Ăn trứng vịt lộn liên tục, cơ thể sẽ 'phát tín hiệu' gì?

7 giờ trướcBài gốc

Trứng vịt lộn (hột vịt lộn) từ lâu đã là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt, được xem là bổ dưỡng nhờ chứa nhiều protein, vitamin A, sắt và phốt pho. Tuy nhiên, việc ăn quá thường xuyên hoặc lạm dụng có thể khiến cơ thể “lên tiếng” bằng những dấu hiệu bất thường.

1. Quá tải cholesterol – nguy cơ cho tim mạch

Mỗi quả trứng vịt lộn chứa hàm lượng cholesterol khá cao. Ăn liên tục nhiều ngày có thể làm tăng mỡ máu, ảnh hưởng tới huyết áp, tim mạch. Người có tiền sử xơ vữa động mạch, mỡ máu cao càng dễ gặp tình trạng nặng hơn.

2. Hệ tiêu hóa “kêu cứu”

Trứng vịt lộn giàu đạm và chất béo, nếu ăn liên tục, dạ dày – ruột phải hoạt động quá tải. Nhiều người có thể bị đầy bụng, khó tiêu, thậm chí rối loạn tiêu hóa. Trẻ nhỏ ăn nhiều dễ bị đau bụng, chán ăn.

3. Thừa vitamin A – gây hại cho gan

Lượng vitamin A trong trứng vịt lộn khá dồi dào. Nếu ăn liên tục, cơ thể dễ rơi vào tình trạng dư thừa, khiến gan phải hoạt động nhiều hơn để chuyển hóa, lâu dài có thể gây nóng gan, vàng da, mệt mỏi.

4. Mất cân bằng dinh dưỡng

Ăn nhiều trứng vịt lộn nhưng ít bổ sung rau xanh, trái cây sẽ dẫn đến thừa chất đạm, béo, trong khi thiếu chất xơ và vitamin nhóm B, C. Điều này khiến cơ thể mệt mỏi, dễ nổi mụn, nóng trong.

Ăn bao nhiêu là hợp lý?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo:

Người trưởng thành khỏe mạnh chỉ nên ăn 2–3 quả/tuần.

Trẻ em từ 5–12 tuổi: 1–2 quả/tuần, không ăn liền nhiều ngày.

Người cao tuổi, người có bệnh tim mạch, tiểu đường, mỡ máu: nên hạn chế tối đa.

Khi ăn trứng vịt lộn, nên kết hợp thêm rau răm, gừng để giảm bớt tính hàn và hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời cân bằng khẩu phần ăn bằng rau xanh, trái cây để tránh dư thừa dinh dưỡng.

Yến Nguyễn

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/song-khoe/an-trung-vit-lon-lien-tuc-co-the-se-phat-tin-hieu-gi-202509080940528829.html