Chà là bén rễ vùng biên, mở lối đi mới cho nông dân

5 giờ trướcBài gốc

Mang giống cây mới về vùng biên

Giữa vùng biên Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp), những hàng chà là cao lớn, tán lá xòe rộng đang tạo nên khung cảnh khá lạ mắt. Dưới nắng đầu hè, các buồng chà là vàng óng treo lủng lẳng khiến nhiều người thích thú khi lần đầu tận mắt nhìn thấy loại cây vốn quen thuộc ở các nước Trung Đông.

Vườn chà là của anh Đinh Nhựt Hòa đang cho trái - Ảnh: Bùi Nguyên

Những ngày gần đây, khu vườn chà là của anh Đinh Nhựt Hòa ở phường Hồng Ngự liên tục có khách tìm đến tham quan và tìm hiểu mô hình. Chị Trần Thị Ngọc ở phường Cao Lãnh và anh Nguyễn Minh Đăng ở phường Sa Đéc vừa bước vào vườn đã tranh thủ chọn góc đẹp để lưu lại hình ảnh bên những buồng chà là trĩu trái.

“Tôi thấy trên mạng nhiều rồi nhưng đến tận nơi vẫn bất ngờ. Không nghĩ vùng biên Đồng Tháp lại trồng được chà là đẹp như vậy”, chị Ngọc hào hứng nói.

Công đoạn lặt bớt những trái nhỏ hoặc méo để giữ lại trái đẹp - Ảnh: Bùi Nguyên

Ít ai biết, để có được khu vườn hôm nay, anh Đinh Nhựt Hòa đã mất nhiều năm tìm tòi và thử nghiệm. Khoảng năm 2022, trong một lần sang Campuchia và Thái Lan, anh nhìn thấy nhiều nơi trồng chà là cho hiệu quả kinh tế khá cao nên nảy ý định đưa giống cây này về quê.

“Lúc đầu nhiều người cũng lo đất Đồng Tháp mùa mưa ngập nước, khó hợp với cây chịu hạn như chà là. Nhưng tôi nghĩ nếu chăm sóc đúng kỹ thuật thì cây vẫn thích nghi được”, anh Hòa nhớ lại.

Mỗi cây chà là cho trái từ 8-10 quài - Ảnh: Bùi Nguyên

Từ vài chục cây giống ban đầu, đến nay khu vườn đã có hơn 100 cây chà là Barhi trái vàng và giống Khenaizy trái đỏ, đều có nguồn gốc Trung Đông. Đây là những giống chà là nổi tiếng vì vị ngọt thanh, giòn và mọng nước khi ăn tươi. Theo anh Hòa, toàn bộ cây đều được cấy mô nên cho trái ổn định và phù hợp khí hậu Việt Nam.

Vào mùa trái chín, cả khu vườn nổi bật với sắc vàng xen đỏ dưới nền lá xanh đậm. Khung cảnh vừa lạ, vừa đẹp mắt khiến nơi đây trở thành điểm trải nghiệm mới của nhiều người khi đến vùng biên Đồng Tháp.

Mỗi cây trưởng thành có thể cho khoảng 150kg trái/năm và chia thành 3 vụ - Ảnh: Bùi Nguyên

Kỳ vọng hướng đi mới cho nông dân

Là người trực tiếp chăm sóc vườn chà là, anh Đỗ Thanh Song cho biết, loại cây này không quá khó trồng nhưng cần sự tỉ mỉ ở từng công đoạn, nhất là kỹ thuật làm bông và tuyển trái.

“Quan trọng nhất vẫn là nước, phân và khâu chăm trái. Sau khi thụ phấn khoảng 45 ngày phải lặt bớt những trái nhỏ hoặc méo để giữ lại trái đẹp. Nếu để trái dày quá thì khi chín sẽ nhỏ, màu không đẹp”, anh Song chia sẻ.

Giai đoạn cực nhất vẫn là thụ phấn cho cây - Ảnh: Bùi Nguyên

Theo anh, mỗi cây trưởng thành có thể cho khoảng 150kg trái/năm và chia thành 3 vụ. Mỗi đợt cây cho từ 8 - 10 buồng trái. Tuy nhiên, giai đoạn cực nhất vẫn là thụ phấn. “Cây chà là có rất nhiều gai nên trước khi thụ phấn phải cắt gai để dễ thao tác. Thụ phấn cũng phải canh thời điểm trời nắng ráo thì cây mới đậu trái tốt”, anh Song nói thêm.

Hiện khu vườn có 5 cây chà là đực được trồng riêng để lấy phấn. Theo anh Đinh Nhựt Hòa, cây cấy mô thường bắt đầu cho trái sau khoảng 3 năm, nhưng phải từ năm thứ 4 trở đi mới đạt năng suất ổn định. “Năm nay tôi kỳ vọng thu hơn 3 tấn trái. Giá bán hiện dao động khoảng 300.000 - 450.000 đồng/kg tùy loại”, anh Hòa cho biết.

Anh Đinh Nhựt Hòa bên vườn chà là đang chuẩn bị thu hoạch - Ảnh: Bùi Nguyên

Trước đây, gia đình anh chủ yếu trồng lúa nhưng diện tích ít nên hiệu quả kinh tế không cao. Vì vậy, anh quyết định chuyển sang mô hình mới với hy vọng nâng giá trị trên cùng diện tích đất. Dẫu vậy, theo anh Hòa, chà là không phải loại cây phù hợp để làm theo phong trào.

Hiện, khu vườn của anh Đinh Nhựt Hòa đã có hơn 100 cây chà là Barhi trái vàng và giống Khenaizy trái đỏ - Ảnh: Bùi Nguyên

“Vốn đầu tư ban đầu khá lớn, từ cây giống đến hệ thống chăm sóc. Quan trọng hơn là đầu ra sản phẩm. Bà con trước khi chuyển đổi nên tìm hiểu kỹ thị trường, kỹ thuật và tính toán lâu dài để tránh rủi ro”, anh Hòa nói.

Từ giống cây xa lạ, chà là giờ đã bén rễ nơi vùng biên Đồng Tháp, mở thêm hướng đi mới cho nông dân và góp thêm nét riêng cho vùng đất đầu nguồn.

Chà là chín có vị ngọt thanh, giòn và mọng nước khi ăn tươi - Ảnh: Bùi Nguyên

Cân nhắc kỹ trước khi chuyển đổi

Ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp khuyến cáo nông dân không nên phát triển chà là theo phong trào. Đây là mô hình cần vốn đầu tư khá lớn, thời gian chăm sóc dài và đòi hỏi kỹ thuật thụ phấn, tuyển trái tương đối phức tạp. Trước khi chuyển đổi, bà con cần khảo sát thị trường, tính toán đầu ra và điều kiện canh tác phù hợp để hạn chế rủi ro.

Bùi Nguyên

Nguồn SGĐT : https://dttc.sggp.org.vn/cha-la-ben-re-vung-bien-mo-loi-di-moi-cho-nong-dan-post133880.html