Trải nghiệm cà phê sáng 'mùa thu Hà Nội' ở Đồng Nai

5 giờ trướcBài gốc

Các bạn trẻ Đồng Nai chụp ảnh cùng xe đạp hoa mang sắc hương Hà Nội tại một quán cà phê ở phường Trấn Biên, tỉnh Đồng Nai. Ảnh: Lê Duy

Tiệm xôi và cà phê Yên (ở phường Trấn Biên) mang sắc thái rất khác với không gian mở, kết hợp tiếng gió nhẹ và hương cà phê rang xay tạo nên trải nghiệm khiến nhiều bạn trẻ thích thú. Họ chọn ngồi bệt trò chuyện hoặc chỉ ngồi yên quan sát dòng người qua lại. Không khí này khiến nhiều người liên tưởng đến “mùa thu Hà Nội” ngay tại Đồng Nai.

Bên cạnh cà phê truyền thống, một trong những điểm khác biệt khiến tiệm xôi và cà phê Yên thu hút giới trẻ thời gian gần đây chính là thực đơn xôi theo phong vị Bắc. Quán phục vụ đa dạng các loại xôi như: xôi khúc, xôi cốm hạt sen, xôi xéo truyền thống, xôi xéo chả kho, nhưng được yêu thích nhất là xôi xéo thịt kèm trứng ốp la. Món xôi này có phần thịt ba chỉ đậm vị và cách chế biến riêng của quán, tạo nên mùi thơm và độ béo đặc trưng khiến nhiều người thích thú.

Chị Đồng Thị Bảo Yến, chủ tiệm xôi và cà phê Yên cho biết: Mô hình cà phê bệt kết hợp món xôi Bắc xuất phát từ chính trải nghiệm của chị trong một lần ra Hà Nội. Chị thấy văn hóa cà phê bệt rất hay. Việc vừa uống cà phê vừa ăn xôi lại tạo được cảm giác giản dị, gần gũi. Khi ra Hà Nội, chị rất thích không khí mát mẻ vào buổi sáng của mùa thu Hà Nội và muốn mang chút không khí ấy về Đồng Nai.

Anh Nguyễn Đức Tân (ngụ phường Trảng Dài) chia sẻ: Anh thường chọn những buổi sáng se lạnh để ghé các quán cà phê có phong cách phục vụ giống cà phê bệt ở Hà Nội. Ngồi xuống gọi ly cà phê nóng và phần xôi khúc hay xôi cốm hạt sen, nhìn mọi người tấp nập qua lại nhưng tâm hồn anh lại thấy thư thái, bình yên. Anh thích cảm giác này vì nó rất khác với không khí buổi sáng sôi động thường thấy ở Đồng Nai.

Sự xuất hiện của những góc trang trí mộc mạc như: chiếc xe đạp cũ, hoa Hà Nội hay bàn gỗ đơn giản đã giúp quán cà phê bệt trở thành điểm “check-in” quen thuộc mỗi sáng của nhiều người trẻ. Với nhiều người trẻ, những quán cà phê này không chỉ là quán cà phê mà là nơi bắt đầu ngày mới theo cách nhẹ nhàng và tích cực hơn; đồng thời cũng là nơi nhiều người tìm lại chút “hương Hà Nội” ngay giữa trời phương Nam.

Lê Duy – Thủy Tiên

Nguồn Đồng Nai : https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202512/trai-nghiem-ca-phe-sang-mua-thu-ha-noi-o-dong-nai-f7109f5/