Cận Tết Bính Ngọ 2026, làng Tràng Cát rộn ràng thu hoạch lá dong gói bánh chưng

2 giờ trướcBài gốc

Từ đầu tháng Chạp, cả làng Tràng Cát đã bước vào cao điểm thu hoạch lá dong lớn nhất trong năm.

Trên những cánh đồng xanh mướt, từ người già đến thanh niên, thậm chí thuê thêm lao động, tất bật ngày đêm cắt, bó và phân loại lá để đáp ứng nhu cầu tăng cao của thị trường Tết.

Bà con luồn lách vào từng bụi cây, cẩn thận thu từng chiếc lá.

Mỗi lá dong được chọn lựa kỹ lưỡng, tỉa gân, xén mép sao cho đảm bảo độ xanh, độ dày và dáng đẹp, phù hợp với việc gói bánh chưng truyền thống.

Lá dong Tràng Cát nổi tiếng với bản lá rộng, dày, xanh đậm, được thương lái ưa chuộng không chỉ trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài để phục vụ kiều bào xa quê mỗi dịp Tết.

Do nhu cầu tăng mạnh, giá lá dong năm nay cao hơn so với cùng kỳ năm trước, khiến nhiều nông dân phấn khởi vì thu nhập tăng, nhiều gia đình phải thuê thêm nhân công để kịp tiến độ giao hàng cho thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Những chiếc lá dong xanh mướt được lựa chọn, sẽ buộc gọn ngay tại ruộng trước khi chuyển đi tiêu thụ.

Không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp, lá dong Tràng Cát còn gắn liền với giá trị văn hóa truyền thống và những chuẩn bị Tết cổ truyền của người Việt – từ đồng ruộng đến từng gia đình, tạo nên bức tranh lao động đầy sức sống và hứng khởi trước thềm năm mới.

Duy Minh

Nguồn BVPL : https://baovephapluat.vn/van-hoa-xa-hoi/doi-song-xa-hoi/can-tet-binh-ngo-2026-lang-trang-cat-ron-rang-thu-hoach-la-dong-goi-banh-chung-193135.html