vn/gia-tang-co-hoi-mo-rong-thi-phan-cho-doanh-nghiep-thuc-pham-viet-post823056.html