5 loại quả quen thuộc rất tốt cho tim, lợi đủ đường

18 giờ trướcBài gốc

Chế độ ăn giàu trái cây không chỉ bảo vệ trái tim mà còn mang lại vô số lợi ích sức khỏe khác. Ảnh: Pexels.

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), mỗi người nên ăn ít nhất bốn khẩu phần trái cây mỗi ngày vì chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và dưỡng chất thiết yếu giúp phòng ngừa bệnh tim.

Trao đổi TODAY, bác sĩ Andrew Freeman, Giám đốc Trung tâm Phòng ngừa và Chăm sóc Tim mạch tại National Jewish Health, khẳng định rằng những người có chế độ ăn giàu thực vật hoặc thuần chay thường có sức khỏe tim mạch tốt hơn, với tỷ lệ đau tim và đột quỵ thấp hơn đáng kể.

Cùng quan điểm, bác sĩ Sean Heffron, chuyên gia tim mạch tại NYU Langone Health, cũng cho biết việc bổ sung trái cây vào chế độ ăn hàng ngày giúp cải thiện nhiều yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tim như huyết áp cao, thừa cân và nồng độ cholesterol trong máu.

Vì sao trái cây tốt cho tim?

Khi ăn trái cây, cơ thể sẽ hấp thụ chất xơ, kali, folate và vitamin C – những dưỡng chất quan trọng trong việc bảo vệ tim. Chất xơ giúp giảm cholesterol bằng cách ngăn chặn sự hấp thụ của nó trong ruột, trong khi pectin – một dạng chất xơ có trong nhiều loại trái cây – cũng có tác dụng tương tự. Kali giúp điều hòa huyết áp, còn folate có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ.

Những loại trái cây có màu sắc rực rỡ thường chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C, giúp sửa chữa tổn thương trong cơ thể do quá trình oxy hóa gây ra. Bên cạnh đó, trái cây còn chứa phytochemical, những hợp chất tự nhiên có khả năng bảo vệ tế bào và giảm viêm, yếu tố quan trọng trong phòng ngừa bệnh tim.

Những loại trái cây tốt cho tim mạch

Dù đa phần các loại trái cây đều mang lại lợi ích cho sức khỏe, một số loại lại có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe tim mạch.

Quả mọng

Các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi và dâu tây không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2 – một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến bệnh tim – mà còn giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ thành mạch máu và ngăn chặn sự hình thành mảng bám trong động mạch. Một số nghiên cứu cho thấy việt quất có thể giúp giảm huyết áp, góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Các loại quả mọng mang đến lợi ích tuyệt vời cho tim mạch. Ảnh: Shutterstock.

Táo

Táo cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho tim mạch. Chúng giàu chất xơ, vitamin C và polyphenol – một hợp chất có khả năng làm giảm cholesterol. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn táo thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một điểm cộng nữa là táo rất tiện lợi, có thể mang theo bất cứ đâu và dùng như một món ăn nhẹ lành mạnh.

Dưa hấu

Dưa hấu, loại trái cây quen thuộc của mùa hè, cũng mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch. Chúng chứa nhiều kali, magiê và lycopene – một chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Mặc dù cà chua nổi tiếng với hàm lượng lycopene cao, dưa hấu thực tế còn chứa lượng lycopene cao hơn khoảng 40%. Với hàm lượng nước dồi dào và lượng calo thấp, dưa hấu còn giúp tạo cảm giác no mà không lo tăng cân.

Nho

Nho cũng là một loại trái cây được các chuyên gia tim mạch khuyến khích. Chúng chứa resveratrol và anthocyanin, những hợp chất có khả năng giảm cholesterol, triglyceride và chống viêm, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu còn cho thấy ăn nho thường xuyên có thể giúp hạ huyết áp. Cả nho xanh và nho đỏ đều có lợi, vì vậy, đa dạng trong chế độ ăn là cách tốt nhất để tận dụng hết các lợi ích từ loại trái cây này.

Bơ

Một loại trái cây khác thường bị lãng quên khi nhắc đến lợi ích tim mạch chính là bơ. Bơ rất giàu chất béo lành mạnh, có khả năng làm giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch. Một số nghiên cứu chỉ ra ăn bơ thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, do chứa lượng calo cao, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng một phần ba quả để tránh tăng cân.

Cuối cùng, không có một loại trái cây “tốt nhất” nào dành cho tim mạch. Điều quan trọng nhất là bạn ăn đa dạng và duy trì thói quen này mỗi ngày. Một chế độ ăn giàu trái cây không chỉ bảo vệ trái tim mà còn mang lại vô số lợi ích sức khỏe khác, giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Kỳ Duyên

Nguồn Znews : https://lifestyle.znews.vn/5-loai-qua-quen-thuoc-rat-tot-cho-tim-loi-du-duong-post1538596.html