Bầu Đức tham vọng xây 'đế chế' cà phê lớn nhất thế giới, thú nhận 'từng rất liều mạng và lì lợm'

7 giờ trướcBài gốc

Sáng ngày 16/3, Công ty Cổ phần Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) phối hợp cùng Ngân hàng Phương Đông (OCB) và Chứng khoán Phương Đông (OCBS) tổ chức Hội thảo chiến lược phát triển bền vững 20.000 ha cà phê đến năm 2028.

Hội thảo này được tổ chức với mục đích đưa HAGL trở thành đơn vị quản lý trực tiếp vùng trồng cà phê có quy mô lớn nhất thế giới, vượt diện tích những "gã khổng lồ" quốc tế như Horizon Plantations tại Ethiopia (14.656 ha) hay Daterra tại Brazil (6.405 ha).

Chiến lược này được triển khai vào thời điểm ngành cà phê Việt Nam năm 2025 ghi nhận kim ngạch xuất khẩu 9 tỷ USD, với khối lượng đạt 1,59 triệu tấn.

Đặc biệt, thị trường Trung Quốc đang bùng nổ với giá trị nhập khẩu cà phê đạt 2,07 tỷ USD (tăng 57%), mở ra dư địa lớn cho những vùng nguyên liệu tập trung quy mô công nghiệp. Đây là những nền tảng thuận lợi để HAGL không dừng lại ở xuất khẩu nhân xanh mà tiến sâu hơn vào chuỗi giá trị chế biến.

VÁN CƯỢC NÔNG NGHIỆP

Tâm điểm của hội thảo là những chia sẻ thẳng thắn của Chủ tịch Đoàn Nguyên Đức về sự thay đổi trong tư duy quản trị rủi ro dòng tiền sau nhiều thăng trầm. Nội dung này được nhấn mạnh như một ưu tiên cốt lõi, gắn liền với cột mốc tập đoàn vừa cơ cấu xong các khoản nợ vào năm 2025.

Nhìn nhận về sự thay đổi trong tư duy quản trị sau nhiều thăng trầm, ông Đức thẳng thắn chia sẻ: "Tôi hơn các bạn vì tôi có thất bại lẫn thành công, tôi đã từng rất liều mạng lì lợm, nhưng giờ tôi đã cẩn trọng trong đầu tư rồi, đảm bảo tỷ lệ nợ/vốn chủ của HAGL dưới 50%" .

Chủ tịch Đoàn Nguyên Đức phát biểu tại Hội thảo chiến lược phát triển bền vững 20.000 ha cà phê đến năm 2028.

Lời khẳng định này xác lập một ngưỡng an toàn tuyệt đối, cam kết duy trì đòn bẩy tài chính dưới mức 50% trong suốt quá trình triển khai dự án đến năm 2028.

Chính sự cẩn trọng và nền tảng tài chính đã được làm sạch là cơ sở để người đứng đầu HAGL tự tin minh bạch hóa chiến lược. Trình bày trước các đối tác, ông Đức chia sẻ: "Hôm nay, vì HAGL là công ty đại chúng nên tôi muốn công khai toàn bộ dự án 20.000 ha cà phê cho cổ đông và nhà đầu tư. Tôi muốn show ra để chứng tỏ HAGL cũng thuộc diện "dân chơi", không ngại bất cứ điều gì. Ai muốn kiểm chứng cứ việc đăng ký, tôi sẵn sàng dẫn đi thăm vườn ngay để thấy chúng tôi minh bạch thế nào" .

Ban lãnh đạo tập đoàn cũng nhấn mạnh, việc tháo gỡ áp lực từ các khoản vay cũ tạo dư địa lớn để doanh nghiệp dồn toàn lực cho mảng nông nghiệp. Cấu trúc tài chính hiện tại được thiết kế để đảm bảo sự ổn định cho chuỗi giá trị cà phê, tránh lặp lại các rủi ro mất cân đối dòng tiền như trong các giai đoạn đầu tư trước đây.

BÀI TOÁN KINH TẾ

HAGL thiết kế danh mục sản phẩm theo mô hình "kiềng ba chân" với tổng doanh thu dự kiến 18.745 tỷ đồng. Trong đó cà phê nhân xanh chiếm tỷ trọng 64,1%, tương đương 457,46 triệu USD.

Mảng cà phê rang xay chiếm 17,2%, dự kiến mang về 122,44 triệu USD.

