'Bếp ăn 0 đồng', lan tỏa yêu thương

2 ngày trướcBài gốc

Mỗi sáng, nhiều người ghé “Bếp ăn 0 đồng” tại Công viên Thiện Nguyện phường Phú Hòa

Bà con cứ ăn no

“Bếp ăn 0 đồng” này được tổ chức tại Công viên Thiện Nguyện (trên đường Lê Hồng Phong, gần ngã tư Địa Chất), khu phố 7, phường Phú Hòa, do chị Trương Thị Hiếu, một nhà hảo tâm tại địa phương, tài trợ nguồn lực thực hiện. Đối tượng mà bếp ăn hướng đến là người nghèo, công nhân lao động, người bán vé số lẻ, người ở trọ, học sinh, sinh viên… có hoàn cảnh khó khăn. Thời gian bếp bắt đầu phục vụ từ 6 - 9 giờ sáng, các ngày từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần.

Xuất phát từ tấm lòng muốn chia sẻ một chút yêu thương với bà con còn nhiều khó khăn, chị Hiếu đã xin phép địa phương tổ chức “Bếp ăn 0 đồng” và được lãnh đạo địa phương hết sức ủng hộ. Khi đủ thủ tục, chị và nhóm bạn của mình đứng ra tổ chức bếp ăn này. Mặc dù đã có người tài trợ nguồn lực, nhưng ai ủng hộ rau, củ, mì gói, trứng hay góp công phục vụ thì bếp sẵn sàng nhận (nhưng không nhận ủng hộ hiện kim), để ai cũng có thể góp sức cùng bếp mang yêu thương đến với nhiều người hơn.

Không chỉ là người tài trợ nguồn lực chính của bếp ăn, chị Hiếu còn trực tiếp phục vụ cho mọi người. Ngoài chị, ở bếp ăn này còn có một số anh chị em trong nhóm bạn bè thân thiết của chị Hiếu cùng tham gia phục vụ. Người sơ chế rau củ, người phụ trách nấu, người rửa chén, người đứng múc nước lèo. Ai làm được việc gì thì phụ việc đó.

Anh Trần Anh Kiệt là người phụ trách nồi nước lèo ở bếp ăn này. Trước đây, anh Kiệt có mở quán ăn, nên khi nghe chị Hiếu nói về ý tưởng thành lập “Bếp ăn 0 đồng” anh thấy rất ý nghĩa nên nhiệt tình tham gia.

Theo anh Kiệt, 4 giờ sáng là các thành viên đã có mặt ở đây để chuẩn bị mọi thứ, đến 6 giờ là phục vụ bữa sáng cho bà con. “Tham gia phục vụ bà con vào ăn mới thấy còn nhiều người nghèo, khó khăn cần chia sẻ lắm. Được góp sức san sẻ với bà con một bữa sáng thôi nhưng thấy lòng mình rất vui. Hy vọng sẽ có nhiều bà con khó khăn biết đến bếp ăn này để yêu thương tiếp tục được lan tỏa đến với nhiều người hơn”, anh Kiệt chia sẻ.

Mô hình ý nghĩa

“Bếp ăn 0 đồng” này chuyên phục vụ mì gói, nhưng nồi nước lèo thì có rất nhiều loại củ, quả, nấm… nên rất ngọt nước. Người ăn chay hay ăn mặn đều có thể dùng được. Ai ăn mặn thì có thể thêm vào tô của mình trứng luộc, xúc xích hay thịt heo (tùy từng ngày)… mà bếp đã chuẩn bị sẵn.

Chị Trương Thị Hiếu là người tài trợ nguồn lực chính để tổ chức bếp ăn này

Bưng tô mì đầy ắp còn bốc hơi nghi ngút đặt xuống bàn, ông Võ Văn Si (75 tuổi, đang ở trọ ở khu phố 8, phường Phú Hòa) múc muỗng nước lèo nếm thử rồi tấm tắc: “Nước lèo nấu ngọt vị thật!”. Ông cho biết mới cùng vợ đi nhặt rau cho một quán phở ở phường An Thạnh, TP.Thuận An về. Mỗi ngày, vợ chồng ông bà đi làm từ 5 -8 giờ sáng là xong việc, thu nhập được 200.000 đồng. Trung bình mỗi tháng ông bà kiếm được 6 triệu đồng, nhưng vừa phải trả tiền trọ, vừa lo chi phí sinh hoạt hàng ngày nên cuộc sống còn nhiều khó khăn. “Vợ chồng tôi ít khi ăn sáng, ngày nào có ai cho gì thì ăn đó, không thì làm xong là về nhà có gì ăn đó. Người dân khó khăn như chúng tôi có được một bữa ăn sáng 0 đồng như thế này là quá tốt rồi. Ở đây, không chỉ phục vụ 1 ngày mà đến 5 ngày trong tuần, vậy là đỡ được một phần chi phí trong sinh hoạt”, ông Si chia sẻ.

Khi lượng khách ngơi bớt, chị Hiếu và các anh chị, cô chú phục vụ ở bếp cũng tranh thủ làm mỗi người một tô mì, vừa ngồi ăn sáng với nhau vừa tính chuyện ngày mai phục vụ bà con như thế nào.

Ông Nguyễn Minh Tâm, Bí thư Đảng ủy phường Phú Hòa, cho biết “Bếp ăn 0 đồng” này được thực hiện nhằm phát huy hơn nữa vai trò Công viên Thiện Nguyện của phường. Ngoài “Bếp ăn 0 đồng”, ở đây hàng tháng còn có các mô hình như phiên “chợ 0 đồng”, “tủ áo dài yêu thương 0 đồng” phục vụ người dân khó khăn. “Mô hình này do địa phương vận động từ nguồn xã hội hóa. Bếp ăn hàng ngày do nhà tài trợ tổ chức thực hiện, còn địa phương hỗ trợ về địa điểm và cơ sở vật chất như: Điện, nước, camera, an ninh trật tự... Ngoài ra, hàng ngày Trạm Y tế phường cũng cử người đến kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm và lưu mẫu theo quy định”, ông Tâm cho biết.

Theo lãnh đạo phường Phú Hòa, mô hình “Bếp ăn 0 đồng” không chỉ thể hiện tinh “thần tương thân tương ái”, tình cảm của lãnh đạo chính quyền địa phương và nhà hảo tâm đối với người dân còn nhiều khó khăn, mà còn góp phần xây dựng hình ảnh người công dân gương mẫu phường Phú Hòa thân thiện, nghĩa tình. Sau này, khi mô hình “Bếp ăn 0 đồng” tại Công viên Thiện nguyện này đi vào hoạt động hiệu quả, địa phương sẽ tiếp tục nhân rộng ra các công viên khác trên địa bàn để có thể hỗ trợ thêm cho nhiều người lao động có thu nhập thấp.

HỒNG THUẬN

Nguồn Bình Dương : https://baobinhduong.vn/-bep-an-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-a343964.html