Ăn tối như người Tây Ban Nha

6 giờ trướcBài gốc

Ví dụ, tôi lớn lên trong một gia đình coi việc ăn uống chủ yếu mang tính thực dụng. Gia đình tôi quây quần bên nhau, ăn tối xong rồi ai lại tiếp tục công việc của người đó. Chúng tôi ăn để sống. Không phải bữa cơm diễn ra trong bầu không khí im lặng như ở tang lễ, nhưng bàn ăn trong gia đình tôi chỉ đơn thuần là nơi để ăn. Nhưng rồi tôi đã ở nhà Clare.

Gia đình của Clare lại xem bữa ăn theo một cách hoàn toàn khác. Với họ, đồ ăn chỉ là cái cớ để có một cuộc trò chuyện dài và thoải mái. Nếu có gì quan trọng, thì đó cũng không phải là bữa ăn mà là thời gian sau bữa ăn. Khi ăn xong, không ai nói: "Được rồi, ai đi rửa bát đây?" hay "Mình đi xem TV nhé!" Thay vào đó, mọi người tựa lưng vào ghế, thư giãn. Gia đình Clare luôn tận hưởng khoảng thời gian sau bữa tối, để trò chuyện và tận hưởng cảm giác mãn nguyện của một chiếc bụng no.

Chỉ bây giờ tôi mới nhận ra điều này có một từ để diễn tả: sobremesa.

Câu chuyện bên bàn ăn

Sobremesa là một từ tiếng Tây Ban Nha đại diện cho một truyền thống của người Tây Ban Nha. Một mặt, nó đơn giản là hành động ngồi lại bên bàn ăn sau bữa tối và trò chuyện. Nhưng hơn thế nữa, đó là sự cam kết dành thời gian cho bạn bè và gia đình, tạo không gian cho những người thân yêu trong ngày bận rộn của bạn. Sobremesa là một trạng thái tâm trí, gạt bỏ mọi thứ mà bạn "phải" hoặc "cần" làm sang một bên và thư giãn cùng những người xung quanh.

Những ai lớn lên trong truyền thống sobremesa có thể thấy thật buồn cười khi khái niệm này được phân tích quá nhiều, nhưng sobremesa đại diện cho một hệ giá trị mà không phải ai cũng có. Sobremesa thể hiện tầm quan trọng của sự gắn kết, tiếng cười và các mối quan hệ cá nhân. Nó xem “thời gian rảnh” là một phần thiết yếu, và bàn ăn tối là nơi tuyệt vời để khoảng thời gian này diễn ra.

Sobremesa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc xây dựng một mối quan hệ sâu sắc và bền vững với ai đó. Và sự gắn kết này không nhất thiết chỉ diễn ra tại bàn ăn. Ở trường, bạn nhìn thấy những gương mặt quen thuộc mỗi ngày, và tình bạn kéo dài cả đời được hình thành qua những giờ vật lộn với hóa học, toán học và thể dục. Ở nơi làm việc, bạn than phiền trong sự đồng cảm với một đồng nghiệp cũng mệt mỏi và chán nản không kém. Theo thời gian, những khoảnh khắc ấy tạo nên một sự gắn bó sâu sắc - đúng với tinh thần sobremesa.

Cách tạo sobremesa của riêng bạn

Vậy nếu chúng ta biết rằng thời gian chất lượng bên nhau rất quan trọng đối với các mối quan hệ, làm thế nào để có thể dành thời gian cho nó trong thế giới bận rộn này? Dưới đây là ba gợi ý thực tế:

- Thực hiện một chuyến đi đường dài. Đừng tin vào những bộ phim – hầu hết các chuyến đi đường dài đều rất tẻ nhạt. Giữa những lần hát hò và trầm trồ trước các điểm tham quan, có rất nhiều khoảng thời gian chẳng có gì xảy ra. Trong hàng giờ liền, bạn chỉ nhìn thấy con đường phía trước, thỉnh thoảng mới có một chiếc xe thú vị lướt qua. Và đó lại chính là điều tuyệt vời, bởi vì lý do khiến các chuyến đi này vui vẻ là bạn có cơ hội – hay đúng hơn là bắt buộc – phải trò chuyện với người ngồi bên cạnh. Một người bạn của tôi chỉ chịu lái xe cùng gia đình đến địa điểm du lịch xa vì cô ấy cho rằng đó là cơ hội gắn kết tốt nhất mà cả nhà có được.

- Xắn tay áo lên và cùng làm việc. Hãy làm một công việc cùng ai đó – một việc không thể hoàn thành trong một giờ – chẳng hạn như sơn lại các phòng trong nhà hoặc xây một sàn gỗ ngoài trời. Nó có thể đơn giản như quét lá hay thú vị như đào một hố lửa, nhưng khi bạn làm việc đủ lâu với ai đó, bạn sẽ thấy rằng mình nói chuyện rất nhiều. Có thể chỉ là những câu chuyện nhỏ để giết thời gian, nhưng đó chính xác là điều chúng ta muốn.

- Tham gia một khóa học. Khi đăng ký học vẽ hay học ngoại ngữ, chẳng hạn như tiếng Nhật, bạn không chỉ có giáo viên mà còn có rất nhiều người khác cũng đang ở mức độ "chưa thành thạo" như bạn. Nếu bạn tham gia một lớp học cùng bạn bè hoặc người quen, bạn sẽ thấy rằng trải nghiệm này làm sâu sắc thêm tình bạn giữa hai người. Khi cả hai cùng loay hoay với các cài đặt của máy ảnh hay vụng về bước từng nhịp salsa, bạn sẽ tìm thấy một sự kết nối kéo dài hơn cả những giờ học.

Trạm Đọc

Nguồn Znews : https://znews.vn/an-toi-nhu-nguoi-tay-ban-nha-post1537082.html