Các thành viên trong “Bếp cơm từ thiện Đức Nghĩa” cùng nhau chuẩn bị các suất ăn
Được thành lập từ năm 2016, đến nay, mỗi tháng “Bếp cơm từ thiện Đức Nghĩa” do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Phan Thiết (Lâm Đồng) quản lý, đều đặn phục vụ 2 bữa ăn cho bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận, Trung tâm Y tế Phan Thiết và người lao động nghèo trên địa bàn phường. Thực đơn tuy giản dị nhưng đầy đủ dinh dưỡng, được thay đổi thường xuyên để phù hợp với sức khỏe bệnh nhân: ngày thì cơm trắng nóng hổi, rau luộc, canh chua, thịt kho, cá chiên; ngày thì bánh mì thịt, trứng, cà ri hay bánh ướt chả giò… Tất cả đều được chuẩn bị từ sáng sớm, bởi những bàn tay tình nguyện viên tận tâm, tận lực.
Bà Nguyễn Thị Thùy Loan - người thành lập và trực tiếp vận hành bếp cơm chia sẻ: “Khi thấy nhiều bệnh nhân nghèo phải ăn uống tạm bợ qua ngày vì không có tiền, tôi rất day dứt. Vậy là chúng tôi quyết tâm cùng nhau mở bếp để có thể chia sẻ một phần nào khó khăn cho bệnh nhân đang điều trị tại các bệnh viện cũng như người lao động nghèo trên địa bàn phường. Ban đầu bếp có 10 thành viên, đến nay đã phát triển lên 19 thành viên. Trung bình mỗi lần nấu, bếp cung cấp khoảng trên 400 suất ăn. Tính đến nay, chúng tôi đã trao tặng hơn 10.000 suất ăn miễn phí. Những suất ăn này không chỉ đủ dinh dưỡng mà còn được nấu bằng cả tấm lòng, góp phần xoa dịu nỗi đau và tiếp thêm sức mạnh cho những bệnh nhân, người nghèo”.
Với tinh thần “lá lành đùm lá rách”, “của ít, lòng nhiều”, suốt hơn 9 năm qua, “Bếp cơm từ thiện Đức Nghĩa” hoạt động dựa trên tinh thần tự nguyện của các thành viên và sự chung tay của các nhà hảo tâm. Người góp công, người góp của, từ bó rau, bao gạo đến từng khoản tiền nhỏ để chung tay, góp sức mang đến những phần ăn ngon cho những hoàn cảnh khó khăn.
Chị Ngũ Cẩm Yến, một tình nguyện viên gắn bó từ những ngày đầu chia sẻ: “Công việc bếp núc vất vả, mấy chị em có khi phải dậy từ 4 - 5 giờ sáng để chuẩn bị thực phẩm, nấu nướng cho kịp giờ phát cơm. Dù vất vả nhưng khi nhìn thấy bệnh nhân đón nhận suất cơm với nụ cười, chúng tôi quên hết mệt nhọc. Làm việc này không chỉ là cho đi, mà còn là nhận lại niềm vui”.
Là đơn vị trực tiếp quản lý “Bếp cơm từ thiện Đức Nghĩa”, Hội LHPN phường Phan Thiết đã phát huy vai trò kết nối, vận động hội viên và các nhà hảo tâm cùng chung tay duy trì bếp cơm. Bà Trần Thị Tú Uyên - Chủ tịch Hội LHPN phường Phan Thiết, cho biết: ““Bếp cơm từ thiện Đức Nghĩa” không chỉ mang ý nghĩa hỗ trợ bệnh nhân nghèo, mà còn là nơi thể hiện tinh thần đoàn kết, sự sẻ chia trong cộng đồng. Thông qua hoạt động này, hội viên phụ nữ có thêm cơ hội rèn luyện tinh thần trách nhiệm, lan tỏa giá trị nhân ái. Chúng tôi coi đây là một mô hình tiêu biểu, không chỉ mang lại những bữa ăn no lòng mà còn khẳng định tinh thần nhân ái, nghĩa tình của cộng đồng. Không chỉ duy trì định kỳ, các thành viên còn rất tích cực trong các hoạt động an sinh xã hội, như thực hiện chương trình “Triệu phần quà san sẻ yêu thương” do Hội LHPN phường phát động nhằm chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ phường Phan Thiết lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, với tổng trị giá 80 triệu đồng. Mỗi suất ăn, phần quà được trao đi là một thông điệp yêu thương, là sự động viên tinh thần để bệnh nhân cũng như những người lao động nghèo thêm vững tin vượt qua khó khăn”.
Để “Bếp cơm từ thiện Đức Nghĩa” duy trì lâu dài, rất cần sự đồng hành của các cấp chính quyền, các tổ chức đoàn thể và sự chung tay của cộng đồng. Sự quan tâm, hỗ trợ kịp thời không chỉ giúp bếp cơm từ thiện vững vàng về nguồn lực mà còn nhân rộng tinh thần thiện nguyện, tạo nên sức lan tỏa mạnh mẽ hơn trong xã hội. Bà Thúy Loan bày tỏ: “Điều chúng tôi mong mỏi nhất là giữ cho bếp cơm này luôn đỏ lửa, để mỗi ngày có thêm nhiều nụ cười xuất hiện trên khuôn mặt bệnh nhân, người lao động nghèo. Đó cũng chính là niềm hạnh phúc lớn nhất của chúng tôi”.
Ngọc Hân.