4 nhóm người uống cà phê có lợi cho sức khỏe

5 giờ trướcBài gốc

4 nhóm người uống cà phê có lợi cho sức khỏe.

Các dưỡng chất quan trọng trong cà phê

Cà phê là một loại đồ uống có nguồn gốc thực vật, chứa nhiều polyphenol và chất chống oxy hóa mạnh như acid hydrocinnamic. Những hợp chất này có khả năng trung hòa gốc tự do, giảm viêm và bảo vệ cơ thể trước nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, bệnh tim và Parkinson.

Một tách cà phê đen không thêm đường hoặc kem (240g) cung cấp khoảng 80-100mg caffeine và các khoáng chất như kali (118mg) và magie (7,2mg). Dưới đây là những lợi ích cà phê mang lại cho các nhóm đối tượng cụ thể.

4 nhóm người uống cà phê có lợi

1. Người tập luyện thể thao

Caffeine trong cà phê giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi tập luyện bằng cách tăng cường dự trữ glycogen, một nguồn năng lượng quan trọng cho cơ bắp. Ngoài ra, nó còn tăng cường sức bền, sức mạnh và khả năng tập trung, hỗ trợ tốt cho các hoạt động thể thao như chạy, nhảy, và nâng tạ.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh caffeine có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, giảm cảm giác đau và mệt mỏi, giúp vận động viên làm việc chăm chỉ hơn.

2. Người bệnh hen suyễn

Caffeine được xem là một loại "thuốc giãn phế quản" tự nhiên, có khả năng giảm các triệu chứng hen suyễn và cải thiện chức năng phổi trong vòng 2-4 giờ sau khi uống. Một nghiên cứu tại Hàn Quốc đã phát hiện rằng, những người uống cà phê thường xuyên có tần suất mắc hen suyễn thấp hơn, đặc biệt là ở phụ nữ.

3. Người cao tuổi cần duy trì cơ bắp

Ở người cao tuổi, việc duy trì khối lượng cơ bắp khỏe mạnh là rất quan trọng để giảm nguy cơ té ngã và cải thiện chất lượng sống. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, những người lớn tuổi tiêu thụ nhiều cà phê có khối lượng cơ xương cao hơn. Dù cần thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định, nhưng cà phê đã cho thấy tiềm năng trong việc duy trì sức khỏe cơ bắp.

4. Người béo phì

Caffeine không chỉ giúp tăng cường năng lượng mà còn có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân. Các chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giảm viêm, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến béo phì. Một số nghiên cứu trên động vật và người đã chứng minh rằng caffeine có tác dụng giảm mỡ cơ thể một cách vừa phải.

Uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày là hợp lý?

Dù cà phê mang lại nhiều lợi ích, nhưng tiêu thụ quá mức có thể gây ra các tác dụng phụ như lo lắng, mất ngủ, tăng nhịp tim và huyết áp. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), người lớn không nên uống quá 400mg caffeine mỗi ngày, tương đương 4-5 tách cà phê. Đối với thanh thiếu niên và trẻ nhỏ, lượng caffeine tiêu thụ cần được hạn chế nghiêm ngặt.

Cà phê không chỉ giúp chúng ta tỉnh táo mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng, đặc biệt là cho những người tập luyện thể thao, bệnh nhân hen suyễn, người cao tuổi và người béo phì. Tuy nhiên, để tối ưu hóa lợi ích, cần tiêu thụ cà phê một cách hợp lý và điều độ.

Vũ Linh

Nguồn PL&XH : https://phapluatxahoi.kinhtedothi.vn/4-nhom-nguoi-uong-ca-phe-co-loi-cho-suc-khoe-397943.html