Cô chủ chia sẻ, cô bán món ăn này đến nay đã hơn 40 năm, từ một gánh bán đường phố dần chuyển thuê nhà cho có điểm cố định. Mấy chục năm qua, cô vẫn giữ hương vị các món ăn do mình chế biến, từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến cách chế biến.
Điểm nhấn ẩm thực nơi đây là mâm bò lá lốt cuốn gồm có rau các loại, bò lá lốt, bánh tráng, bánh hỏi và nước chấm. Thực khách có thể tự cuốn theo ý thích của mình hoặc quán cuốn bán riêng từng cuốn.
Ngoài bò lá lốt, quán còn bán thêm thịt nướng, nem nướng và chả giò để thực khách có thêm nhiều lựa chọn dùng bữa. Giá món ăn từ 9.000 - 50.000 đồng/phần.
Phúc An
Nguồn Sài Gòn Tiếp Thị : https://sgtt.thesaigontimes.vn/thuong-thuc-bo-la-lot-banh-hoi-kieu-mon-cuon-o-quan-1/