Tuyệt đối không uống khi bụng đói hoặc vào sáng sớm
Sai lầm phổ biến nhất của nhiều người là uống nước cam ngay khi vừa thức dậy với mong muốn "thanh lọc cơ thể", nhưng thực tế đây là hành động tàn phá dạ dày nghiêm trọng.
Khi bụng rỗng, dạ dày vốn đã tiết ra một lượng dịch vị nhất định, nếu bạn nạp thêm nước cam chứa nhiều axit hữu cơ (Axit Citric), nồng độ axit trong dạ dày sẽ tăng vọt. Điều này trực tiếp tấn công và bào mòn lớp niêm mạc bảo vệ, gây ra cảm giác cồn cào, xót ruột tức thì và về lâu dài sẽ dẫn đến nguy cơ viêm loét dạ dày tá tràng mãn tính rất khó chữa trị.
Uống nước cam sai thời điểm có thể gây hại cho sức khỏe. (Ảnh: Healthline)
Tránh uống vào buổi tối trước khi đi ngủ
Buổi tối là thời điểm cơ thể cần nghỉ ngơi, việc uống nước cam lúc này thực sự là "lợi bất cập hại" vì ba lý do chính liên quan đến thận và giấc ngủ. Thứ nhất, nước cam có tính lợi tiểu mạnh (sinh tân dịch), uống sát giờ ngủ sẽ khiến thận phải tăng cường hoạt động lọc thải, dẫn đến tình trạng đi tiểu đêm nhiều lần gây gián đoạn giấc ngủ.
Thứ hai, ban đêm quá trình trao đổi chất chậm lại, lượng khoáng chất dồi dào trong cam nếu không được đào thải hết sẽ lắng đọng, kết tủa và dần hình thành sỏi thận. Cuối cùng, lượng đường và axit bám lại trên răng qua đêm là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển, gây hỏng men răng nhanh chóng.
Không uống ngay trước hoặc sau khi uống sữa
Sữa và nước cam đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng chúng lại là "kẻ thù" của nhau nếu được tiêu thụ cùng một lúc trong dạ dày. Nguyên nhân là do lượng Protein (chất đạm) dồi dào trong sữa khi gặp Axit Tartaric và Vitamin C có trong nước cam sẽ xảy ra phản ứng hóa học gây kết tủa. Hiện tượng này làm cho protein bị đông vón lại, gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ, dẫn đến các triệu chứng khó chịu như chướng bụng, đầy hơi, đau bụng hoặc thậm chí là tiêu chảy ngay sau khi uống.
Kiêng uống khi đang sử dụng thuốc
Nước cam được xem là "khắc tinh" của nhiều loại thuốc tây y, do đó bạn cần tuyệt đối tránh dùng loại nước này để uống thuốc hoặc uống ngay sát giờ dùng thuốc. Các axit có trong nước cam có khả năng phá vỡ cấu trúc hóa học bền vững của thuốc, làm thay đổi cơ chế hấp thụ hoặc giảm đáng kể dược tính, khiến việc điều trị bệnh trở nên kém hiệu quả và kéo dài thời gian hồi phục.
Điển hình nhất là với các nhóm thuốc kháng sinh (như Erythromycin) hoặc thuốc chống axit dạ dày, nước cam có thể làm mất tác dụng của thuốc hoặc gây ra các phản ứng phụ không mong muốn cho cơ thể.
Để nước cam phát huy tối đa công dụng "thần dược", thời điểm vàng để uống là sau bữa ăn sáng hoặc trưa khoảng 1 đến 2 tiếng. Lúc này dạ dày không còn trống, độ pH ổn định giúp cơ thể hấp thu trọn vẹn Vitamin C và khoáng chất mà không gây hại cho hệ tiêu hóa.
CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch) Theo LifeMD và Times of Inida