3 loại nước ép giúp tăng collagen: Bí quyết trẻ hóa làn da

8 giờ trướcBài gốc

1. Nước ép và rốt và gừng hỗ trợ tăng collagen

Nước ép này cung cấp các chất dinh dưỡng mạnh mẽ giúp trẻ hóa làn da, cụ thể:

- Cà rốt giàu beta-carotene, tiền chất của vitamin A - một chất dinh dưỡng quan trọng giúp sửa chữa và kích thích sản sinh tế bào da mới; có khả năng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen.

- Gừng chứa gingerol - một hợp chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh, làm chậm quá trình lão hóa da, giữ cho cấu trúc collagen bền vững, bảo vệ collagen đang có khỏi sự phân hủy.

Hướng dẫn cách làm

- Nguyên liệu:

Cà rốt: 3 củ cỡ vừa
Gừng tươi: 1 khúc nhỏ (khoảng 1-2 cm, điều chỉnh theo khẩu vị)
Nên thêm ½ quả chanh hoặc 1 quả táo hoặc 1 quả cam để tăng thêm vitamin C và hương vị. Vitamin C còn là chất xúc tác giúp cơ thể tăng sản xuất collagen.
Một chút nước đun sôi để nguội (sử dụng nếu dùng máy xay sinh tố thay vì dùng máy ép)

- Các bước thực hiện:

Rửa sạch các nguyên liệu, cắt nhỏ, cho vào máy ép chậm. Nếu dùng chanh hoặc cam thay táo, thì sau khi ép cà rốt và gừng, hãy vắt chanh hoặc cam vào nước ép.
Khuấy đều và thưởng thức ngay để đảm bảo giữ trọn vẹn dinh dưỡng.

- Thời điểm uống: Tốt nhất là vào buổi sáng, trước bữa ăn 30 phút, 3-4 lần mỗi tuần.

Cà rốt + gừng là công thức nước uống tăng cường collagen giúp trẻ hóa làn da.

2. Nước ép dâu tây và cải bó xôi

Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vitamin C dồi dào và các khoáng chất cần thiết.

- Dâu tây được biết đến với hàm lượng vitamin C cao, cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Đây cũng là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đồng thời là thành phần không thể thiếu để chuyển hóa proline và lysine thành hydroxyproline và hydroxylysine - bước quan trọng trong việc hình thành cấu trúc xoắn ba của collagen.

- Cải bó xôi (rau chân vịt) cung cấp lutein và zeaxanthin. Đây là các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da. Các chất này còn giúp bảo vệ các sợi collagen và elastin khỏi sự phá hủy do ánh sáng xanh và ô nhiễm.

Hướng dẫn cách làm

- Nguyên liệu:

Dâu tây tươi: 100g (khoảng 10-12 quả)
Cải bó xôi: Một nắm lớn.
Nên thêm dưa chuột: Nửa quả giúp cân bằng vị và cấp nước. Ngoài ra, dưa chuột còn cung cấp khoáng chất vi lượng silica hỗ trợ sự bền vững của mô liên kết và collagen.
Nước dừa tươi hoặc nước lọc: 100ml (sử dụng nếu xay sinh tố)

- Các bước thực hiện:

Rửa sạch các nguyên liệu trên, từ từ cho các nguyên liệu vào máy ép chậm. Nếu dùng máy xay sinh tố thì cho tất cả nguyên liệu và nước dừa (hoặc nước lọc) vào xay nhuyễn. Nên sử dụng cả nước lẫn bã để cung cấp chất xơ, giúp tiêu hóa khỏe mạnh. Uống ngay sau khi chế biến.

- Thời điểm uống: Uống giữa buổi sáng hoặc giữa buổi chiều, như một bữa ăn nhẹ lành mạnh, nên uống 4-5 lần mỗi tuần.

3. Nước ép củ dền và lựu

Sự kết hợp này tạo ra một loại nước ép giàu nitrat tự nhiên và chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt là anthocyanins và betalain.

- Củ dền giúp tăng cường lưu thông máu, mang oxy và dưỡng chất đến tế bào da. Betalain có trong củ dền là một chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh, giúp cơ thể tối ưu hóa việc sử dụng các protein, bao gồm collagen. Nitrat trong củ dền sẽ chuyển hóa thành oxide nitric giúp cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ vận chuyển các chất dinh dưỡng cần thiết cho việc sản xuất collagen đến da.

- Lựu là một trong những loại quả có khả năng chống oxy hóa cao nhất, giúp bảo vệ da ở cấp độ tế bào. Các chất anthocyanins và acid ellagic trong lựu giúp ngăn chặn các enzyme phá hủy collagen và bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của gốc tự do.

Hướng dẫn cách làm

- Nguyên liệu:

Củ dền: Nửa củ cỡ vừa
Hạt lựu: Nửa chén
Nên thêm 1 quả táo xanh để cân bằng vị và bổ sung thêm vitamin C.

- Các bước thực hiện: Rửa sạch và gọt vỏ củ dền; tách hạt lựu, cắt táo xanh; cho các nguyên liệu máy ép chậm. Uống ngay sau khi ép.

- Thời điểm uống: Uống sau bữa trưa hoặc trước khi tập luyện để tận dụng tác dụng tăng cường năng lượng và lưu thông máu, nên uống 3 lần mỗi tuần.

Củ dền và lưu - một công thức nước ép giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ,

4. Lưu ý chung về cách uống nước ép để tăng collagen

Để đạt hiệu quả tối đa trong việc kích thích và bảo vệ collagen, cần lưu ý các nguyên tắc sau:

- Uống ngay sau khi ép: Vitamin C và các enzyme nhạy cảm với không khí và ánh sáng, nước ép mất dần dinh dưỡng rất nhanh. Do đó, hãy uống trong vòng 15-20 phút sau khi chế biến.

- Không thêm đường: Đường là một trong những tác nhân chính gây ra quá trình glycation, làm cứng và phá hủy collagen; nên dùng vị ngọt tự nhiên từ táo, dứa hoặc dâu tây.

- Thay đổi công thức: Luân phiên 3 công thức này để cơ thể hấp thụ đa dạng các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa khác nhau.

- Kết hợp với protein: Collagen được tạo thành từ các acid amin, do đó, việc uống nước ép kết hợp với chế độ ăn giàu protein (thịt nạc, cá, trứng, đậu phụ) sẽ cung cấp "nguyên liệu" dồi dào cho cơ thể tự tổng hợp collagen.

- Bảo vệ da bên ngoài: Song song với việc bổ sung dinh dưỡng, hãy luôn dùng kem chống nắng hàng ngày. Tia UV là nguyên nhân hàng đầu gây phá hủy collagen.

Việc bổ sung nước ép là một phần của lối sống lành mạnh. Hãy kiên trì thực hiện, kết hợp với ngủ đủ giấc, giảm stress và uống đủ nước lọc, bạn sẽ thấy làn da mình cải thiện rõ rệt, ngày càng săn chắc và rạng rỡ hơn.

CN. Quỳnh Hương

Nguồn SK&ĐS : https://suckhoedoisong.vn/3-loai-nuoc-ep-giup-tang-collagen-bi-quyet-tre-hoa-lan-da-16925102213445001.htm