Chè shan tuyết mở lối sinh kế cho người dân rẻo cao vùng biên viễn

3 giờ trướcBài gốc

Nằm ở độ cao trên 1.000m so với mực nước biển thuộc vùng cao thuộc xã Hồng Thái (trước sáp nhập thuộc huyện Na Hang, Tuyên Quang), những gốc chè shan tuyết cổ thụ được người dân nơi đây gìn giữ qua nhiều thế hệ như một báu vật.

Tuy nhiên, có thời điểm, do giá trị kinh tế thấp, chè chủ yếu được hái để sử dụng trong gia đình hoặc bán thô với giá rẻ, việc chưa được nhìn nhận đúng giá trị dẫn đến việc khai thác manh mún, thậm chí nhiều cây chè cổ bị chặt bỏ, bán làm cảnh hoặc làm củi với giá chỉ vài trăm nghìn đồng.

Sau nhiều năm loay hoay tìm chỗ đứng, ngày 21.4, sản phẩm chè shan tuyết địa phương chính thức đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia, đánh dấu bước chuyển mình trong công tác quản lý và nâng tầm giá trị nông sản vùng cao.

Chè shan tuyết được người dân nơi đây gìn giữ qua nhiều thế hệ

Nhờ quy trình thu hái và chế biến được tổ chức bài bản, cây chè đã tạo ra nguồn việc làm tại chỗ ổn định.

Hiện nay, lao động địa phương có thể đạt mức thu nhập từ 300 - 700 nghìn đồng cho mỗi ngày công. Đối với những hộ sở hữu từ 1 - 3ha chè, nguồn thu nhập hằng năm đạt từ 60 triệu đồng, thậm chí là hơn 100 triệu đồng, từ đó giúp nhiều gia đình ổn định đời sống và duy trì sản xuất lâu dài.

Song song với việc sản xuất, những đồi chè shan tuyết xanh ngát đang trở thành "thỏi nam châm" thu hút du khách nhờ mô hình du lịch trải nghiệm giúp nâng cao giá trị thặng dư trên chính diện tích canh tác sẵn có.

Tại đây, du khách có thể trực tiếp tham gia vào các công đoạn như hái búp chè, sao chè và sấy khô, từ đó có thể cảm nhận rõ nét bản sắc văn hóa gắn liền với vùng trà.

Sự giao thoa này đã biến không gian sinh hoạt của đồng bào nơi đây thành một phần của chuỗi cung ứng dịch vụ.

Một số hộ dân tại xã Hồng Thái hiện đang phát triển mô hình lưu trú nhỏ, kết hợp đón khách và sản xuất tại chỗ, giúp đa dạng hóa sinh kế và tăng thêm nguồn thu.

Việc sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao góp phần khẳng định vị thế, thương hiệu chè địa phương

Trước đó, ông Đỗ Tấn Sơn - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang cho hay, việc sản phẩm chè đạt chuẩn OCOP 5 sao không chỉ góp phần khẳng định vị thế ngành chè địa phương mà còn tạo nền tảng vững chắc để phát triển vùng nguyên liệu theo hướng bền vững.

Toàn tỉnh hiện có 3 sản phẩm trà đạt OCOP 5 sao, trong đó có 2 sản phẩm của Fìn Hồ Trà và 1 sản phẩm của Hồng Thái, tạo nền tảng để xây dựng thương hiệu chè Tuyên Quang theo hướng chất lượng cao.

Sự kết hợp giữa cây chè và du lịch đang mở ra hướng đi mới, giúp người dân vùng cao Tuyên Quang giữ nghề truyền thống, đồng thời từng bước ổn định đời sống cũng như phát triển kinh tế bền vững ngay trên mảnh đất quê hương.

NGUYỄN HOÀN

Nguồn Văn hóa : http://baovanhoa.vn/doi-song/che-shan-tuyet-mo-loi-sinh-ke-cho-nguoi-dan-reo-cao-vung-bien-vien-224391.html