Các sản phẩm được đóng gói theo qui trình sản xuất khép kín. Ảnh: Đỗ Quyên – PV TTXVN tại Indonesia
Trong đó mô hình tại huyện Kebumen, tỉnh Trung Java hiện được xem là một hình mẫu nuôi tôm chuyên canh công nghệ cao theo khu vực (BUBK), với quy mô công nghiệp và hệ thống quản lý tập trung.
Ngày 23/5, phát biểu tại khu nuôi tôm rộng khoảng 100 ha ở làng Tegal Retno, xã Petanahan, Tổng thống Prabowo đánh giá mô hình này “rất hứa hẹn” khi năng suất nuôi tôm thẻ chân trắng (vannamei) đạt tới 40 tấn/ha, với giá bán khoảng 70.000 rupiah (3,9 USD)/kg. Như vậy, mỗi hecta có thể tạo ra giá trị kinh tế khoảng 2,8 tỷ rupiah (tương đương khoảng 154.000 USD).
Với tổng cộng 206 ao nuôi, khu phức hợp này có thể tạo ra giá trị sản xuất khoảng 67 tỷ rupiah, tương đương hơn 4 triệu USD, mỗi chu kỳ nuôi. Nếu vận hành tối ưu, doanh thu hàng năm có thể vượt 134 tỷ rupiah, tương đương 8,12 triệu USD.
Khu nuôi tôm ở Kebumen, Trung Java được chia thành các ao. Ảnh: Đỗ Quyên – PV TTXVN tại Indonesia
Khu nuôi tôm Kebumen được xây dựng “chuyên canh” theo mô hình nuôi trồng thủy sản hiện đại, gồm hệ thống lấy nước biển, ao chứa, kênh cấp - thoát nước riêng biệt và nhà máy xử lý nước thải tích hợp. Mô hình được tổ chức theo khu vực tập trung, quản trị đồng bộ với hạ tầng chuẩn, kiểm soát môi trường và dịch bệnh tập trung và gắn với chuỗi xuất khẩu. Hiện cơ sở này vận hành 139 ao nuôi trên diện tích 65 ha và được xem là hình mẫu cho quá trình hiện đại hóa ngành nuôi tôm Indonesia.
Hiện khu nuôi tôm Kebumen sử dụng hàng trăm lao động thường xuyên và thời vụ. Mô hình này đang được nhân rộng tại nhiều địa phương khác như Đông Sumba, Gorontalo và vùng duyên hải Bắc Java. Một số khu vực mới sẽ phát triển nuôi cá nhằm đa dạng hóa nguồn cung protein và phục vụ xuất khẩu.
Thu hoạch tôm tại Kebumen, Trung Java. Ảnh: Đỗ Quyên – PV TTXVN tại Indonesia
Việc mở rộng các trang trại nuôi trồng thủy sản hiện đại là một phần trong chiến lược tăng trưởng mới của Indonesia, tập trung vào tạo việc làm, gia tăng giá trị sản phẩm và nâng cao thu nhập quốc gia từ xuất khẩu thực phẩm.
Chính phủ Indonesia hiện coi tôm là mặt hàng chiến lược trong nỗ lực nâng cao năng lực cạnh tranh xuất khẩu thủy sản toàn cầu. Tổng thống Prabowo cho rằng với tiềm năng nuôi trồng rộng lớn trải dài trên nhiều vùng biển, Indonesia có cơ hội trở thành một trong những quốc gia sản xuất tôm hàng đầu thế giới trong những năm tới.
Đỗ Quyên/vnanet.vn