Theo nghiên cứu trên người khỏe mạnh, uống 2 lít nước dừa mỗi ngày trong 4 ngày liên tiếp làm tăng lượng citrate trong nước tiểu khoảng 29%, kali tăng 130%, chloride tăng 37%. Tuy nhiên, độ pH và thể tích nước tiểu không thay đổi so với khi uống nước lọc thông thường.
Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến cáo: nước dừa chứa lượng kali khá cao. Với người có chức năng thận suy giảm, khả năng đào thải kali bị hạn chế. Việc uống nhiều nước dừa có thể dẫn đến tăng kali máu – tình trạng nguy hiểm, dễ gây loạn nhịp tim và đe dọa tính mạng.
Ảnh minh họa
Một số lưu ý khi người bệnh thận uống nước dừa:
Người có chức năng thận bình thường hoặc suy nhẹ: Có thể uống nước dừa nhưng với lượng rất hạn chế (tối đa 240–480 ml/ngày), không nên dùng thay nước lọc hàng ngày. Việc sử dụng nên theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Không nên uống khi bụng đói hoàn toàn. Đồng thời, tránh dùng kèm các thực phẩm giàu kali khác như chuối, khoai lang, bơ... để không làm tăng lượng kali đưa vào cơ thể.
Người bị tăng kali máu hoặc rối loạn chức năng thận mức trung bình đến nặng: Không nên uống nước dừa hoặc chỉ dùng với lượng rất hạn chế sau khi được thăm khám, xét nghiệm chỉ số kali máu và đánh giá chức năng lọc cầu thận.
Dù là thức uống lành tính với người khỏe mạnh, nước dừa lại có thể trở thành nguy cơ tiềm ẩn với người mắc bệnh thận. Vì vậy, đừng chủ quan – hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Thu Giang (T/H)