Vừa trở về từ Đại hội Thi đua yêu nước ngành Nông nghiệp và Môi trường lần thứ I tại Hà Nội, anh Đặng Huy Phong chia sẻ, gắn bó với nghề nông từ nhỏ, học hết trung học phổ thông, anh lựa chọn thi chuyên ngành chăn nuôi - thú y của Trường Đại học Nông nghiệp I (nay là Học viện Nông nghiệp Việt Nam) rồi về công tác tại Công ty cổ phần Giống chăn nuôi Bắc Giang (năm 2007).
Anh Đặng Huy Phong chăm sóc cây ổi.
Có chuyên môn, cùng với hoàn thành công việc tại công ty, năm 2010, anh về quê ở thôn Hòa Sơn, thị trấn Cao Thượng (nay là xã Tân Yên) xây dựng chuồng trại, phát triển mô hình chăn nuôi lợn đực giống. Mô hình phát huy hiệu quả, năm 2017, anh thôi làm việc tại công ty, liên kết với một số hộ tại địa phương thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp Quyên Phong với ngành nghề chính là kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thuốc bảo vệ thực vật và chăn nuôi lợn.
Cũng trong thời gian này, nhận thấy tiềm năng của cây ổi, anh cùng thành viên hợp tác xã trồng thử nghiệm 9 sào và từng bước mở rộng vùng trồng, áp dụng quy trình sản xuất an toàn, kết nối chuỗi tiêu thụ và phát triển nhóm sản phẩm chế biến từ cây ổi.
Hiện hợp tác xã duy trì vùng sản xuất 50 ha, sản lượng đạt 600 tấn/năm, doanh thu hơn 14 tỷ đồng. Đến nay, ngoài trái ổi tươi, anh Phong đã nghiên cứu, đưa vào sản xuất trà búp ổi Tân Yên; trong đó sản phẩm ổi Tân Yên được công nhận OCOP 4 sao (2022), trà búp ổi đạt OCOP 3 sao (2023).
Anh Đặng Huy Phong vận chuyển ổi từ trên đồi cao xuống, đưa đi tiêu thụ.
Tháng 5 vừa qua, UBND tỉnh ban hành quyết định cho phép sử dụng địa danh “Tân Yên” để đăng ký nhãn hiệu tập thể “Trà búp ổi Tân Yên” và xác nhận vào bản đồ khu vực địa lý tương ứng với nhãn hiệu tập thể “Trà búp ổi Tân Yên”.
Mới đây, sản phẩm trà búp ổi Tân Yên vinh dự được công nhận là 1 trong 22 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Bắc Ninh năm 2025. “Khi sản phẩm trà búp ổi được đưa ra thị trường, nhiều khách hàng phản hồi tích cực, chủ động giới thiệu, quảng bá cho bạn bè, người thân. Đây là động lực để chúng tôi tiếp tục mở rộng sản xuất, nghiên cứu đưa ra những sản phẩm mới, qua đó nâng cao thu nhập cho các thành viên và người dân địa phương”, anh Đặng Huy Phong chia sẻ.
Không chỉ chú trọng sản xuất, hiện hợp tác xã tạo việc làm ổn định cho 3 lao động thường xuyên và 10 lao động mùa vụ, thu nhập 250 - 300 nghìn đồng/người/ngày công; các chế độ thưởng lễ, Tết được duy trì đầy đủ. Cùng đó, anh Phong tích cực tham gia hoạt động an sinh xã hội, mỗi năm ủng hộ 10 - 15 triệu đồng chăm lo Tết cho người nghèo.
Với những nỗ lực liên tục, anh Phong được nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh; nhiều giấy khen của các sở, ngành và địa phương. Mới đây, anh vinh dự là cá nhân duy nhất của tỉnh được Bộ Nông nghiệp và Môi trường vinh danh, tặng Bằng khen điển hình tiên tiến trong phong trào thi đua yêu nước ngành Nông nghiệp và Môi trường giai đoạn 2020 - 2025.
Bài, ảnh: Sỹ Quyết