Cảnh báo những hệ lụy sức khỏe do lạm dụng rượu bia dịp Tết

2 giờ trướcBài gốc

NỘI DUNG

1. Tác hại của rượu bia đối với cơ thể

2. Không có liều lượng rượu nào được coi là an toàn

3. Cách giảm thiểu tác hại của rượu bia dịp Tết

Trong những ngày Tết, lượng cồn từ rượu bia gia tăng đột biến, khiến gan và hệ thần kinh phải làm việc quá sức. Việc tiêu thụ một lượng lớn ethanol trong thời gian ngắn có thể gây ra tổn thương cấp tính và mạn tính cho nhiều cơ quan.

Việc hiểu rõ ngưỡng chịu đựng của cơ thể cũng như tác hại của rượu bia sẽ giúp bạn chủ động bảo vệ sức khỏe và biết cách từ chối.

1. Tác hại của rượu bia đối với cơ thể

Gan là cơ quan chịu trách nhiệm chính trong việc chuyển hóa và đào thải độc tố từ rượu. Khi bạn uống quá chén, gan không thể chuyển hóa kịp, khiến độc tố bị ứ đọng lại. Tình trạng này xảy ra liên tục sẽ làm các tế bào gan bị tích mỡ, viêm nhiễm, thậm chí dẫn đến những tổn thương nặng nề rất khó phục hồi.

Không chỉ có gan, hệ tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng trực tiếp. Cồn sẽ làm bào mòn lớp niêm mạc bảo vệ, rất dễ gây đau rát hay viêm loét dạ dày. Đáng lo ngại hơn cả là thói quen uống rượu kèm với những món "mồi" giàu đạm, nhiều dầu mỡ đặc trưng của ngày Tết tạo áp lực rất lớn lên tuyến tụy, dễ kích hoạt cơn viêm tụy cấp rất nguy hiểm.

Ngoài ra, rượu bia còn khiến nhịp tim đập nhanh và huyết áp tăng cao bất thường. Với những người đã có sẵn bệnh nền, việc vui quá đà trong các bữa tiệc có thể dẫn đến những biến chứng khó lường như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.

Rượu bia gây rất nhiều hệ lụy đối với cơ thể. (Ảnh minh họa AI)

Theo ThS.BS. Đặng Ngọc Hùng - Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI), uống rượu khiến cơ thể mất nước. Khi uống nhiều rượu gây rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp làm tăng nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, rượu gây viêm gan và nghiện rượu có thể gây sẹo mô gan dẫn đến xơ gan.

Rượu là chất ức chế thần kinh. Khi nồng độ cồn trong máu vượt ngưỡng cho phép, não bộ sẽ rơi vào trạng thái mất kiểm soát hành vi, phản xạ chậm và giảm khả năng phán đoán. Đây là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến các vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng gia tăng đột biến trong dịp Tết. Ở mức độ nặng hơn, ngộ độc rượu có thể gây ức chế trung tâm hô hấp, dẫn đến hôn mê sâu, suy hô hấp và tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

2. Không có liều lượng rượu nào được coi là an toàn

Theo Hướng dẫn Dinh dưỡng Hoa Kỳ giai đoạn 2025-2030, mục tiêu thụ đồ uống có cồn đã có sự thay đổi cực kỳ đáng chú ý, chuyển từ việc "đưa ra con số cụ thể" sang "khuyến nghị hạn chế tối đa".

Trước đây Chính phủ Hoa Kỳ thường đưa ra giới hạn rõ ràng: Nam giới không quá 2 đơn vị cồn/ngày và nữ giới không quá 1 đơn vị cồn/ngày.

Hiện nay, Hướng dẫn mới đã loại bỏ các con số này. Thay vào đó, thông điệp chính thức là "Uống ít rượu bia hơn để có sức khỏe tốt hơn" và khuyến khích người dân hạn chế ở mức thấp nhất có thể. Không có một ngưỡng an toàn cụ thể nào được đảm bảo trong tài liệu mới.

Sự thay đổi này phản ánh các nghiên cứu khoa học mới nhất được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Hiệp hội Nghiên cứu Bệnh gan Hoa Kỳ ủng hộ, nhấn mạnh rằng rượu bia là tác nhân gây ra ít nhất 7 loại ung thư như gan, vú, thực quản... đồng thời khẳng định ngay cả việc uống ở mức độ "vừa phải" cũng có thể gây hại cho gan, hệ tim mạch và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính vì chúng không cung cấp chất dinh dưỡng mà chỉ chứa "calo rỗng".

3. Cách giảm thiểu tác hại của rượu bia dịp Tết

Để giảm thiểu tác hại của rượu bia trong dịp Tết, mọi người cần tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc an toàn. Quan trọng nhất là tuyệt đối không điều khiển phương tiện giao thông sau khi đã uống rượu bia.

Tuyệt đối không nên uống rượu khi bụng đói. Nên ăn nhẹ các món giàu protein và tinh bột trước khi uống giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn vào máu, giảm bớt áp lực cho gan. Khi uống nên duy trì tốc độ chậm, nhấp môi và uống xen kẽ với nước lọc để pha loãng nồng độ cồn và bù nước cho cơ thể. Cần tránh pha rượu bia với nước ngọt có gas, vì khí gas sẽ làm tăng tốc độ thẩm thấu của cồn, gây say nhanh và ngộ độc sâu hơn.

Những người có bệnh lý nền như viêm gan, xơ gan, tăng huyết áp, đái tháo đường hoặc đang sử dụng các loại thuốc điều trị cần tuyệt đối kiêng rượu bia. Sự tương tác giữa cồn và dược phẩm có thể gây ra những phản ứng nghịch, làm mất tác dụng của thuốc hoặc khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng khó kiểm soát.

Thiên Châu

Nguồn SK&ĐS : https://suckhoedoisong.vn/canh-bao-nhung-he-luy-suc-khoe-do-lam-dung-ruou-bia-dip-tet-169260113212453604.htm