Bảo đảm nguồn thực phẩm sạch đón Tết

3 giờ trướcBài gốc

BHG - Cùng với việc tổ chức nhiều hoạt động chăm lo đời sống văn hóa, tinh thần, công tác tăng gia, chăn nuôi bảo đảm nguồn thực phẩm sạch, dồi dào cho bộ đội đón Tết được các đơn vị chú trọng, góp phần bảo đảm quân số khỏe trong thực hiện nhiệm vụ dịp Tết.

Đến thăm các đơn vị thuộc Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh, cán bộ, chiến sỹ (CBCS) đang tích cực củng cố, cải tạo, chỉnh trang cảnh quan môi trường, khuôn viên doanh trại chuẩn bị đón Tết. Đi đến đâu, chúng tôi cũng cảm nhận bầu không khí náo nức, rộn ràng của mùa Xuân. Từ khu bếp ăn tập thể được trang hoàng, với thực đơn cải thiện, lên danh sách liệt kê cụ thể hàng loạt món ăn cho những ngày Tết mang đậm hương vị truyền thống người lính ăn Tết xa nhà vẫn cảm nhận được hương vị của quê hương và người thân trong nghĩa tình đồng đội.

Đẩy mạnh tăng gia sản xuất tại Đội Tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sỹ. ảnh: PV

Đưa chúng tôi đi thăm khu tăng gia của đơn vị, thiếu tá Nguyễn Anh Tuấn, Chính trị viên Kho K64 chia sẻ: “Để đảm bảo vườn rau phát triển tốt cần đảm bảo đủ độ ẩm cho đất, CBCS đã sử dụng các biện pháp làm khung ni-lon che luống, phủ rơm rạ, xác thực vật khô giữ ấm gốc rau và hạn chế bón phân đạm, tăng cường bón phân lân, ka-li để tăng khả năng chịu rét của cây trồng. Tiến hành củng cố, che chắn đảm bảo kín gió, giữ gìn vệ sinh chuồng trại khô ráo, sưởi ấm cho gia súc, gia cầm khi thời tiết giá rét; thực hiện phòng, chống rét cho cá bằng cách giữ mực nước ổn định 1,5 – 2m, thả bèo 1/3 diện tích ao, làm giàn trên mặt ao. Đến nay lượng rau xanh, thực phẩm phục vụ bữa ăn hàng ngày và dịp Tết đều đảm bảo chất lượng, đa dạng”.

Xác định đảm bảo tốt hậu cần ổn định đời sống cho bộ đội là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao chất lượng, huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu và thực hiện nhiệm vụ của các đơn vị, đặc biệt vào dịp Tết cổ truyền. Đảng ủy Bộ CHQS tỉnh đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo các đơn vị đẩy mạnh tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức cho CBCS về công tác tăng gia sản xuất chăn nuôi, tổ chức quy hoạch diện tích đất canh tác, kiên quyết loại bỏ các mô hình tăng gia sản xuất, chăn nuôi nhỏ lẻ, kém hiệu quả, đầu tư các khu chăn nuôi tập trung, ao thả cá cơ bản chất lượng, nhờ vậy mặc dù quân số ăn thường xuyên lớn, cơ bản các đơn vị đều tự đảm bảo đủ lương thực thực phẩm tại chỗ từ nguồn tăng gia sản xuất.

Công tác đảm bảo phòng, chống rét cũng được triển khai đồng bộ, Bộ CHQS tỉnh đã ra hướng dẫn, chỉ đạo các đơn vị thường xuyên theo dõi mọi diễn biến của thời tiết, chủ động tham mưu với người chỉ huy các biện pháp đảm bảo quân nhu phòng chống rét cho bộ đội, cây trồng, vật nuôi có hiệu quả, xây dựng thực đơn ăn khoa học, phù hợp, tích cực chế biến, cải tiến nấu ăn, đảm bảo ăn uống nóng cho bộ đội khi thời tiết giá rét. Trung Tá Vũ Minh Chính, Chủ nhiệm Hậu cần, kỹ thuật cho biết: “Để làm tốt công tác hậu cần nâng cao đời sống cho bộ đội, nhất là dịp Tết, chúng tôi đã tham mưu cho cấp trên hướng dẫn các cơ quan, đơn vị một cách cụ thể, chi tiết để có cơ sở triển khai thực hiện có hiệu quả. Đặc biệt dịp Tết Nguyên đán 2025, đơn vị đã ban hành công văn hướng dẫn bảo đảm quân nhu và quy định cụ thể đối tượng được hưởng, tiêu chuẩn định lượng bánh chưng, tiêu chuẩn ăn thêm ngày Tết cho quân nhân”.

Với sự chủ động sáng tạo, khắc phục mọi khó khăn chuẩn bị làm tốt công tác hậu cần, đời sống CBCS trong bộ đội sẽ được nâng lên, đảm bảo cho quân nhân an tâm đón Tết.

Nhi Bình

Nguồn Hà Giang : http://baohagiang.vn/xa-hoi/202501/bao-dam-nguon-thuc-pham-sach-don-tet-6b40292/