Tái cấu trúc du lịch từ lợi thế vùng chè Thái Nguyên

2 giờ trướcBài gốc

Nhắc đến Thái Nguyên, nhiều người thường nghĩ ngay tới những đồi chè xanh trải dài hay những ấm trà đặc quánh với hương vị trung du và nếp sống gắn với cây chè đã hiện diện qua nhiều thế hệ người dân.

Từ một sản phẩm nông nghiệp quen thuộc, cây chè hiện không còn chỉ mang giá trị kinh tế đơn thuần mà đang được địa phương nhìn nhận như nền tảng để mở rộng không gian phát triển du lịch và văn hóa trải nghiệm.

Không gian văn hóa trà tại xã Tân Cương được nhiều du khách ghé thăm

Trong bối cảnh xu hướng du lịch xanh và nghỉ dưỡng ngắn ngày ngày càng được quan tâm, lợi thế lớn của Thái Nguyên lại nằm ở chính những vùng chè đã hình thành từ lâu.

Khác với nhiều điểm đến phát triển dựa chủ yếu vào công trình quy mô lớn, không gian chè của Thái Nguyên tạo dấu ấn từ cảnh quan trung du, khí hậu, nhịp sống bản địa và văn hóa tiếp khách bằng trà.

Ghi nhận của PV Báo Văn Hóa, nhiều du khách hiện tìm đến các vùng chè không chỉ để tham quan mà quan tâm nhiều hơn tới trải nghiệm đời sống, nghỉ ngơi và cảm giác tách khỏi nhịp sống phố thị đông đúc, vồn vã.

Buổi sáng theo chân người dân hái chè, ngồi bên bếp sao trà hay nghỉ lại giữa những đồi chè xanh đang trở thành lựa chọn được nhiều nhóm khách trẻ tìm kiếm vào dịp cuối tuần.

Chè trung du cổ - sản phẩm tạo nên thương hiệu chè Tân Cương

Từ xu hướng đó, nhiều hộ dân tại các xã như Tân Cương, La Bằng và Quân Chu bắt đầu phát triển homestay, lưu trú cộng đồng và các mô hình trải nghiệm gắn với đời sống thường ngày của vùng chè trung du.

Điểm đáng chú ý là phần lớn mô hình hiện nay đều ưu tiên giữ nguyên cảnh quan tự nhiên, điều này giúp du khách duy trì cảm giác gần gũi và không gian nghỉ dưỡng đặc trưng.

Không gian chè vì thế đang dần trở thành một dạng tài nguyên mềm, nơi hội tụ đồng thời cảnh quan, văn hóa, tập quán sinh hoạt và ký ức cộng đồng được bồi đắp qua nhiều thế hệ làm trà.

Tại chương trình “Trà sáng cùng doanh nhân” do UBND tỉnh Thái Nguyên tổ chức hồi tháng 5 vừa qua, câu chuyện phát triển du lịch nông nghiệp xanh tiếp tục được đặt ở vị trí trung tâm trong định hướng phát triển địa phương.

Trong không gian trò chuyện bên những chén trà buổi sớm, Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên Vương Quốc Tuấn nhiều lần nhấn mạnh định hướng phát triển nông nghiệp xanh và du lịch như hai nền tảng tăng trưởng bền vững của tỉnh.

Một góc chợ chè tại Thái Nguyên được nhiều du khách tìm đến để mua và thưởng trà

Theo ông Vương Quốc Tuấn, Thái Nguyên đang từng bước định vị thương hiệu “Thiên đường du lịch hồ trên núi”, phát huy đồng thời lợi thế cảnh quan tự nhiên, văn hóa trà và hệ sinh thái nông nghiệp đặc trưng.

Điều đáng chú ý trong cách tiếp cận của tỉnh là không tách rời cây chè khỏi không gian phát triển du lịch mà xem đây là một phần cấu thành bản sắc và động lực mở rộng hệ sinh thái trải nghiệm địa phương.

Suốt gần 3 giờ trao đổi cùng doanh nghiệp, hợp tác xã và các chuyên gia, Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên nhiều lần nhắc tới trăn trở đưa du lịch địa phương thoát khỏi tình trạng giàu tiềm năng nhưng phát triển chưa tương xứng.

Theo ông Vương Quốc Tuấn, Thái Nguyên không thể tiếp tục phát triển bằng tư duy cũ mà cần lựa chọn hướng đi dựa trên liên kết giữa chính quyền kiến tạo, doanh nghiệp dẫn dắt và tài nguyên bản địa đặc trưng.

Trong định hướng ấy, cây chè không còn được nhìn như sản phẩm tiêu dùng đơn lẻ mà đang được tỉnh kì vọng trở thành nền tảng hình thành các sản phẩm du lịch trải nghiệm và kinh tế văn hóa có chiều sâu hơn.

Một trong những mục tiêu lớn được tỉnh đặt ra là xây dựng hồ sơ trình UNESCO công nhận trà Thái Nguyên là di sản văn hóa nhằm mở rộng không gian phát triển cho du lịch và quảng bá thương hiệu địa phương.

Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên phát biểu tại chương trình "Trà sáng cùng doanh nhân", vị lãnh đạo bày tỏ mong muốn nâng tầm giá trị nông sản thông qua văn hóa và du lịch trải nghiệm

Theo Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên Vương Quốc Tuấn, khi trà không chỉ là cây trồng mà trở thành biểu tượng văn hóa và trải nghiệm cộng đồng thì giá trị tạo ra sẽ không dừng ở sản lượng hay giá bán nguyên liệu.

Tại chương trình đối thoại, ông Vương Quốc Tuấn cũng dẫn câu chuyện phát triển trà của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc như một ví dụ về cách nâng tầm giá trị nông sản thông qua văn hóa và du lịch trải nghiệm.

Theo chia sẻ của lãnh đạo tỉnh, điều đáng học từ mô hình này không chỉ nằm ở phát triển du lịch trà mà còn ở cách xây dựng niềm tự hào cộng đồng và tạo bản sắc riêng cho địa phương từ chính sản phẩm truyền thống.

Cùng với định hướng phát triển hồ Núi Cốc, sườn đông Tam Đảo và các vùng hồ tự nhiên, không gian chè đang được xem là một mắt xích quan trọng trong chiến lược mở rộng hệ sinh thái du lịch của Thái Nguyên.

Từ một sản phẩm nông nghiệp quen thuộc, cây chè vì thế đang dần trở thành nền tảng để Thái Nguyên tái cấu trúc du lịch theo hướng xanh hơn, giàu bản sắc hơn và gắn chặt với đời sống cộng đồng địa phương.

NGUYỄN HOÀN

Nguồn Văn hóa : http://baovanhoa.vn/du-lich/tai-cau-truc-du-lich-tu-loi-the-vung-che-thai-nguyen-231069.html