Chuyện của 'Vương trùn quế'

4 giờ trướcBài gốc

Với niềm đam mê, mong muốn đóng góp một phần công sức phát triển nông nghiệp xanh, thân thiện với môi trường, hơn 10 năm qua, anh Lê Minh Vương (sinh năm 1992, ở thôn Lương Cách, xã Xuân Hải) luôn tâm huyết nghiên cứu về trùn quế và khởi nghiệp thành công với mô hình “Nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng trùn quế”, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.

Thành công từ nông nghiệp tuần hoàn

Sau 8 năm làm việc tại một số doanh nghiệp nuôi trùn quế ở TP. Hồ Chí Minh và công ty chuyên sản xuất các loại trái cây theo hướng hữu cơ ở khu vực phía nam của tỉnh, cuối năm 2022, anh Lê Minh Vương (còn được biết đến với biệt danh "Vương trùn quế") quyết định nghỉ việc với mức lương khá cao và ổn định để về quê khởi nghiệp với mô hình “Nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng trùn quế”. Anh Vương gọi đó là “sự trở lại với đam mê, với đất, với nghề và lý tưởng mà bản thân luôn tin là đúng”.

Lê Minh Vương và gian hàng trưng bày sản phẩm tại Hội nghị tổng kết và trao giải cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Khánh Hòa năm 2025.

Trên khu đất rộng 4.000m2 ở Tổ dân phố Tân Sơn 1 (phường Bảo An), anh Lê Minh Vương khởi nghiệp với mô hình vườn - ao - chuồng - trùn quế, kết hợp với du lịch canh nông. Mô hình này được anh xây dựng, phát triển trên nền tảng con trùn quế đã được tìm hiểu từ năm 2014 và học hỏi, kết hợp thêm các mô hình nông nghiệp tuần hoàn thành công trên thế giới và trong nước. Anh thiết kế, xây dựng nông trại của mình thành các khu: Trồng dừa siêu trái kết hợp nuôi gà thả vườn; nuôi trùn quế; sản xuất dịch trùn quế, các loại phân bón dinh dưỡng sinh học dạng nước (như GE chuối, GE nha đam, chế phẩm vi sinh bản địa IMO...) và văn phòng làm việc, trưng bày sản phẩm, tiếp khách. Để tiết kiệm tối đa chi phí, anh tự nghiên cứu, điều chế men vi sinh và làm thêm nhiều phần việc khác trong nông trại.

Anh Lê Minh Vương được Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan (nay là Phó Chủ tịch Quốc hội) gửi thư khen năm 2023.

“Nói một cách đơn giản, tuần hoàn là tái sử dụng chất thải trong nông trại để làm phân bón hoặc thức ăn chăn nuôi. Cụ thể, các loại rau, củ, quả bị hỏng sẽ được tái sử dụng làm thức ăn nuôi trùn quế; các loại thảo dược, cây gia vị được sử dụng làm thuốc trừ sâu sinh học phục vụ cây trồng; phân trùn quế bón cho rau xanh và cây ăn trái; còn trùn quế được sử dụng để làm dịch trùn hoặc làm thức ăn nuôi cá. Việc đưa trùn quế thành một hạng mục trong hệ thống tuần hoàn vườn - ao - chuồng là một “mắt xích” cực kỳ quan trọng, giúp tối ưu hóa thức ăn, chi phí phân bón và tạo giá trị gia tăng cho những hạng mục sau trùn quế”, anh Lê Minh Vương cho biết.

Với niềm đam mê, nhiệt huyết, nền tảng kiến thức nông nghiệp và kinh nghiệm khởi nghiệp, anh Vương dành nhiều thời gian, công sức nghiên cứu, sản xuất, đến nay đưa ra thị trường 14 loại dịch trùn quế và dinh dưỡng cây trồng. Ngoài phân và dịch trùn quế, anh còn bán trùn giống, trùn thịt cho khách hàng có nhu cầu. “Khách ruột” của anh đến từ khắp các địa phương trong tỉnh, khu vực miền Trung - Tây Nguyên, vùng đồng bằng sông Cửu Long. Sau 3 năm khởi nghiệp, đến nay, nông trại của anh cho lợi nhuận khá. Hiện nay, từ các sản phẩm như: Dịch trùn quế, phân trùn quế, trùn giống, trùn thịt, các loại dinh dưỡng cây trồng, thuốc trừ sâu sinh học... giúp anh thu nhập từ 20 đến 40 triệu đồng/tháng. Không chỉ tạo thu nhập ổn định cho bản thân, nông trại của anh Vương còn tạo việc làm thường xuyên cho 1 lao động với mức lương 5 triệu đồng/tháng và 2 lao động bán thời gian. Ngoài công việc ở nông trại, anh còn tham gia các dự án chuyển giao công nghệ xử lý bùn ao tôm, xử lý chất thải chăn nuôi, thỉnh giảng, bán sách để tăng thu nhập. Anh cũng là cổ đông của một dự án nuôi trùn quế khác với quy mô 50 trại (100m2/trại) tại TP. Hồ Chí Minh.

