Uống cà phê có lợi ích gì?
Ngoài việc mang lại hương vị thơm ngon và cảm giác sảng khoái, uống cà phê còn có nhiều lợi ích khác. Dưới đây là những lợi ích của việc uống cà phê.
Uống cà phê có thể giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể của bạn (Nguồn ảnh: Ettoday)
Tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng
Uống cà phê có thể giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể của bạn. Chất caffeine trong cà phê kích thích tiết ra adrenaline và norepinephrine, hai loại hormone giúp con người đốt cháy chất béo và đường hiệu quả hơn trong thời gian ngắn, từ đó làm tăng mức năng lượng.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, caffeine cũng có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản, đồng nghĩa với việc con người tiêu thụ nhiều năng lượng hơn khi nghỉ ngơi. Vì vậy, uống cà phê có thể giúp bạn đốt cháy calo và kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.
Tăng cường sự tập trung
Nhiều người có thói quen uống cà phê vào buổi sáng để khởi động cơ thể. Nghiên cứu cho thấy, chất caffeine trong cà phê có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, cải thiện sự chú ý, thời gian phản ứng và trí nhớ của con người.
Ngoài ra, caffeine còn có thể thúc đẩy hoạt động của các tế bào thần kinh, giúp con người suy nghĩ và giải quyết vấn đề hiệu quả hơn. Vì vậy, uống một tách cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn xử lý nhiều công việc khác nhau và làm việc tốt hơn.
Bảo vệ gan
Caffeine còn thúc đẩy sức sống của tế bào gan và giúp ngăn ngừa các bệnh về gan. Ngoài ra, caffeine còn có thể thúc đẩy chức năng bài tiết của gan và túi mật, giúp cơ thể loại bỏ chất thải và độc tố tốt hơn.
Theo một nghiên cứu các nhà khoa học Anh, những người uống cà phê thường xuyên nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính thấp hơn. Các nhà nghiên cứu phân tích và so sánh dữ liệu giữa 384.818 người uống cà phê và 109.767 người không uống cà phê, theo dõi sức khỏe gan của họ trong khoảng thời gian 11 năm.
Kết quả, những người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính thấp hơn 21%, nguy cơ mắc bệnh bệnh gan nhiễm mỡ thấp hơn 20%, nguy cơ tử vong vì bệnh gan mãn tính thấp hơn 49% so với những người không uống cà phê.
Cải thiện tâm trạng
Ngoài việc cung cấp năng lượng, uống cà phê còn có thể cải thiện tâm trạng của con người. Caffeine kích thích não tiết ra dopamine, chất dẫn truyền thần kinh khiến con người cảm thấy vui vẻ.
Thúc đẩy tương tác xã hội
Uống cà phê trong quán cà phê là cách giao tiếp xã hội rất phổ biến, nơi mọi người có thể hòa nhập, chia sẻ và trò chuyện, khiến con người cảm thấy thư thái, dễ chịu hơn, giúp loại bỏ căng thẳng, stress. Trong quán cà phê, mọi người có thể kết bạn mới và giao tiếp với bạn bè cũ, khiến các hoạt động xã hội trở nên thú vị và thoải mái hơn.
5 nhóm người không nên uống cà phê
Theo trang Ettoday, 5 nhóm người dưới đây nên hạn chế uống cà phê để tránh gây hại cho cơ thể.
Người bị rối loạn nhịp tim
Bệnh nhân rối loạn nhịp tim không phù hợp để uống cà phê. Vì caffeine có thể kích thích tim, làm tim đập nhanh hơn và huyết áp tăng cao. Đối với những người đã có sẵn tình trạng rối loạn nhịp tim, điều này có thể làm trầm trọng thêm bệnh tình, thậm chí gây ra những hậu quả nghiêm trọng.
Người dễ lo lắng, hoảng sợ
Những người mắc các vấn đề về cảm xúc như lo lắng hoặc hoảng sợ cũng nên thận trọng khi uống cà phê. Caffeine có thể làm tăng thêm các vấn đề cảm xúc này, dẫn đến cảm giác khó chịu lo lắng, căng thẳng trở nên trầm trọng hơn.
Người bị mất ngủ
Người bị rối loạn giấc ngủ nên tránh uống cà phê. Cà phê chứa caffeine, một chất có thể kích thích hệ thần kinh trung ương. Đối với những người sẵn tình trạng rối loạn giấc ngủ, caffeine có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
Caffeine sẽ làm giảm giai đoạn ngủ sâu, kéo dài thời gian cần để đi vào giấc ngủ và có thể dẫn đến tình trạng thiếu ngủ suốt đêm.
Người bị thiếu máu do thiếu sắt
Bệnh nhân thiếu máu do thiếu sắt cần chú ý đến việc tiêu thụ cà phê. Cà phê chứa tanin – chất có khả năng liên kết các phân tử sắt, ức chế quá trình hấp thu sắt xảy ra ở tá tràng. Vì vậy, người thiếu máu nên từ bỏ thói quen uống cà phê để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Người bị trào ngược dạ dày thực quản
Trào ngược dạ dày thực quản là tình trạng thường gặp do axit trào ngược lên thực quản. Caffeine - thành phần chính trong cà phê gây chứng ợ nóng, làm trầm trọng hơn bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản nên giảm lượng cà phê nạp vào có thể hàng ngày để giảm kích ứng khi sử dụng.
Thu Hiền (Nguồn: Ettoday)