Bảo đảm tốt công tác hậu cần dịp Tết Nguyên đán

2 giờ trướcBài gốc

Sau khi nghe chỉ huy các đơn vị báo cáo khái quát công tác tổ chức cho bộ đội đón Tết Bính Ngọ 2026, đoàn công tác trực tiếp kiểm tra việc bảo đảm tiêu chuẩn, chế độ ăn của bộ đội theo đúng quy định; công tác tạo nguồn, dự trữ lương thực, thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản; vệ sinh an toàn thực phẩm; tổ chức bếp ăn, nhà ăn chính quy, nền nếp; kiểm tra thực đơn trong ngày, đối chiếu tiêu chuẩn, định lượng từng bữa ăn và nắm tình hình tổ chức bữa ăn thực tế của bộ đội.

Đoàn công tác Quân khu 1 kiểm tra tại nhà ăn Tiểu đoàn 3, Trung đoàn 246, Sư đoàn 346.

Qua kiểm tra cho thấy, các đơn vị đã quán triệt và thực hiện nghiêm các văn bản hướng dẫn của cấp trên, bảo đảm đầy đủ, kịp thời tiêu chuẩn, chế độ ăn theo quy định. Thực đơn trong ngày được xây dựng chi tiết, khoa học, cân đối dinh dưỡng, phong phú về chủng loại, tăng cường các món ăn truyền thống trong dịp Tết; lực lượng phục vụ tổ chức nấu nướng, chế biến bảo đảm ngon, nóng, hợp khẩu vị bộ đội. Mâm cơm ngày Tết được trình bày đẹp mắt, sạch sẽ, gọn gàng, góp phần tạo không khí vui tươi, phấn khởi, bảo đảm bộ đội ăn ngon, ăn hết tiêu chuẩn, nâng cao sức khỏe, sẵn sàng nhận và hoàn thành tốt nhiệm vụ.

Cùng với bảo đảm đúng tiêu chuẩn quy định, công tác tăng gia sản xuất được duy trì hiệu quả, góp phần cải thiện và nâng cao chất lượng bữa ăn; công tác vệ sinh an toàn thực phẩm được kiểm soát chặt chẽ, không để xảy ra mất an toàn.

Kết luận kiểm tra, đoàn công tác ghi nhận tinh thần chủ động, trách nhiệm của cấp ủy, chỉ huy và cơ quan hậu cần các đơn vị trong công tác bảo đảm hậu cần trong những ngày Tết; đồng thời yêu cầu tiếp tục duy trì nghiêm nền nếp, chế độ công tác hậu cần, bảo đảm đúng, đủ, kịp thời tiêu chuẩn cho bộ đội; tổ chức tốt các hoạt động vui xuân, đón Tết an toàn, tiết kiệm, giữ vững quân số khỏe, tạo khí thế thi đua sôi nổi, quyết tâm hoàn thành thắng lợi nhiệm vụ ngay từ những ngày đầu năm mới.

Nguồn QĐND : https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/tin-tuc/bao-dam-tot-cong-tac-hau-can-dip-tet-nguyen-dan-1026906