Anh Vương chia sẻ: Để có được thành quả như hôm nay, tôi đã có 4 lần khởi nghiệp thất bại. Những lần thất bại giúp tôi có thêm những bài học quý báu, trong đó bài học lớn nhất là sự kiên nhẫn, kiên trì và nỗ lực đến cùng để đạt được thành quả. Ngoài đam mê và sự dấn thân, trong nông nghiệp xanh, người khởi nghiệp cần tự chủ về vốn, lấy ngắn nuôi dài; kết hợp 4 yếu tố “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống” với yếu tố thứ 5 về đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học, công nghệ, chuyển đổi số trong nông nghiệp để tạo ra lợi nhuận, đi nhanh và đi xa. Ngoài ra, người đồng hành trong khởi nghiệp cũng đóng vai trò rất quan trọng".

Hướng tới nhà khoa học của nông dân

Qua những năm tháng gắn bó với trùn quế, anh Lê Minh Vương chia sẻ đam mê, hiểu biết của mình về “cỗ máy” cải tạo đất đến mọi người bằng cách viết sách với phương châm “mọi người cùng biết và cùng làm”. Anh Vương là tác giả của nhiều cuốn sách hướng dẫn nuôi trùn quế và làm nông nghiệp sạch, gồm: Sáng tạo để phụng sự; Cẩm nang kỹ thuật nuôi trùn quế và ứng dụng trong nông nghiệp sạch; Cẩm nang kỹ thuật nuôi trùn quế bằng phân heo tươi. Năm 2023, anh kết hợp với Nhà xuất bản Lao động phát hành cuốn sách “Nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng”, bán hết 1.000 bản sau 6 tháng phát hành và chuẩn bị tái bản lần 2. Ngoài các đầu sách tiếng Việt, anh Vương còn hợp tác biên soạn cuốn sổ tay bằng tiếng Anh về ứng dụng của trùn quế trong nông nghiệp hữu cơ bán trên sàn thương mại điện tử Amazon cho khách nước ngoài. Nông trại của anh Vương luôn mở cửa chào đón các hội viên, nông dân, các hợp tác xã, sinh viên đến tham quan, trải nghiệm, học hỏi kiến thức miễn phí về nông nghiệp tuần hoàn.

Anh Lê Minh Vương kiểm tra chất lượng dịch trùn quế.

“Sắp tới, tôi sẽ đăng ký học thạc sĩ ngành Khoa học cây trồng, không ngừng phấn đấu để trở thành “Nhà khoa học của nông dân” chuyên về lĩnh vực nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng trùn quế, xử lý chất thải rắn, làm phân bón hữu cơ và cải tạo đất. Bản thân tôi sinh ra, lớn lên trong gia đình thuần nông, hiểu được nỗi vất vả của nông dân nên luôn muốn tìm tòi, nghiên cứu các giải pháp giúp họ nâng cao giá trị nông sản. Sắp tới, tôi sẽ mở thêm cơ sở 2 của nông trại với quy mô khoảng 4ha để thực hiện mô hình và phục vụ khách tham quan, trải nghiệm. Tôi cũng sẽ chuyển giao mô hình nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng trùn quế của mình cho các nông dân có nhu cầu để lan tỏa nông nghiệp xanh, bền vững đến nhiều người”, anh Vương nói.

Với niềm đam mê trùn quế và nông nghiệp tuần hoàn, anh Lê Minh Vương đã tham gia nhiều cuộc thi khởi nghiệp và đạt được một số thành tích đáng nể như: Giải nhì Cuộc thi “Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Khánh Hòa năm 2025”; giải khuyến khích Cuộc thi “Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2023” do Trung ương Ðoàn tổ chức và được Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan (nay là Phó Chủ tịch Quốc hội) gửi thư khen năm 2023.

LÂM ANH

Nguồn Khánh Hòa : http://www.baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202601/chuyen-cua-vuong-trun-que-88e0fd3/