Từ cây dại đến “kho báu”
Lần đầu nhìn thấy cây dại có những chùm quả đỏ mọng đẹp mắt như thế này, tin chắc rằng nhiều người sẽ muốn hái quả của chúng và nếm thử hương vị.
Đây là cây gai lửa Trung Quốc, quả của chúng còn được gọi với nhiều cái tên khác như “quả may mắn” hay “quả đuốc”. Với những người yêu thích cây cảnh, đây là loại cây có vẻ ngoài bắt mắt và rất dễ trồng, hoàn toàn có thể sinh trưởng tốt ở những vùng đất khô cằn.
Loại quả dại này có sản lượng rất cao, hương vị chua ngọt xen lẫn vị chát nồng. Tuy nhiên nếu so với nhiều loại quả dại khác, hương vị của “quả may mắn” này không được xếp ở thứ hạng cao.
Xưa kia tại Trung Quốc, quả gai lửa mọc hoang ở khắp nơi nhưng không nhiều người hái chúng làm thực phẩm. Chủ yếu chỉ có trẻ nhỏ hái quả để làm đồ chơi.
Tuy nhiên, ít ai biết loại quả này thực chất lại rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Tiêu biểu có thể kể đến như vitamin C, E và nhiều khoáng chất khác.
Bên cạnh đó, quả gai lửa còn có giá trị ứng dụng trong lĩnh vực y học cổ truyền Trung Quốc. Vì vậy, giá của quả gai lửa ngày càng cao, mặc dù hiện nay đã có nhiều người trồng cây gai lửa thay vì chỉ khai thác cây trong tự nhiên.
Một giá trị quan trọng khác của cây gai lửa là làm cây cảnh. Một số chậu cây gai lửa thậm chí có thể bán với giá hơn 100 NDT (342.000đ).
Hương Nguyễn (Theo baijiahao)