Nhóm sản phẩm tinh chế gồm cà phê hòa tan và trà Cascara chiếm 18,7% doanh thu, tương đương 133,23 triệu USD.

Nhóm chế biến sâu đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định biên lợi nhuận trước những biến động của thị trường hàng hóa thô.

Để gia tăng giá trị, HAGL còn đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng xây dựng nhà máy chiết xuất tinh cà phê từ nguồn phụ phẩm gồm 72.743 tấn Cascara cùng vỏ quả và vỏ thóc.

Công nghệ tinh chế cho phép chuyển hóa 5 tấn vỏ khô thành 1 tấn tinh cà phê phục vụ xuất khẩu. Việc tận dụng lớp vỏ quả vốn là phụ phẩm giúp doanh nghiệp đưa giá vốn nguyên liệu về mức thấp.

CÔNG NGHỆ CANH TÁC VÀ ỨNG PHÓ VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

Dưới sự hỗ trợ kỹ thuật từ Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) thông qua các thế hệ giống lai thuần chủng, HAGL áp dụng Phương pháp canh tác thiết lập mật độ cây trồng đạt 4.700 cây/ha đối với Arabica và 3.150 cây/ha đối với Robusta.

Chỉ số này cao hơn so với mật độ canh tác truyền thống, hướng tới tổng sản lượng quả tươi dự kiến đạt 565.000 tấn mỗi năm.

HAGL áp dụng quy trình sơ chế ướt và lên men chủ động nhằm đảm bảo tính đồng nhất của hương vị nhân xanh ở quy mô công nghiệp. Vùng trồng tại Paksong (Lào) với độ cao tối ưu và lịch sử mười năm không xuất hiện sương muối được lựa chọn làm khu vực trọng điểm cho 15.000 ha Arabica.

Quy trình vận hành tích hợp các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc và công nghệ giảm phát thải để đáp ứng yêu cầu của chuỗi cung ứng quốc tế.

Giải đáp chất vấn từ Tổng Giám đốc OCB Phạm Hồng Hải và Thành viên HĐQT OCBS Đào Duy Hải về lý do tập trung cho Arabica, đại diện WASI dẫn dự báo diện tích Arabica toàn cầu giảm 50% vào năm 2050 do biến đổi khí hậu, dẫn đến sự khan hiếm nguồn cung.

Liên quan đến hiệu quả mảng tinh chế theo câu hỏi của Phó Tổng Giám đốc OCB Nguyễn Bá Ngọc, chuyên gia làm rõ biên lợi nhuận phần này ở mức cao nhờ sử dụng phụ phẩm vỏ cà phê có chi phí nguyên liệu gần bằng không.

Sự kiện có sự tham dự của ông Nguyễn Hữu Quế, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai. Đánh giá về bước đi của Hoàng Anh Gia Lai, lãnh đạo tỉnh đánh giá mô hình nông nghiệp tuần hoàn của tập đoàn là hướng đi phù hợp và cho biết tỉnh đang giới thiệu dự án lên cấp Trung ương như một hình mẫu phát triển kinh tế bền vững.

Trong hệ sinh thái của Bầu Đức, Công ty Đầu tư Quốc tế HAGL còn sở hữu quỹ đất nông nghiệp được đánh giá là sạch và hoàn thiện hạ tầng bậc nhất tại Lào thông qua các công ty con như Đại Thắng và Khăn Xay, tổng diện tích cây trồng đạt 5.780ha. Trong đó, 2.070ha chuối đang mang lại dòng tiền ngắn hạn ổn định; 1.490ha sầu riêng và 1.430ha cà phê sẽ trở thành động lực tăng trưởng lợi nhuận chính của giai đoạn 2026 – 2030.

Đặc biệt, việc HAGL sở hữu 10.000ha đất ở độ cao trên 1.000m rất phù hợp để phát triển cà phê Arabica chất lượng cao khiến bầu Đức tự tin tuyên bố rằng trong tương lai gần, cà phê sẽ trở thành nguồn doanh thu lớn nhất của tập đoàn, tiếp đến là sầu riêng, dâu tằm tơ và sau cùng mới là chuối, dù hiện tại chuối vẫn là nguồn thu chủ lực.

Anh Kiệt

Nguồn Thương Gia : https://thuonggiaonline.vn/bau-duc-tham-vong-xay-de-che-ca-phe-lon-nhat-the-gioi-thu-nhan-tung-rat-lieu-mang-va-li-lom-post568781.html