Cần làm rõ vì sao heo bệnh phải tiêu hủy mà được đóng dấu 'an toàn'?

2 ngày trướcBài gốc

Làm rõ vì sao heo bệnh phải tiêu hủy lại được đóng dấu vuông?

Mới đây, trên mạng xã hội xôn xao về bài đăng của chủ tài khoản có tên Jonny Lieu với nội dung tố cáo một số sai phạm nghiêm trọng của Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam, xảy ra tại cửa hàng CP Fresh Shop Mỹ Xuyên (tỉnh Sóc Trăng).

Cụ thể, nội dung bài đăng đề cập: "Hàng ngày, cửa hàng thường xuyên trà trộn heo bệnh, gà bệnh, có mảnh heo lên mùi hôi thối đưa về Freshop bắt nhân viên bán ra thị trường tại Sóc Trăng".

Chủ tài khoản này cho rằng: "Lãnh đạo Công ty cổ phần chăn nuôi CP còn kêu pha lóc ra bán rẻ nửa giá cho người dân làm lạp xưởng. Xúc xích hết date kêu tháo thương hiệu ra bán làm chả chiên…".

Bài đăng đã khiến dư luận xôn xao và các cơ quan chức năng nhanh chóng vào cuộc điều tra. Theo đó, cơ quan chức năng xác định vụ việc xảy ra ở cơ sở giết mổ Dững Nga, từ năm 2022.

Chủ cơ sở này khẳng định đã xử lý heo bệnh theo đúng quy trình, hoàn toàn không bán ra thị trường, đồng thời quá trình tiêu hủy heo bệnh có lập văn bản với sự xác nhận của nhân viên thú y, nhân viên công ty; thịt heo bệnh đã được nấu chín để làm thức ăn cho cá. Tuy nhiên, dư luận cho rằng việc lợn nhiễm bệnh được tiêu hủy bằng cách “cho cá ăn” là trái quy định và tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Một vấn đề nữa cũng nhận được nhiều sự chú ý của dư luận là hình ảnh dấu kiểm dịch trên thân thịt heo của CP Việt Nam năm 2022. Theo đó, hình ảnh con dấu đóng trên thân thịt heo là dấu vuông - dấu kiểm soát giết mổ ra thị trường. Trong khi đó, heo bị bệnh thì sẽ phải đóng dấu dấu tròn, heo tiêu hủy phải đóng dấu hình tam giác.

Luật sư Nguyễn Văn Đồng, Văn phòng Luật sư Nhân Chính (Đoàn Luật sư TP.Hà Nội)

Trao đổi với phóng viên Một Thế Giới, luật sư Nguyễn Văn Đồng, Văn phòng Luật sư Nhân Chính (Đoàn Luật sư TP.Hà Nội) cho biết mẫu dấu kiểm soát giết mổ đóng trên thân thịt gia súc để tiêu thụ nội địa được quy định tại điều 22 Thông tư 09/2016/TT-BNNPTNT.

Theo đó, ở giữa dấu khắc chữ “K.S.G.M” (viết tắt của cụm từ kiểm soát giết mổ), chiều cao của chữ là 12mm, bề rộng của nét chữ là 2mm. Dọc theo chiều dài ở phía dưới của dấu khắc mã số của cơ sở giết mổ, chiều cao của chữ và số, bề rộng của nét chữ cùng một cỡ theo khoản 2 điều này.

Ông Đồng cho rằng việc lợn lẽ ra phải tiêu hủy nhưng lại đóng dấu vuông (được phép bán ra thị trường) cần phải xác minh làm rõ đây là hành vi cố ý hay là sơ suất đóng nhầm. Trường hợp nếu sơ suất đóng nhầm dẫn tới hậu quả bán ra thị trường, gây thiệt hại thì phải bồi thường cho người tiêu dùng; trường hợp cố ý thì đây là hành vi vi phạm pháp luật cần phải xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Liên quan đến quy trình tiêu hủy heo nhiễm bệnh chết, ông Đồng cho hay tại điều 10 Thông tư 07/2016/TT-BNNPTNT được bổ sung bởi khoản 1 điều 1 Thông tư 24/2019/TT-BNNPTNT, khoản 1 điều 1 Thông tư 09/2021/TT-BNNPTNT quy định về xử lý bắt buộc động vật mắc bệnh, có dấu hiệu mắc bệnh và sản phẩm động vật mang mầm bệnh truyền nhiễm.

