Tại các xã vùng núi cao, chăn nuôi là một trong những ngành sản xuất quan trọng, gắn liền với sinh kế của người dân địa phương. Vì vậy, trước ảnh hưởng của đợt rét đậm, rét hại này, ban chỉ đạo sản xuất nông nghiệp xã phối hợp với các thôn tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân thực hiện các biện pháp chăm sóc, bảo vệ vật nuôi khi nhiệt độ xuống thấp.
Gia đình anh Ngô Văn Tiềm, thôn Trung Sơn, xã Đại Sơn che bạt tránh gió lùa, bảo vệ gia súc.
Ghi nhận ở xã Đại Sơn, địa phương có đàn gia súc, gia cầm lớn với khoảng 86 nghìn con trâu, bò, ngựa, lợn, gà. Ngoài ra, còn khoảng 2,4 nghìn con chó, mèo; 1,3 nghìn đàn ong và trên 20 nghìn con chim bồ câu. Qua nghe bản tin dự báo thời tiết, từ chiều 5/1, anh Ngô Văn Tiềm, thôn Trung Sơn đã lùa đàn trâu, ngựa về chuồng. Anh dùng bạt nilon che chắn chuồng trại để ngăn gió lùa, giữ nền chuồng khô ráo, sạch sẽ, đồng thời chuẩn bị dự trữ rơm, cỏ khô và cám, ngô cho vật nuôi. Theo kinh nghiệm từ những năm trước, ngoài tăng lượng thức ăn, gia đình còn cho gia súc uống nước ấm pha với muối để tăng sức đề kháng. Cũng như gia đình anh Tiềm, nhiều hộ chăn nuôi khác không chăn thả gia súc ngoài trời.
Gia đình ông Lương Ngọc Tú, thôn Gia Tiến, xã Nhã Nam thắp đèn sưởi ấm cho đàn gà.
Sau đợt thiệt hại của hoàn lưu mưa bão số 10, nhiều hộ dân mới tái đàn gà, lợn, cá... chuẩn bị cung cấp nguồn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán. Trước tình hình thời tiết khắc nghiệt, người dân các địa phương đã chủ động gia cố lại chuồng trại; dùng bạt nilon quây kín khu vực chăn nuôi kết hợp thắp đèn, đốt lửa để sưởi ấm; bổ sung thức ăn cho vật nuôi.
Gia đình ông Lương Ngọc Tú, thôn Gia Tiến, xã Nhã Nam có 3 chuồng chăn nuôi hơn 10 nghìn gà đẻ. Ngay khi nhiệt độ ngoài trời giảm dưới 13 độ C, anh thắp đèn sưởi và bổ sung nước ấm pha muối và vitamin cho gà từ 2 - 3 lần/ngày. Cùng đó, sử dụng đệm lót sinh học bằng men vi sinh kết hợp thêm trấu, rơm, rạ; thường xuyên kiểm tra, vệ sinh chuồng trại bảo đảm sạch sẽ, phòng tránh phát sinh dịch bệnh.
Để chuẩn bị cho vụ xuân 2026, thời điểm này một số địa phương đã gieo mạ được khoảng 67 ha. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân che phủ ni lon, bón bổ sung phân pha với nước phân chuồng hoai mục và tro bếp để chống rét cho mạ. Tuyệt đối không bón phân đạm khi trời rét đậm, rét hại; không ngâm ủ, gieo cấy khi nhiệt độ ngoài trời xuống dưới 15 độ C.
Ông Nguyễn Văn Đức, thôn Trung Sơn, xã Đại Sơn bổ sung thức ăn cho đàn gia súc.
Với tinh thần quyết tâm bảo vệ mùa màng, hạn chế thấp nhất thiệt hại do rét đậm, rét hại gây ra, Sở Nông nghiệp và Môi trường chỉ đạo các đơn vị chuyên môn phối hợp chặt chẽ với các địa phương tiếp tục rà soát, bổ sung phương án bảo vệ sản xuất phù hợp với tình hình thực tế.
Khi thời tiết giảm sâu sẽ làm giảm sức đề kháng của vật nuôi, nhất là đối với gia súc già yếu, gia súc non. Cơ quan chức năng khuyến cáo người chăn nuôi không chăn thả, không cho trâu, bò làm việc khi xảy ra rét đậm, rét hại (nhiệt độ thấp hơn hoặc bằng 12 độ C). Giữ khô nền chuồng, che chắn tránh gió lùa, làm áo khoác giữ kín, giữ ấm, tạo nguồn nhiệt sưởi ấm cho gia súc; vệ sinh, tiêu độc, khử trùng chuồng trại. Chú ý tăng lượng thức ăn, uống nước ấm và bổ sung một số loại vitamin, men tiêu hóa, chất điện giải nhằm nâng cao sức đề kháng cho gia cầm, đặc biệt là gà. Thực hiện tốt quy trình úm cho gà con; tuyệt đối không thả gia cầm ra vườn, đồi. Các hộ chăn nuôi thủy sản bổ sung thức ăn nhằm tăng sức đề kháng cho cá; che ni lon sáng màu lên trên mặt ao hoặc thả bèo tây chống rét, hạn chế đánh bắt để tránh gây trầy xước cá, gia tăng nguy cơ nấm, vi khuẩn gây bệnh tấn công.
Nhờ sự chủ động trong chỉ đạo của cơ quan chức năng, chính quyền địa phương và người dân, đến thời điểm hiện tại, tình hình đàn gia súc, gia cầm và cây trồng trên địa bàn tỉnh cơ bản ổn định, không xảy ra tình trạng chết đói, chết rét.
Dự báo thời tiết rét đậm, rét hại có khả năng kéo dài đến ngày 11/1. Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Bắc Ninh cho biết đã giao cho các đơn vị chuyên môn tiếp tục theo dõi sát sao diễn biến của thời tiết, kịp thời chỉ đạo, hướng dẫn người dân bảo vệ đàn vật nuôi trước diễn biến thời tiết cực đoan.
Tin, ảnh: Mai Toan - Hoài Thu