3 loại trái cây quen mặt người Việt bất ngờ dẫn đầu bảng xếp hạng thế giới

2 giờ trướcBài gốc

Theo bảng xếp hạng của BBC Good Food – trang ẩm thực uy tín của Anh, một số loại trái cây phổ biến tại Việt Nam nằm trong top 20, gồm: dưa hấu (hạng 20), lựu (hạng 17), mận (hạng 16), đu đủ (hạng 14) và nho (hạng 10).

Điều đáng nói là 3 vị trí cao nhất trong danh sách này đều thuộc về những loại trái cây có mặt quanh năm tại Việt Nam như táo, bơ chuối. Những loại trái cây này rất dễ mua ở chợ dân sinh lẫn siêu thị hay cửa hàng thực phẩm với giá thành phải chăng.

Táo – Quán quân về giá trị dinh dưỡng

Đứng đầu bảng xếp hạng là quả táo. Đây là loại trái cây giàu pectin – một dạng chất xơ hòa tan giúp hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng hệ miễn dịch. Táo còn chứa polyphenol, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào trước các tác nhân gây hại.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn táo thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và tiểu đường type 2. BBC Good Food khuyến nghị nên ăn cả vỏ táo để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g táo: 51kcal / 215KJ; 0,6g chất đạm; 0,5g chất béo; 11,6g carbohydrate; 2,5g chất xơ; 100mg kali; 6mg vitamin C.

Một số lợi ích nổi bật của táo như giúp giảm cholesterol; Chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ phòng tiểu đường; Pectin giúp hạn chế nguy cơ béo phì; Polyphenol có lợi cho tim mạch; Có thể hỗ trợ sức khỏe xương.

Táo, bơ và chuối đều là những loại trái cây giàu dinh dưỡng, dễ mua - Ảnh minh họa

Bơ – Loại quả “vàng” cho tim mạch và làn da

Xếp thứ hai là quả bơ, loại trái cây nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao. Bơ cung cấp chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và folate – những dưỡng chất có lợi cho tim mạch. So với nhiều loại trái cây khác, bơ chứa nhiều chất xơ hòa tan hơn.

Bên cạnh đó, bơ còn giàu kali, sắt và đồng, được bày bán phổ biến trên khắp cả nước và có thể sử dụng linh hoạt từ ăn tươi, làm sinh tố đến chế biến món ăn.

Một khẩu phần bơ 80g cung cấp: 152kcal / 627KJ; 1,5g chất đạm; 15,6g chất béo; 1,5g carbohydrate; 3,6g chất xơ; 360mg kali; 2,56mg vitamin E

Lợi ích sức khỏe của quả bơ: Giàu dinh dưỡng; Hỗ trợ sức khỏe tim mạch; Giúp kiểm soát cholesterol; Hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn; Tốt cho mắt và làn da; Có lợi cho đường ruột; Hỗ trợ xương khớp; Phù hợp với chế độ ăn keto; Giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.

Chuối – Nguồn năng lượng rẻ mà hiệu quả

Vị trí thứ ba thuộc về quả chuối. Chuối chứa nhiều pectin, giúp tạo cảm giác no, giảm đầy hơi và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, chuối còn giàu tinh bột kháng, hoạt động như một prebiotic, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột.

Chuối rất giàu dinh dưỡng

Chuối còn cung cấp năng lượng nhanh, phù hợp cho người lao động, vận động viên hoặc những ai cần bổ sung năng lượng tức thời.

Một khẩu phần chuối 80g (một quả nhỏ) cung cấp: 65kcal / 278KJ; 1g chất đạm; 0,1g chất béo; 16,2g carbohydrate; 1,1g chất xơ; 264mg kali

Lợi ích nổi bật của chuối: Hỗ trợ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ; Giàu kali, tốt cho tim mạch; Giúp trung hòa axit dạ dày, giảm ợ nóng; Cung cấp năng lượng nhanh nhưng bền; Chứa tryptophan – tiền chất tạo serotonin.

Táo, bơ và chuối đều là những loại trái cây giàu dinh dưỡng, dễ mua và phù hợp với nhiều đối tượng. Tuy nhiên, không loại quả nào cung cấp đầy đủ mọi dưỡng chất, vì vậy việc kết hợp đa dạng các loại thực phẩm trong chế độ ăn hằng ngày vẫn là yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe lâu dài.

Tiểu Châu (T/h)

Nguồn Góc nhìn pháp lý : https://gocnhinphaply.nguoiduatin.vn/3-loai-trai-cay-quen-mat-nguoi-viet-bat-ngo-dan-dau-bang-xep-hang-the-gioi-32874.html