Ăn bánh mỳ liên tục: Cơ thể sẽ phản ứng ra sao?

3 giờ trướcBài gốc

Đường huyết dao động thất thường

Bánh mỳ trắng chứa nhiều tinh bột tinh chế, có chỉ số đường huyết cao. Khi ăn thường xuyên, cơ thể dễ bị tình trạng đường huyết tăng nhanh rồi giảm đột ngột, dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt và cảm giác nhanh đói trở lại.

Nguy cơ tăng cân, tích mỡ bụng

Tinh bột tinh chế chuyển hóa nhanh thành đường, nếu ăn nhiều mà không tiêu hao năng lượng sẽ dẫn đến tích tụ mỡ, đặc biệt ở vùng bụng. Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều người dễ tăng cân dù không ăn quá nhiều các món khác.

Hệ tiêu hóa kém khỏe mạnh

Khác với rau xanh hay ngũ cốc nguyên hạt, bánh mỳ trắng hầu như không có chất xơ. Ăn thường xuyên có thể gây táo bón, đầy hơi, thậm chí làm giảm lợi khuẩn đường ruột, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa lâu dài.

Cảm giác thèm ăn liên tục

Bánh mỳ cho cảm giác no nhanh nhưng cũng khiến cơ thể đói nhanh. Người ăn dễ rơi vào vòng lặp thèm ăn và nạp thêm năng lượng ngoài ý muốn, tạo gánh nặng cho cân nặng và sức khỏe.

Tác động xấu đến tim mạch

Trong nhiều loại bánh mỳ công nghiệp, lượng muối và chất phụ gia không hề nhỏ. Ăn thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, kéo theo nhiều vấn đề về tim mạch.

Nguy cơ thiếu chất dinh dưỡng

Nếu khẩu phần ăn chỉ xoay quanh bánh mỳ mà thiếu rau, trái cây, thịt cá, trứng sữa, cơ thể sẽ thiếu hụt vitamin, khoáng chất và protein. Điều này có thể khiến người ăn thường xuyên rơi vào tình trạng mệt mỏi, suy giảm sức đề kháng.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, nếu yêu thích bánh mỳ, nên ưu tiên chọn bánh mỳ nguyên cám, bánh mỳ đen hoặc yến mạch – vốn giàu chất xơ và dinh dưỡng hơn. Đồng thời, nên kết hợp với nguồn đạm (trứng, cá, thịt nạc), rau xanh và trái cây để cân bằng dinh dưỡng, tránh ăn bánh mỳ liên tục nhiều ngày liền.

Yến Nguyễn

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/song-khoe/an-banh-my-lien-tuc-co-the-se-phan-ung-ra-sao-202509041701543665.html