- Chọn thực phẩm ít calo: Nhiều người lựa chọn bữa sáng với thực phẩm ít calo. Tuy nhiên, việc ăn ít calo có thể khiến bạn nhanh đói và ăn nhiều calo vào các bữa sau. Điều này không khiến bạn giảm cân, thậm chí có thể tăng cân theo thời gian.
- Tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn: Các thực phẩm chế biến sẵn ít carbohydrate chứa các hóa chất gây tổn hại đến DNA, làm gia tăng quá trình lão hóa.
- Ăn carbohydrate tinh chế: Việc ăn quá nhiều carbohydrate tinh chế là một trong những nguyên nhân gây tăng cân. Những thực phẩm này ít chất xơ, có chỉ số đường huyết cao, thúc đẩy cảm giác no trong thời gian ngắn… Các loại carbohydrate tinh chế như ngũ cốc, bánh rán và bánh mì tròn...
- Dùng đồ uống có đường:Tránh uống nước ngọt, cà phê có đường và cà phê sữa… vì chúng chứa nhiều đường và calo.
Một số thói quen vào buổi sáng có thể khiến bạn khó giảm cân.
- Không hoạt động thể chất:Hoạt động thể chất vào buổi sáng có thể thúc đẩy cả quá trình trao đổi chất và mức năng lượng của cơ thể. Do đó nếu bỏ qua vận động vào buổi sáng có thể khiến lượng calo dư thừa không được đốt cháy, lâu ngày sẽ tích tụ và gây tăng cân.
- Bỏ ăn sáng: Bỏ ăn sáng khiến bạn thèm ăn vặt, đói vào bữa trưa và sẽ ăn nhiều hơn vào các bữa sau đó.
- Không kiểm soát căng thẳng:Kiểm soát căng thẳng rất quan trọng cho việc giảm cân. Cortisol - một loại hormone được giải phóng trong quá trình căng thẳng, đóng vai trò quan trọng trong việc lưu trữ chất béo. Khi mức cortisol tăng lên, sẽ dẫn đến sự gia tăng cảm giác thèm ăn.
Cortisol cũng kích thích giải phóng ghrelin, một loại hormone cũng ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn, dẫn đến tăng lượng calo nạp vào. Không những thế, cortisol thúc đẩy quá trình chuyển đổi glucose thành chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.
2. Những thói quen buổi sáng giúp giảm cân hiệu quả
Giảm cân phụ thuộc vào nhiều bước và thói quen mà mọi người áp dụng khi thực hiện kế hoạch giảm cân.
Thói quen buổi sáng để có sự trao đổi chất tối ưu:
- Thử chạy bộ nhanh, tập yoga hoặc tập sức mạnh vào buổi sáng. Kết hợp tập luyện cường độ cao ngắt quãng (HIIT), bởi HIIT có tác động tối đa đến việc đốt cháy calo, giúp giảm cân hiệu quả.
- Tập thiền định để kiểm soát căng thẳng.
- Uống nước vào buổi sáng, có thể thêm chanh để hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân.
- Uống trà xanh vào buổi sáng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
- Thực hành ăn uống chánh niệm trước khi bắt đầu ngày mới.
- Ăn đủ chất: Bữa sáng nên kết hợp đầy đủ protein, carbs và chất béo.
Ngoài ra, việc ngủ đủ giấc hôm trước cũng có thể giúp việc giảm cân hiệu quả. Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng. Thiếu ngủ dẫn đến tăng sản xuất hormone căng thẳng cortisol, có thể kích thích sự thèm ăn và tích trữ chất béo. Ngủ 7-9 tiếng mỗi đêm và tốt nhất nên đi ngủ sớm, thức dậy sớm; ngủ và thức dậy cùng một thời điểm mỗi ngày.