6 người nhập viện cấp cứu sau bữa ăn
Mới đây, tờ China Times đưa tin, 6 người nhập viện cấp cứu sau khi dùng đồ ăn tại quán bán cơm hộp có tiếng ở huyện Kim Môn, Đài Loan.
Theo tìm hiểu, 6 người đã đến mua cơm hộp vào buổi trưa ngày 18 và ngày 19/3. Tối ngày 19/3, họ bắt đầu xuất hiện các triệu chứng khó chịu như buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Ngay sau đó, 6 người được đưa đến phòng cấp cứu của Bệnh viện Kim Môn để điều trị y tế.
Sau sự việc trên, Y tế huyện Kim Môn đã cử nhân viên đến kiểm tra quy trình chế biến thực phẩm của quán ăn. Tại thời điểm kiểm tra, không còn thực phẩm thừa hoặc cùng lô sản xuất để lấy mẫu xét nghiệm. Cơ quan chức năng đã thu thập hai mẫu tại cơ sở để xét nghiệm và sẽ đưa ra kết luận tổng hợp sau khi có kết quả kiểm tra.
Y tế huyện Kim Môn, Đài Loan đang điều tra, làm rõ vụ 6 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn tại quán cơm hộp. (Ảnh: Sohu)
Ngoài ra, quán cơm còn bị phát hiện có một số vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ quan chức năng đã ban hành thông báo yêu cầu khắc phục trong thời gian quy định.
Nếu vụ việc được xác định là ngộ độc thực phẩm, quán ăn đối mặt với nguy cơ bị xử phạt từ 60.000 Đài tệ đến 200 triệu Đài tệ (tức khoảng 46,4 triệu đến 154,8 tỷ đồng).
Vậy, ngộ độc thực phẩm là gì?
Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi cơ thể bị ảnh hưởng bởi thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc, biến chất hoặc chứa phụ gia, chất bảo quản vượt mức cho phép. Nguyên nhân có thể đến từ thực phẩm ôi thiu, chế biến kém vệ sinh hoặc bảo quản không đúng cách.
Trong những trường hợp nhẹ, người bị ngộ độc có thể hồi phục sau vài ngày. Tuy nhiên, nếu tình trạng nghiêm trọng mà không được xử lý kịp thời, sức khỏe có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.
Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm:
- Hãy ưu tiên chọn thực phẩm tươi sống, không dập nát, có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo chất lượng.
- Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm đã quá hạn, có mùi lạ hoặc dấu hiệu hư hỏng.
- Không bảo quản thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh, đồng thời hạn chế sử dụng thực phẩm đông lạnh lâu ngày để chế biến món ăn.
- Giữ gìn vệ sinh cá nhân và đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.
- Luôn tuân thủ nguyên tắc "ăn chín, uống sôi", đặc biệt đối với phụ nữ mang thai và mẹ đang cho con bú để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Phương Thùy
Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/song-khoe/6-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-sau-bua-an-202503220951480563.html
Tin khác
Nam thanh niên bị hành hung khi làm việc tại phòng khám
4 giờ trước
Bệnh sởi: Nguy cơ, dấu hiệu và cách phòng ngừa hiệu quả
4 giờ trước
Điều gì xảy ra khi sử dụng quá liều chất tạo ngọt trong kẹo rau củ Kera?
4 giờ trước
28 học sinh, giáo viên, nhân viên trường Marie Curie nhập viện: Không liên quan đến ngộ độc thực phẩm
5 giờ trước
Cứu bé sinh non chỉ nặng 900 g, đẻ rơi giữa đường
một giờ trước
Nữ bệnh nhân 'thập tử nhất sinh' vì căn bệnh đặc biệt nguy hiểm
2 giờ trước