Theo đó, việc áp dụng các biện pháp tiêu hủy bắt buộc hoặc giết mổ bắt buộc phụ thuộc vào từng loại bệnh động vật được quy định chi tiết tại các phụ lục ban hành kèm theo; được thực hiện theo quy trình hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn và của Cục Thú y.

“Cơ sở giết mổ thông tin là đã nấu lên cho cá ăn, cách “tiêu hủy” này là không đúng quy định, bởi cách tiêu hủy này có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và gây lây lan nguồn bệnh nghiêm trọng hơn”, ông Đồng nói.

Kiên quyết xử lý nghiêm

Luật sư Nguyễn Văn Đồng cũng cho hay hiện vụ việc đang được đề xuất chuyển sang cơ quan công an. Trong trường hợp hành vi vi phạm đến mức bị xử lý hình sự thì người vi phạm sẽ bị xử lý về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, theo quy định tại điều 317 Bộ luật Hình sự.

Khung hình phạt thấp nhất là phạt tiền từ 50.000.000 đồng đến 200.000.000 đồng, hoặc phạt tù từ 1-5 năm đối với hành vi “Sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy theo quy định của pháp luật để chế biến thực phẩm hoặc cung cấp, bán thực phẩm mà biết là có nguồn gốc từ động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy mà sản phẩm trị giá từ 10.000.000 đồng đến dưới 100.000.000 đồng hoặc đã bị xử phạt vi phạm hành chính về một trong các hành vi quy định tại điều này hoặc đã bị kết án về tội này, chưa được xóa án tích mà còn vi phạm”.

Ngoài ra, người phạm tội còn có thể bị phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng, cấm đảm nhiệm chức vụ, cấm hành nghề hoặc làm công việc nhất định từ 1-5 năm.

Hình ảnh heo bệnh được đóng dấu vuông trong bài đăng của chủ tài khoản có tên Jonny Lieu

Tại họp báo thường kỳ Bộ Nông nghiệp - Môi trường (NN-MT) ngày 3.6, bà Nguyễn Thu Thủy - Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi và thú y - cho biết vụ việc do người dân tố giác đã xảy ra từ năm 2022, tại một cơ sở giết mổ ở Hậu Giang. Tại thời điểm báo cáo, cơ sở giết mổ chỉ báo cáo heo có triệu chứng ngoài da, không có báo cáo dịch bệnh và đề xuất phương án xử lý là cho cá ăn.

Tuy nhiên, theo bà Nguyễn Thu Thủy, căn cứ các dấu hiệu từ hình ảnh người dân cung cấp thì đó là thịt heo bệnh, phải xử lý tiêu hủy và phải đóng dấu hình tam giác, song dấu thân thịt lại là dấu vuông (dấu được phép lưu thông trên thị trường).

"Việc này cho thấy cán bộ thú y tại cơ sở đã đóng dấu sai quy định", bà Thủy nói và cho biết thêm, về công tác kiểm tra cửa hàng kinh doanh sản phẩm của Công ty cổ phần CP Việt Nam tại nhiều tỉnh thành, cơ quan chức năng phát hiện giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của một số cơ sở đã hết hạn.

“Chúng tôi đã đề nghị đình chỉ hoạt động và niêm phong toàn bộ sản phẩm tại các điểm vi phạm", bà Thủy cho hay.

Thứ trưởng Bộ NN-MT Phùng Đức Tiến khẳng định quy trình xử lý khi phát hiện thịt nhiễm khuẩn, nhiễm bệnh phải bằng cách xử lý vôi, hóa chất và chôn lấp. Việc Công ty CP Việt Nam xử lý lợn bệnh bằng nhiệt rồi đem cho cá ăn là không hợp lý, do heo đã có biểu hiện xuất huyết, đã nhiễm vi khuẩn.

Ngay tại cuộc họp, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến yêu cầu Cục Chăn nuôi - Thú y phải làm rõ ai là người đóng dấu kiểm dịch này. Ông Tiến khẳng định, Bộ NN-MT kiên quyết xử lý đến cùng về vụ này.

"Chúng ta bảo vệ doanh nghiệp, hỗ trợ doanh nghiệp để làm đúng các quy định pháp luật, chứ không thể vào đây xả thải ra môi trường, giết mổ heo bệnh, làm lây bệnh. Chúng tôi sẽ cùng Bộ Công an phối hợp để làm rõ, chứ không buông lỏng, dung thứ cho những hành vi như thế", ông Tiến nói.

Lam Thanh

Nguồn Một Thế Giới : https://1thegioi.vn/can-lam-ro-vi-sao-heo-benh-phai-tieu-huy-ma-duoc-dong-dau-an-toan-233327.html