Cầu Giấy duy trì và siết chặt các giải pháp an toàn thực phẩm

3 giờ trướcBài gốc

Phường Cầu Giấy chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1-7-2025 theo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội. Phường có diện tích tự nhiên khoảng 3,74km² và dân số hơn 74.500 người. Đây là địa bàn có mật độ dân cư rất lớn, tốc độ đô thị hóa nhanh và mô hình kinh tế dịch vụ phát triển mạnh. Sự đa dạng của các loại hình từ trung tâm thương mại, siêu thị đến thức ăn đường phố đã đặt ra bài toán thường trực cho công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Tập trung tháo gỡ "điểm nghẽn" bằng kỷ cương và công nghệ

Hiện nay, phường quản lý tổng cộng 869 cơ sở thực phẩm, trong đó lĩnh vực y tế chiếm 624 cơ sở, công thương 147 cơ sở và nông nghiệp 98 cơ sở. Trên địa bàn còn tập trung 3 trung tâm thương mại, 2 siêu thị và 18 cửa hàng tiện ích, tạo nên áp lực kiểm soát liên tục đối với hệ thống chính quyền cơ sở.

Lực lượng chức năng phường Cầu Giấy kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh trên địa bàn. Ảnh: Vân Nhi

Xác định ATTP là vấn đề trọng tâm, UBND phường Cầu Giấy đã ban hành hệ thống 20 văn bản chỉ đạo để vận hành bộ máy. Thay vì quản lý dàn trải, địa phương tập trung nhận diện các nút thắt như tình trạng "chợ cóc", "chợ tạm" và các vi phạm trật tự đô thị gây mất vệ sinh. Các kế hoạch số 164/KH-UBND và số 71/KH-UBND của UBND phường là căn cứ để lực lượng chức năng phường duy trì kỷ cương, minh bạch hóa hoạt động kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Song song với các biện pháp hành chính, công tác hậu kiểm được thực hiện thường xuyên. Từ đầu năm 2026 đến nay, các đoàn kiểm tra liên ngành đã rà soát hàng loạt cơ sở từ siêu thị đến các kho thực phẩm và dịch vụ ăn uống.

Kết quả kiểm tra 68 cơ sở cho thấy, bên cạnh các đơn vị chấp hành, vẫn còn những tồn tại hạn chế. Phường đã tiến hành xử phạt 8 cơ sở với tổng số tiền 81 triệu đồng đối với những hành vi vi phạm như: thiết bị chứa đựng không bảo đảm vệ sinh, người trực tiếp chế biến không đeo khẩu trang, găng tay hoặc để côn trùng xâm nhập khu vực bảo quản thực phẩm. Đặc biệt, việc xử lý các cơ sở vi phạm quy định về lưu mẫu thức ăn và kinh doanh rượu không đăng ký được đẩy mạnh để nâng cao ý thức tự giác của chủ hộ kinh doanh.

Đáng chú ý, phường Cầu Giấy đang tiếp tục đẩy mạnh việc "số hóa" công tác quản lý. Hiện 100% thủ tục hành chính được thực hiện ở mức độ 3, 4 và công khai trên Cổng dịch vụ công Quốc gia, hạn chế tối đa tình trạng hồ sơ chậm muộn. Việc ứng dụng nhóm Zalo cộng đồng và tiếp nhận phản ánh kiến nghị qua ứng dụng iHanoi đang được duy trì để tạo sự tương tác thường xuyên giữa chính quyền và người dân.

Điểm mới trong giai đoạn này là phường tiến hành rà soát, thí điểm lắp đặt hệ thống camera kiểm soát an toàn thực phẩm tại các tuyến phố trọng điểm như Khúc Thừa Dụ, Duy Tân theo chương trình của thành phố. Việc triển khai các "mắt thần" được kỳ vọng giúp giám sát từ xa các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, hàng rong; đồng thời hỗ trợ truy xuất hình ảnh để xử lý các hành vi vi phạm vệ sinh môi trường. Đây là giải pháp kỹ thuật nhằm siết chặt kỷ cương tại các khu vực tập trung đông dân văn phòng và sinh viên.

Duy trì sức mạnh cộng đồng và chuẩn hóa quy trình quản lý

Một trong những giải pháp được phường tiếp tục kiên trì thực hiện là xây dựng mạng lưới tự giám sát tại cộng đồng theo Kế hoạch số 179/KH-UBND. Địa phương phối hợp với các tổ chức chính trị - xã hội như Hội Phụ nữ, Đoàn Thanh niên để lồng ghép nội dung tuyên truyền vào các buổi sinh hoạt. Các hoạt động phổ biến kiến thức được tổ chức cho cả người sản xuất và người tiêu dùng nhằm hướng dẫn cách chọn lựa thực phẩm an toàn, nhận biết thực phẩm kém chất lượng. Công tác tuyên truyền này còn được triển khai qua tờ rơi, áp phích đếncác hộ kinh doanh.

Lực lượng chức năng phường Cầu Giấy kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể. Ảnh: Vân Nhi

Tuy nhiên, để duy trì sự ổn định, công tác quản lý vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Theo Phó Chủ tịch UBND phường Cầu Giấy Nguyễn Thị Thu Hà, trong thời gian tới, phường tiếp tục rà soát việc cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở mới và kiểm soát chặt hoạt động kinh doanh rượu thủ công. Danh sách cơ sở vi phạm sẽ được công khai định kỳ trên cổng thông tin điện tử của phường để cộng đồng cùng giám sát. Việc thí điểm camera tại tuyến Khúc Thừa Dụ, Duy Tân nếu mang lại hiệu quả sẽ là cơ sở thực tiễn để phường kiến nghị nhân rộng thành hệ thống giám sát khép kín.

Từ thực tế địa bàn, Phó Chủ tịch UBND phường Cầu Giấy Nguyễn Thị Thu Hà cũng đưa ra các kiến nghị nhằm hoàn thiện hiệu quả quản lý. Đó là nhu cầu cần hướng dẫn cụ thể để kiểm soát loại hình kinh doanh thực phẩm online, lĩnh vực đang phát triển nhưng còn nhiều kẽ hở pháp lý. Đồng thời, phường kiến nghị thành phố hỗ trợ thêm các xe xét nghiệm nhanh lưu động đối với rau xanh, thực phẩm tươi sống tại các chợ dân sinh để xử lý vi phạm kịp thời hơn. Bên cạnh đó, việc tăng cường nguồn nhân lực chuyên trách riêng cho lĩnh vực an toàn thực phẩm cũng được đề xuất để đáp ứng khối lượng công việc ngày càng lớn.

Có thể nói, hành trình xây dựng môi trường an toàn thực phẩm tại Cầu Giấy là quá trình duy trì và cải tiến liên tục các giải pháp quản lý. Với sự hỗ trợ của công nghệ từ các nhóm Zalo đến hệ thống camera giám sát và nỗ lực điều hành của chính quyền cơ sở, niềm tin của người dân vào chất lượng thực phẩm đang từng bước được củng cố, hướng tới xây dựng một địa bàn văn minh, an toàn.

Vân Nhi

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/cau-giay-duy-tri-va-siet-chat-cac-giai-phap-an-toan-thuc-pham-739514.html