5 món ngon mùa hè ở Bắc Ninh quê Hòa Minzy, có món giá chưa tới 20.000 đồng

6 giờ trướcBài gốc

Nhắc đến Bắc Ninh, nhiều người nghĩ ngay đến những làn điệu quan họ mượt mà hay các ngôi chùa cổ nổi tiếng. Tuy nhiên, vùng đất quê hương của ca sĩ Hòa Minzy cũng sở hữu nhiều món ăn dân dã hấp dẫn, đặc biệt phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè.

Ca sĩ Hòa Minzy quê ở Bắc Ninh.

Điều thú vị là không ít món có giá rất bình dân, chỉ từ vài chục nghìn đồng, thậm chí dưới 20.000 đồng mỗi suất.

Bánh tẻ làng Chờ

Bánh tẻ là một trong những món ăn quen thuộc của người dân Bắc Ninh. Bánh được làm từ gạo tẻ xay nhuyễn, bên trong là nhân thịt băm, mộc nhĩ và hành khô.

Điểm hấp dẫn của món ăn nằm ở lớp bánh mềm, thơm mùi gạo, ăn vừa no vừa nhẹ bụng. Nhiều nơi bán với giá khoảng 10.000 - 15.000 đồng một chiếc, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế mùa hè.

Bún cá rô đồng

Trong những ngày nắng nóng, một bát bún cá rô đồng với nước dùng thanh ngọt là lựa chọn được nhiều người yêu thích.

Cá rô được chiên vàng hoặc rim đậm vị, ăn cùng rau sống và nước dùng nóng hổi. Món ăn mang hương vị đồng quê mộc mạc nhưng đủ sức chinh phục nhiều thực khách khi ghé Bắc Ninh.

Nem Bùi

Đây là đặc sản nổi tiếng của vùng Bùi Xá, huyện Quế Võ (cũ). Nem được làm từ thịt lợn, thính gạo và các loại gia vị truyền thống.

Khác với nhiều loại nem khác, Nem Bùi thường được ăn cùng lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại rau thơm, tạo cảm giác thanh mát và rất thích hợp trong những ngày hè.

Cháo cá Tích Nghi

Ít nổi tiếng hơn Nem Bùi hay bánh tẻ nhưng cháo cá Tích Nghi lại là món ăn được nhiều người địa phương yêu thích.

Cháo được nấu nhừ, kết hợp cùng cá đồng chế biến khéo léo nên không bị tanh. Vị ngọt tự nhiên của cá hòa cùng cháo nóng tạo nên món ăn vừa dễ ăn vừa giàu dinh dưỡng.

Chè sen

Mùa hè cũng là thời điểm sen nở rộ tại nhiều địa phương ở Bắc Ninh. Từ những hạt sen tươi, người dân chế biến thành chè sen thanh mát.

Món ăn có vị ngọt dịu, giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Nhiều quán bán chè sen với giá chỉ khoảng 15.000 - 20.000 đồng mỗi cốc, trở thành món quà vặt quen thuộc của người dân địa phương.

Không quá cầu kỳ hay đắt đỏ, những món ăn mùa hè ở Bắc Ninh chinh phục thực khách bằng hương vị dân dã và nét đặc trưng của vùng Kinh Bắc. Nếu có dịp ghé thăm quê hương Hòa Minzy trong mùa hè này, du khách có thể dành thời gian khám phá những món ngon bình dị nhưng đầy sức hút kể trên.

Yến Nguyễn

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/sac-mau-cuoc-song/5-mon-ngon-mua-he-o-bac-ninh-que-hoa-minzy-co-mon-chua-toi-20-nghin-202606111126060358.html