Tết Nguyên đán là dịp sum vầy, đoàn viên, cũng là thời điểm những mâm cơm đầy ắp bánh chưng, thịt mỡ, giò chả, đồ chiên rán xuất hiện liên tục trong nhiều ngày. Việc ăn uống “thoải mái” khiến không ít người bước qua kỳ nghỉ với cảm giác nặng nề, tăng cân nhanh, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, hoàn toàn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị ngày Tết mà vẫn giữ được sức khỏe nếu biết ăn uống và sinh hoạt hợp lý.
Mâm cỗ ngày Tết với đầy ắp món ngon.
Thực tế cho thấy, nguyên nhân khiến cơ thể “quá tải” sau Tết không chỉ nằm ở việc ăn nhiều, mà còn do ăn không đúng thời điểm, ít vận động và sinh hoạt đảo lộn. Các món ăn truyền thống ngày Tết thường giàu đạm, chất béo, muối và năng lượng, trong khi lượng rau xanh, trái cây lại bị giảm đáng kể. Khi tình trạng này kéo dài nhiều ngày, hệ tiêu hóa, gan và tim mạch phải làm việc nhiều hơn, dễ dẫn đến tăng cân, đầy bụng, nóng trong người, thậm chí làm trầm trọng thêm các bệnh nền sẵn có.
Chúng ta nên bổ sung thêm rau xanh trong dịp Tết này.
Để vừa vui Tết, vừa không lo ảnh hưởng sức khỏe, điều quan trọng đầu tiên là giữ nguyên tắc ăn uống điều độ. Không nên bỏ bữa để “ăn bù” vào các bữa tiệc, bởi điều này khiến cơ thể dễ tích mỡ hơn. Mỗi bữa ăn nên chia nhỏ khẩu phần, ăn chậm, nhai kỹ để tạo cảm giác no sớm. Với các món giàu năng lượng như bánh chưng, thịt kho, đồ chiên rán, nên thưởng thức với lượng vừa phải, tránh ăn vào buổi tối muộn. Song song đó, cần bổ sung thêm rau xanh, canh, trái cây để cân bằng dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa.
Bên cạnh ăn uống, việc duy trì vận động nhẹ nhàng trong những ngày Tết cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng. Không nhất thiết phải tập luyện cường độ cao, chỉ cần đi bộ sau bữa ăn khoảng 15–20 phút, tham gia dọn dẹp nhà cửa hay di chuyển khi đi chúc Tết cũng giúp cơ thể tiêu hao năng lượng, hạn chế tích mỡ và giảm cảm giác đầy bụng.
Duy trì một chế độ ăn uống hợp lý, chúng ta sẽ không lo bị tăng cân dịp Tết. Ảnh minh họa
Một yếu tố khác thường bị bỏ qua trong dịp Tết là thói quen uống nước. Uống đủ nước mỗi ngày giúp cơ thể thanh lọc, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, với những người sử dụng rượu bia, việc uống nước đầy đủ càng cần thiết để hạn chế tình trạng mất nước và giảm áp lực cho gan.
Sau kỳ nghỉ Tết, thay vì nhịn ăn hay áp dụng các biện pháp giảm cân cấp tốc, các chuyên gia khuyến cáo nên điều chỉnh lại chế độ sinh hoạt một cách từ từ. Ăn nhạt hơn, tăng cường rau xanh, hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ, ngủ đủ giấc và duy trì vận động đều đặn sẽ giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại trạng thái cân bằng, đồng thời tránh những hệ lụy lâu dài cho sức khỏe.
Đừng quên uống đủ nước mỗi ngày.
Tết là thời gian để tận hưởng và gắn kết, không phải là “nỗi lo” về cân nặng hay sức khỏe. Chỉ cần ăn uống thông minh, vận động hợp lý và lắng nghe cơ thể, mỗi người hoàn toàn có thể đón một cái Tết trọn vẹn niềm vui mà vẫn giữ được sự khỏe mạnh cho những ngày đầu năm mới.
Yến Nguyễn