5 thực phẩm hỗ trợ cơ thể vượt qua cơn 'cảm lạnh' mùa Đông

2 giờ trướcBài gốc

Dưới đây là 5 loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ cơ thể vượt qua cảm lạnh:

Cháo, súp nóng

Khi bị cảm lạnh, cơ thể thường mệt mỏi, chán ăn và hệ tiêu hóa hoạt động kém hơn bình thường.

Cháo, súp nóng giúp cơ thể dễ hấp thu dưỡng chất, phù hợp khi mệt mỏi do cảm lạnh

Cháo và súp là lựa chọn lý tưởng vì dễ tiêu, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng mà không gây áp lực lên dạ dày. Nhiệt độ ấm của cháo còn giúp làm giãn đường hô hấp, giảm nghẹt mũi và cảm giác ớn lạnh.

Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên ăn cháo khi còn ấm, ưu tiên cháo gà, cháo thịt nạc hoặc súp rau củ để bổ sung đạm và vitamin. Có thể thêm hành, gừng hoặc tiêu nhẹ để tăng tác dụng làm ấm.

Gừng

Gừng có tính ấm, giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, làm ấm cơ thể và giảm các triệu chứng thường gặp của cảm lạnh như đau họng, ho nhẹ, buồn nôn.

Hoạt chất gingerol trong gừng còn có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại virus.

Bạn có thể dùng gừng bằng cách pha trà gừng ấm, cho vài lát gừng tươi vào cháo hoặc nấu nước gừng uống trong ngày.

Uống từng ngụm nhỏ sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn và tránh kích ứng dạ dày.

Lưu ý không dùng quá nhiều gừng trong ngày, đặc biệt với người bị đau dạ dày hoặc có cơ địa nóng trong, dễ nhiệt miệng.

Trái cây giàu vitamin C

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể rút ngắn thời gian bị cảm lạnh và giảm mức độ mệt mỏi. Các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, kiwi không chỉ giàu vitamin C mà còn bổ sung nước, giúp cơ thể không bị mất nước khi sốt nhẹ.

Nên ăn trái cây tươi, chia nhỏ thành nhiều lần trong ngày hoặc ép lấy nước uống ở nhiệt độ thường. Điều này giúp cơ thể hấp thu vitamin tốt hơn mà không gây lạnh cổ họng.

Tránh uống nước ép quá lạnh hoặc thêm nhiều đá, vì có thể làm đau họng và khiến triệu chứng cảm nặng hơn.

Tỏi

Tỏi được xem là “kháng sinh tự nhiên” nhờ chứa allicin – hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Khi bị cảm lạnh, ăn tỏi giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh và giảm nguy cơ bội nhiễm.

Cách ăn tốt nhất là dùng tỏi đã nấu chín trong các món canh, cháo hoặc xào nhẹ, vừa giữ được hoạt chất vừa không gây kích ứng. Nếu ăn tỏi sống, chỉ nên dùng lượng rất nhỏ và kết hợp với thức ăn khác.

Lưu ý không ăn tỏi khi bụng đói hoặc dùng quá nhiều, vì có thể gây nóng rát dạ dày và khó chịu.

Sữa ấm hoặc sữa hạt

Sữa ấm không chỉ giúp bổ sung năng lượng, protein và canxi cho cơ thể đang suy nhược. Khi được làm ấm, sữa còn giúp cơ thể thư giãn, hỗ trợ quá trình nghỉ ngơi và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Việc uống sữa ấm cũng góp phần làm ấm cơ thể từ bên trong, hạn chế cảm giác rét run, uể oải và mệt mỏi kéo dài.

Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên uống sữa ở nhiệt độ ấm vừa, tránh quá nóng gây bỏng miệng hoặc kích ứng cổ họng.

Bạn có thể lựa chọn sữa tươi, sữa ít béo hoặc các loại sữa hạt như yến mạch, hạnh nhân, óc chó – những loại dễ tiêu và phù hợp với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Thời điểm lý tưởng để uống sữa là vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, cần tránh uống sữa lạnh hoặc dùng quá nhiều sữa trong thời gian đang nhiều đờm vì có thể làm tăng cảm giác nặng cổ họng.

TUỆ NGHI

Nguồn Văn hóa : http://baovanhoa.vn/doi-song/5-thuc-pham-ho-tro-co-the-vuot-qua-con-cam-lanh-mua-dong-198400.html