7 người nhập viện sau ăn buffet, chủ nhà hàng bị xử phạt

19 giờ trướcBài gốc

Ngày 13/6, Thanh tra Sở Y tếtỉnh Phú Yên đã có quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Phố Đêm Phú Yên, chủ nhà hàng Phố Đêm Vườn III ở TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, tổng cộng 24 triệu đồng.

Các món hải sản mà thực khách đã dùng tại nhà hàng hôm 2/6. Ảnh: B.V

Theo quyết định xử phạt, nhà hàng Phố Đêm Vườn III có các hành vi vi phạm hành chính như nơi chế biến, kinh doanh, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; Thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực ba bước; Không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn…

Một lãnh đạo Phòng Nghiệp vụ Y dược (Sở Y tế tỉnh Phú Yên) cho biết, theo quy định, khi có vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phải có bước lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân. Tuy nhiên, Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa, tỉnh Phú Yên đã bỏ qua bước này. Khi đoàn kiểm tra của Sở Y tế tỉnh Phú Yên đến hỗ trợ thì không còn mẫu bệnh phẩm nào để xét nghiệm.

Do không lấy được mẫu bệnh phẩm nên cơ quan chức năng chưa đủ cơ sở để xác định là ngộ độc thực phẩm.

Nhà hàng Phố Đêm Vườn III bị xử phạt 24 triệu đồng/ Ảnh znews

Lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã kiểm điểm lãnh đạo Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa khi để xảy ra thiếu sót trên.

Sau sự việc này, Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã ban hành công văn về việc tăng cường công tác điều trị ngộ độc thực phẩm trên địa bàn. Sở yêu cầu các cơ sở khám, chữa bệnh khi tiếp nhận, cấp cứu, điều trị bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm phải thực hiện nghiêm hướng dẫn của Bộ Y tế về việc triển khai phác đồ điều trị.

Đặc biệt, các đơn vị phải thực hiện công tác điều tra, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm khi nghi ngờ xảy ra ngộ độc theo đúng quy định. Các bệnh viện, trung tâm y tế cần chuẩn bị sẵn sàng phương án, lực lượng, thuốc và trang thiết bị, dụng cụ lấy mẫu bệnh phẩm để xử lý, khắc phục hậu quả.

Trước đó, ngày 2/6, có 170 người đến dùng bữa ăn tự chọn (buffet) tại nhà hàng Phố Đêm Vườn III, TP Tuy Hòa.

Sau đó, có 7 người đến ăn uống tại nhà hàng Phố Đêm Vườn III phải nhập viện cấp cứu tại Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa với các triệu chứng đau bụng dữ dội, nôn mửa, tiêu chảy... phải đi cấp cứu.

Bình Nguyên

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống : https://kienthuc.net.vn/7-nguoi-nhap-vien-sau-an-buffet-chu-nha-hang-bi-xu-phat-post1547788.html