Bộ Công Thương đề xuất quy định mới về truy xuất nguồn gốc thực phẩm

3 giờ trướcBài gốc

Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) tổ chức Hội thảo lấy ý kiến góp ý Dự thảo Thông tư quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh

Theo Cổng Thông tin điện tử Bộ Công Thương, ngày 24/10/2025, tại TP. Hồ Chí Minh, Cục Công nghiệp tổ chức Hội thảo lấy ý kiến góp ý Dự thảo Thông tư quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Thứ trưởng Bộ Công Thương Trương Thanh Hoài dự và chủ trì hội thảo.

Theo Cục trưởng Cục Công nghiệp Trần Việt Hòa, Thông tư quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương là một văn bản quan trọng, nhằm thể chế hóa các chủ trương của Đảng về an toàn thực phẩm và chuyển đổi số, đồng thời thiết lập một hành lang pháp lý mới, thống nhất và bắt buộc cho việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm thông qua hệ thống điện tử tập trung. Do tác động của Thông tư là rất lớn, việc lắng nghe ý kiến từ các đối tượng chịu sự tác động là bước đi thiết yếu để đảm bảo tính khả thi và hiệu quả của văn bản khi đi vào thực tiễn.

Phát biểu tại hội thảo, Thứ trưởng Trương Thanh Hoài nhấn mạnh, an toàn thực phẩm là vấn đề hệ trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe nhân dân. Trong bối cảnh mới, Đảng và Nhà nước ta đặc biệt quan tâm đến vấn đề này. Tuy nhiên, vấn nạn hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ vẫn diễn biến phức tạp, gây thiệt hại cho doanh nghiệp chân chính và đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Trên cơ sở đó, Bộ Công Thương chủ trì xây dựng Dự thảo Thông tư này với mục tiêu thiết lập chuyển đổi sang mô hình quản lý tập trung, bắt buộc, dựa trên nền tảng số. Hệ thống này sẽ giúp chuyển từ quản lý bị động, giấy tờ thủ công sang chủ động phòng ngừa dựa trên dữ liệu thời gian thực.

Thứ trưởng Trương Thanh Hoài nhấn mạnh, an toàn thực phẩm là vấn đề hệ trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe nhân dân

Thứ trưởng khẳng định, đây là công cụ để bảo vệ người tiêu dùng, tạo môi trường kinh doanh bình đẳng, minh bạch và nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam. Việc này không chỉ là yêu cầu quản lý trong nước, mà thực tiễn còn là yêu cầu bắt buộc từ các thị trường xuất khẩu lớn, có giá trị cao như Liên minh châu Âu (EU), Mỹ, Nhật Bản với các rào cản kỹ thuật ngày càng nghiêm ngặt.

“Áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử, thống nhất chính là chúng ta đang xây dựng tấm hộ chiếu điện tử cho hàng hóa Việt Nam vươn ra thị trường toàn cầu”, Thứ trưởng Trương Thanh Hoài cho biết.

Nhận thức rõ việc chuyển đổi này đặt ra những thách thức nhất định cho doanh nghiệp, đặc biệt là về công nghệ và chi phí ban đầu, Dự thảo đã được xây dựng với một lộ trình áp dụng hợp lý, phân kỳ theo quy mô doanh nghiệp (từ tháng 7/2026 đến tháng 1/2027), cùng với các chính sách hỗ trợ cụ thể về công nghệ và đào tạo.

Tại Hội thảo, các đại biểu đã tập trung thảo luận, đóng góp ý kiến vào 4 nội dung chính: (1) Tính khả thi của các quy định về định danh sản phẩm và cập nhật thông tin theo sự kiện truy xuất; (2) Các yêu cầu về công nghệ (QR code động, RFID, NFC) và khả năng đáp ứng của doanh nghiệp; (3) Lộ trình áp dụng, các chính sách hỗ trợ; (4) Các vấn đề về bảo mật dữ liệu và chi phí tuân thủ.

Góp ý Dự thảo, Phó Trưởng phòng Phòng Quản lý Tiêu chuẩn và Kiểm nghiệm (Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh) Nguyễn Đại Ngọc đề xuất xem xét chia nhỏ kế hoạch thực hiện qua từng giai đoạn, xem xét các nhóm sản phẩm ưu tiên để áp dụng trước dựa trên đánh giá nguy cơ và đề xuất làm rõ nội dung chi tiết tại Điều 5 thông tin liên quan đến Bản tự công bố sản phẩm/Bản công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật.

Đồng thời, đại diện Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh kiến nghị cần nghiên cứu xây dựng lại quy định tại Khoản 3, Điều 7 để chỉ cần nhà sản xuất khai thêm thông tin dữ liệu, không cần thiết nhà bán hàng khai tham gia cung cấp thông tin dữ liệu trên hệ thống truy xuất.

Về phía doanh nghiệp, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Rượu Phú Lễ Trần Anh Thuy cho biết, tại Điều 6, Chương 2 Dự thảo quy định về Vật mang tin (tem, mã QR, chip điện tử...) yêu cầu sử dụng vật mang tin hiện đại như chip điện tử, mã QR cá nhân hóa cho từng sản phẩm sẽ gây tốn kém cho cơ sở nhỏ. Do đó, đề xuất cho phép sử dụng vật mang tin đơn giản như mã QR chung cho từng lô sản xuất, thay vì từng chai; cho phép in mã QR trên bao bì hoặc nhãn giấy, không bắt buộc vật liệu đặc biệt.

Bên cạnh đó, tại Dự thảo Khoản 3, Điều 7, Chương 2 yêu cầu tất cả nhà cung cấp nguyên liệu phải tham gia hệ thống truy xuất gây khó khăn, đặc biệt với nguồn nguyên liệu địa phương, hộ nông dân. Tổng Giám đốc Trần Anh Thuy đề xuất miễn yêu cầu truy xuất với nhà cung cấp nhỏ lẻ, hộ gia đình, nếu có cam kết nguồn gốc rõ ràng; cho phép doanh nghiệp tự ghi nhận thông tin nhà cung cấp thay vì yêu cầu họ tham gia hệ thống điện tử.

Thanh Hòa

Nguồn Tạp chí Công thương : https://tapchicongthuong.vn/bo-cong-thuong-de-xuat-quy-dinh-moi-ve-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-287164.htm