Chiều 13/11, tại họp báo thường kỳ cung cấp thông tin tình hình kinh tế - xã hội, lãnh đạo UBND tỉnh Cà Mau đã thông tin về sự kiện Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II.
Theo đó, Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II năm 2025 với chủ đề “Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển” sẽ chính thức diễn ra từ ngày 16-22/11/2025 tập trung tại một số xã, phường trung tâm tỉnh Cà Mau.
Chương trình Lễ khai mạc gắn với chương trình biểu diễn nghệ thuật diễn ra vào lúc 20 giờ ngày 16/11 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, đường Lê Duẩn, phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau và được truyền hình trực tiếp trên sóng Báo và Phát thanh, Truyền hình Cà Mau và truyền hình các tỉnh có hợp tác.
Ngày hội cua Cà Mau sẽ chính thức khai mạc từ ngày 16/11/2025. Ảnh CTT
Trong suốt 7 ngày diễn ra, ngày hội cua còn có các không gian trưng bày, triển lãm thương mại với hàng trăm gian hàng. Trong đó, 312 gian hàng trưng bày, triển lãm thương mại ngành Cua, sản phẩm khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và sản phẩm OCOP; 224 gian hàng hội chợ thương mại tổng hợp và tổ chức chương trình ca múa nhạc hàng đêm (từ đêm 17/11/2025 đến đêm 21/11/2025); Không gian ẩm thực về Cua Cà Mau; tổ chức chế biến, quảng diễn món ăn từ Cua Cà Mau kết hợp với đặc sản của 34 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Đáng chú ý, sự kiện Ngày hội cua Cà Mau còn có cuộc thi, tuyển chọn và xác lập kỷ lục cua lớn nhất từ các hộ dân trên địa bàn tỉnh; trưng bày sản phẩm lưu niệm mang biểu tượng cua; trưng bày giới thiệu mô hình nuôi cua thương phẩm; mô hình nuôi cua lột.
Song song với các hoạt động trưng bày, triển lãm, tại sự kiện Ngày hội cua Cà Mau còn diễn ra Chuỗi sự kiện CamaUP’25 - Ngày hội Khởi nghiệp tỉnh Cà Mau năm 2025 với chủ đề “Thủy sản xanh - Xu hướng phát triển bền vững” và Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành cua biển Cà Mau - Việt Nam”.
Ngoài ra, xuyên suốt sự kiện còn có các hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch như: Đặt hàng sáng tác biểu trưng cua Cà Mau (logo), biểu tượng vui về con cua Cà Mau, slogan Ngày hội cua Cà Mau; Liên hoan Nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ Cà Mau mở rộng lần thứ I năm 2025; Giải Marathon - Cà Mau 2025; Tổ chức các trò chơi dân gian; Tổ chức chương trình tham quan các mô hình, làng nghề và trải nghiệm du lịch Cà Mau.
Sự kiện Ngày hội cua Cà Mau là dịp quảng bá tiềm năng, thế mạnh của tỉnh Cà Mau về kinh tế, văn hóa, du lịch, môi trường, tiềm năng đầu tư và triển vọng phát triển bền vững; kêu gọi các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước đầu tư vào Cà Mau.
Đồng thời, sự kiện cũng mang đến những thông tin về nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ mới, đổi mới sáng tạo vào trong chuỗi hoạt động sản xuất, nuôi trồng, chế biến cua và các mặt hàng thủy sản nói chung của Cà Mau nhằm góp phần nâng cao năng suất, sản lượng và chất lượng cua và thủy sản của Cà Mau; kết nối, hợp tác với các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong và ngoài nước nhằm xây dựng hoàn chỉnh chuỗi giá trị sản xuất ngành cua biển tỉnh; nâng cao năng lực cạnh tranh đối với thương hiệu cua Cà Mau trên thị trường trong nước và quốc tế.
Huy Diệu