70 năm nghiên cứu… cặn

6 giờ trướcBài gốc

Hơn 70 năm mới giải mã được bí ẩn cặn trong chiếc bình cổ.

Vào năm 1954, các nhà khảo cổ phát hiện một đền ngầm 2.500 năm tuổi. Bên trong là 8 chiếc bình đồng chứa đầy chất cặn lạ. Dù từng nghi ngờ đó là mật ong, các phân tích từ năm 1950-1980 lại cho kết luận không rõ ràng, nghiêng về khả năng là mỡ động vật hoặc thực vật nhiễm phấn hoa và xác côn trùng.

Phải đến năm 2019, khi các bình được trưng bày tại Bảo tàng Ashmolean (Đại học Oxford, Anh), các nhà khoa học mới quyết định phân tích lại bằng công nghệ hiện đại. Họ sử dụng nhiều kỹ thuật để xác định thành phần hóa học, sau đó đối chiếu với mẫu mật ong và tổ ong hiện đại từ Hy Lạp và Ý.

Nghiên cứu công bố trên Tạp chí Hiệp hội Hóa học Mỹ ngày 30/7 xác nhận chất cặn là mật ong. Giới chuyên gia cho rằng ban đầu các bình được đậy bằng nút bần, nhưng theo thời gian bị phân hủy, tạo điều kiện cho vi khuẩn phá vỡ đường, để lại lớp cặn sáp có tính axit - lý do khiến các phân tích trước đây sai lệch.

Ngân Hà

Nguồn ANTG : https://antg.cand.com.vn/do-day/70-nam-nghien-cuu-can-i777466/