4 loại cá đại bổ ăn 1 tốt 10, ở chợ Việt Nam bán rất rẻ, gặp phải mua ngay

10 giờ trướcBài gốc

Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, cá luôn được các chuyên gia khuyến khích bổ sung nhờ nguồn omega-3 dồi dào. Chất béo lành mạnh này đã được chứng minh có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch, hỗ trợ hoạt động của não bộ và giảm viêm.

Dưới đây là 4 loại cá nổi bật thường được xem là “ứng cử viên vàng” cho sức khỏe.

Cá hồi nguồn omega-3 vượt trội

Cá hồi từ lâu được xem là thực phẩm “vua” trong nhóm giàu dinh dưỡng. Thành phần của cá hồi nổi bật với axit béo omega-3, protein chất lượng cao, vitamin D, vitamin B12 và selen.

Cá hồi nổi bật với axit béo omega-3, protein chất lượng cao, vitamin D, vitamin B12 và selen. (Ảnh minh họa)

Các nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung cá hồi vào khẩu phần ăn giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tuần hoàn máu, qua đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, omega-3 còn cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và làm chậm quá trình lão hóa của tế bào não.

Không chỉ vậy, cá hồi chứa nhiều chất chống oxy hóa, có lợi cho da, tóc và móng. Đây cũng là lý do loại cá này thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn dinh dưỡng lành mạnh trên toàn thế giới.

Cá mòi nhỏ nhưng lợi ích lớn

So với cá hồi, cá mòi có kích thước nhỏ hơn nhiều nhưng hàm lượng dinh dưỡng lại không hề thua kém. Điểm đặc biệt là cá mòi thường được sử dụng cả xương, nhờ đó cung cấp lượng canxi dồi dào, kết hợp cùng vitamin D giúp củng cố hệ xương.

Cá mòi thường được sử dụng cả xương, nhờ đó cung cấp lượng canxi dồi dào, kết hợp cùng vitamin D giúp củng cố hệ xương. (Ảnh minh họa)

Ngoài ra, cá mòi giàu omega-3 và vitamin B12, mang đến lợi ích cho tim mạch, cải thiện huyết áp và hỗ trợ hệ miễn dịch. Thói quen ăn cá mòi thường xuyên có thể giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe tổng thể. Với mức giá hợp lý và dễ chế biến, cá mòi là lựa chọn dinh dưỡng tiện lợi cho nhiều gia đình.

Cá thu thơm ngon, giàu năng lượng

Cá thu nổi tiếng nhờ hương vị béo ngậy và giàu năng lượng. Đây là nguồn cung cấp omega-3, protein, vitamin B12 cùng các khoáng chất thiết yếu như kali và magiê.

Đối với người thường xuyên vận động, cá thu mang lại lợi ích rõ rệt: lượng protein cao giúp xây dựng cơ bắp, trong khi axit béo lành mạnh hỗ trợ lưu thông máu và bảo vệ tim. Bên cạnh đó, nhờ chứa nhiều vitamin nhóm B, cá thu giúp cơ thể duy trì năng lượng, giảm tình trạng mệt mỏi sau ngày dài làm việc.

Cá thu cung cấp omega-3, protein, vitamin B12 cùng các khoáng chất thiết yếu như kali và magiê. (Ảnh minh họa)

Cá tuyết thanh đạm, dễ tiêu hóa

Khác với cá thu hay cá hồi, cá tuyết có hàm lượng chất béo thấp hơn, thịt trắng, vị thanh nhẹ, rất phù hợp với những người ăn kiêng hoặc muốn kiểm soát cân nặng.

Loại cá này giàu protein, vitamin B6, B12 và phốt pho, vốn là những chất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cơ bắp và hệ xương. Ngoài ra, nhờ giàu vitamin B12, cá tuyết còn góp phần phòng ngừa thiếu máu và hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.

Thịt cá tuyết giàu protein, vitamin B6, B12 và phốt pho. (Ảnh minh họa)

Lời khuyên dinh dưỡng

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên bổ sung cá vào thực đơn ít nhất 2-3 lần mỗi tuần, xen kẽ nhiều loại khác nhau để cân bằng dưỡng chất.

Tuy nhiên, cần lựa chọn cá tươi, nguồn gốc rõ ràng và chế biến đúng cách (hấp, nướng, áp chảo ít dầu) để giữ trọn giá trị dinh dưỡng.

Việc duy trì thói quen ăn cá không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng não bộ mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống lâu dài.

Minh Huy

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/song-khoe/4-loai-ca-dai-bo-an-1-tot-10-cho-viet-nam-ban-rat-re-gap-la-mua-ngay-202509232344049532.html