Dưới đây là 5 thói quen phổ biến cần lưu ý:
1. Uống quá nhiều nước ngọt và rượu bia
Trong các bữa tiệc, việc tiêu thụ nhiều nước ngọt, bia hay rượu vang là điều thường thấy. Tuy nhiên, những loại đồ uống này chứa lượng đường và calo cao, góp phần tích tụ mỡ quanh bụng.
Việc tiêu thụ nhiều nước ngọt, bia hay rượu vang góp phần tích mỡ nhanh chóng.
Hơn nữa, rượu còn làm chậm quá trình đốt cháy mỡ, gây mất nước và rối loạn trao đổi chất.
Giải pháp là ưu tiên nước lọc, trà không đường hoặc nước ép nguyên chất để giảm gánh nặng cho cơ thể.
2. Ăn nhanh, ăn nhiều mà không cảm nhận được cảm giác no
Ăn uống vội vàng trong bữa tiệc có thể khiến bạn không nhận ra mình đã no, dẫn đến việc nạp quá nhiều calo. Điều này khiến đường huyết tăng nhanh và cơ thể dễ chuyển phần dư thừa thành mỡ bụng.
Giải pháp là ăn chậm, nhai kỹ và thưởng thức từng món để dễ kiểm soát lượng ăn hơn.
3. Lạm dụng các món chiên xào, nhiều dầu mỡ
Các món như gà rán, chả giò, khoai chiên… tuy hấp dẫn nhưng chứa nhiều chất béo bão hòa. Ăn quá nhiều sẽ làm tăng tích mỡ bụng, đồng thời ảnh hưởng đến tim mạch và đường huyết.
Các món như gà rán, chả giò, khoai chiên… tuy hấp dẫn nhưng chứa nhiều chất béo bão hòa.
Ưu tiên các món hấp, luộc, nướng ít dầu; nếu ăn đồ chiên, nên chọn loại dầu tốt như dầu oliu hoặc dầu hạt cải.
4. Bỏ qua rau xanh và chất xơ
Bữa tiệc thường đầy ắp món chính giàu đạm, béo, tinh bột, khiến rau xanh bị “ra rìa”. Tuy nhiên, chất xơ trong rau củ quả giúp làm chậm hấp thu đường, hỗ trợ tiêu hóa và giúp bạn no lâu hơn.
Hãy luôn dành một góc đĩa cho rau xanh hoặc salad để cân bằng bữa ăn.
5. Ăn uống theo mắt, không theo nhu cầu cơ thể
Đồ ăn ngon dễ khiến bạn “bỏ quên” cảm giác no. Ăn uống không kiểm soát khiến cơ thể bị quá tải, dễ đầy bụng, khó tiêu và tăng cân mất kiểm soát.
Đồ ăn ngon có thể khiến bạn ăn uống mất kiểm soát.
Giải pháp là lắng nghe cơ thể, ăn vừa đủ, đừng vì tiếc món mà ăn quá sức.
Lời khuyên từ chuyên gia: Ăn tiệc đúng thứ tự là bí quyết giữ eo thon
Các chuyên gia dinh dưỡng từ Harvard Health khuyến nghị rằng cách ăn theo thứ tự hợp lý không chỉ giúp kiểm soát calo mà còn hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và hạn chế tích mỡ bụng. Trong các bữa tiệc, bạn có thể áp dụng thứ tự sau:
Hãy ăn đúng thứ tự để kiểm soát cân nặng.
1. Bắt đầu bằng rau xanh và món khai vị nhẹ
Rau xanh và salad giàu chất xơ sẽ giúp làm đầy dạ dày một cách lành mạnh, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và tránh nạp quá nhiều món chính giàu năng lượng.
2. Chọn món hấp, luộc, nướng trước món chiên xào
Hãy ưu tiên các món chế biến đơn giản như cá hấp, gà luộc, rau củ nướng… để giảm hấp thu chất béo bão hòa từ đồ chiên.
3. Ăn đạm sau rau nhưng ăn từ tốn
Thịt cá là nguồn đạm tốt, nhưng hãy ăn chậm rãi, nhai kỹ và dừng lại khi thấy no 70-80%, tránh quá tải hệ tiêu hóa.
4. Tráng miệng lành mạnh, hạn chế đường
Nếu có thể, hãy chọn trái cây tươi thay vì bánh ngọt, kem hoặc chè. Trái cây không chỉ cung cấp vitamin mà còn giúp thỏa mãn vị giác mà không tăng đột biến đường huyết.
5. Uống thông minh: Chọn nước lọc hoặc trà thảo mộc
Tránh uống quá nhiều rượu bia hoặc nước ngọt. Chúng không chỉ “rỗng năng lượng” mà còn làm chậm trao đổi chất và tích nước gây phình bụng.
Quỳnh Hoa