Bí quyết trị ho, tiêu đờm hiệu quả bằng siro húng chanh

3 ngày trướcBài gốc

Cách chọn lá húng chanh tươi ngon

Nên chọn những lá có màu xanh tươi, không có vết màu sẫm, thâm. Nên chọn những lá có lớp lông mỏng bao quanh, đấy là những lá còn tươi và phát huy tác dụng tốt. Không chọn những lá bị nát, héo, dập hoặc bị ỉu, ngả màu.

Cách làm siro húng chanh mật ong

Nguyên liệu

Mật ong: 1-2 muỗng canh, lá húng chanh: 15-20 lá.

Cách làm

Lá húng chanh sau khi mua về bạn rửa sạch, xắt thành từng sợi, sau đó bạn cho 2 muỗng mật ong vào phần lá đã xắt, trộn đều.

Nguyên liệu để làm siro húng chanh, tắc, đường phèn.

Chuẩn bị một nồi nước tầm 250ml, cho chén lá vào, dùng đĩa đậy nắp lại. Bạn để tầm 7-10 phút thấy nước sôi là đã có thể lấy ra dùng được.

Mẹo chọn mua mật ong ngon

Nên chọn những hũ mật ong có màu vàng đều, không có chỗ đậm chỗ nhạt. Không nên chọn những hũ vàng nhạt, vì có thể mật ong đã bị pha. Có thể thử bằng cách nhỏ 1 giọt mật ong vào ly nước lọc, nếu mật ong lắng xuống đáy ly là mật ong chất lượng.

Cách làm siro húng chanh, tắc, đường phèn, diếp cá

Chuẩn bị nguyên liệu

Đường phèn: 1kg, lá húng chanh: 10-15 lá, tắc: nửa kg, gừng: 1 củ nhỏ, rau diếp cá nửa cân.

Cách làm

Rửa sạch lá húng chanh, tắc, gừng. Bỏ hạt tắc để khi siro không bị đắng.Trộn các nguyên liệu chung với đường phèn, để trong khoảng thời gian 60-90 phút.

Cắt nhỏ rau diếp cá, lá húng chanh xắt nhỏ, gừng đập bẹp rồi cắt nhỏ, bỏ tất cả nguyên liệu vào nồi tắc đã chuẩn bị. Bắc nồi lên bếp đun khoảng 15 phút, nếu thấy không có nhiều nước thì cho thêm một ít nước uống vào nồi và tiếp tục đun thêm 5 phút nữa.

Thành phẩm siro húng chanh đường phèn.

Đến khi thấy nước đã sôi thì mở hé vung nồi và giảm lửa, tiếp tục đun từ 30 – 60 phút. Sau khi đun xong thì có thể lấy ra và thưởng thức được rồi.

Cách làm siro húng chanh đường phèn

Nguyên liệu

Lá húng chanh: 10-15 lá. Đường phèn: 1 muỗng ăn

Cách làm

Rửa sạch lá húng chanh bằng nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút, sau đó để khô. Bạn cắt nhỏ lá thành dạng sợi mỏng vừa. Nếu bạn muốn dùng lá hiệu quả hơn nữa thì có thể bỏ ra cối và giã nhuyễn.

Tiếp tục cho đường phèn đã chuẩn bị vào chén cùng lá húng chanh, bỏ vào nồi. Chuẩn bị nồi nước khoảng 300ml, đậy nắp lại hấp cách thủy. Đến khi thấy nước đã sôi thì giảm lửa nhỏ và tiếp tục đun khoảng 5-7 phút. Sau đó lấy bát lá ra và thưởng thức.

Lý do siro húng chanh trị ho hiệu quả

Lá húng chanh còn có tên gọi khác là tần có hiệu quả với công dụng chữa bệnh ho, tiêu đờm được nhiều công ty dược phẩm dùng để chế tạo siro ho.