Xây dựng cơ bắp giúp tăng cường sức mạnh và có thể giảm nguy cơ chấn thương hoặc té ngã khi bạn già đi.
Phát triển cơ bắp là một yếu tố quan trọng của thói quen tập thể dục và thể hình tổng thể. Ảnh: South_agency/Getty.
Khi bạn đang cố gắng tăng cơ, bạn có thể gặp phải một số thách thức hoặc rào cản làm ảnh hưởng đến tiến trình của mình. Sau đây là một số sai lầm phổ biến nhất về dinh dưỡng có thể cản trở sự phát triển cơ bắp.
Không ăn đủ protein
Ăn protein, chẳng hạn như thịt nạc, các sản phẩm từ sữa và hải sản, rất quan trọng cho việc phục hồi và phát triển cơ bắp. Nếu bạn không tiêu thụ đủ protein, cơ thể bạn sẽ không thể phát triển cơ bắp mới và bạn sẽ thấy những cải thiện không tối ưu.
Do đó, bạn cần đảm bảo nhận đủ protein từ nhiều nguồn khác nhau như thịt bò, thịt cừu, thịt gà, thịt gà tây, cá, trứng, sữa, các loại đậu và protein thực vật trong suốt cả ngày. Khuyến nghị là 0,5 đến 0,8 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày để xây dựng cơ bắp.
Ăn quá ít calo
Để phát triển cơ bắp, cần có lượng calo dư thừa. Nếu thiếu hụt calo, khả năng phát triển cơ bắp sẽ bị hạn chế. Lượng calo nạp vào không đủ có thể gây ra tình trạng thiếu hụt năng lượng, khiến cơ thể bạn sử dụng cơ để lấy năng lượng thay vì phát triển.
Để khắc phục điều này, bạn sẽ cần tiêu thụ nhiều calo hơn lượng calo bạn đốt cháy.
Không ăn đủ carbohydrate
Carbohydrate là nguồn năng lượng chính của cơ thể trong quá trình tập luyện cường độ cao. Không ăn đủ carbohydrate có thể làm giảm hiệu suất và làm chậm quá trình phục hồi.
Không đủ nước
Nước rất cần thiết cho mọi chức năng của cơ thể, bao gồm cả co cơ và phục hồi cơ. Mất nước có các triệu chứng như chuột rút cơ, mệt mỏi và giảm hiệu suất tập thể dục.
Để ngăn ngừa mất nước, hãy nhấp từng ngụm nước đều đặn trong suốt cả ngày, đặc biệt là trước, trong và sau khi tập luyện. Hãy nhớ rằng thực phẩm có hàm lượng nước cao (như một số loại trái cây) cũng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu bù nước hàng ngày.
Bỏ qua chất béo lành mạnh
Nếu bạn không bổ sung đủ chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống của mình, cơ thể bạn có thể không sản xuất đủ hormone, chẳng hạn như testosterone, để hỗ trợ sự phát triển của cơ. Việc phụ thuộc quá nhiều vào các chất bổ sung thay vì hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm nguyên chất cũng có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng hoặc mất cân bằng.
Thêm vào đó, ăn quá nhiều thanh protein hoặc sữa cũng có thể dẫn đến các tác dụng phụ khó chịu ở đường tiêu hóa.
Bỏ qua dinh dưỡng sau khi tập luyện
Sau khi tập luyện, cơ thể bạn ở trạng thái tốt nhất để hấp thụ chất dinh dưỡng và bắt đầu quá trình phục hồi và phát triển cơ. Vì vậy, bạn nên ăn một bữa ăn cân bằng protein và carbohydrate sau khi tập luyện và hoàn tất các buổi tập luyện.
PHƯƠNG LÊ
Theo VERYWELLHEALTH