Công dụng ít được biết đến của gừng và tỏi ngoài nấu ăn

5 giờ trướcBài gốc

Điều trị các bệnh về đường hô hấp

Cả gừng và tỏi từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh về đường hô hấp. Gừng có chứa các hợp chất như gingerol, có đặc tính chống viêm giúp làm dịu cơn đau họng, giảm ho và thông mũi. Tỏi là một chất kháng khuẩn mạnh giúp chống lại nhiễm trùng.

Một phương pháp điều trị phổ biến là đun sôi gừng và tỏi tươi trong nước rồi uống để giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm. Phương thuốc tự nhiên này đặc biệt hữu ích trong những tháng mùa đông khi các bệnh về đường hô hấp phổ biến hơn.

Điều trị mụn trứng cá

Gừng và tỏi đều có lợi cho da, đặc biệt là khi điều trị mụn trứng cá hoặc vết thâm. Đặc tính chống viêm của gừng giúp làm dịu da và giảm mẩn đỏ, đồng thời chất chống oxy hóa của nó thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da khỏe mạnh. Bạn có thể đắp hỗn hợp gừng và mật ong lên mặt để giúp giảm sẹo mụn và viêm.

Cả gừng và tỏi từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền, hỗn hợp này mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe

Tỏi, do đặc tính kháng khuẩn nên được sử dụng như một phương pháp trị mụn tự nhiên bằng cách bôi trực tiếp tỏi nghiền nát lên mụn nhọt. Điều quan trọng là phải sử dụng tỏi một cách thận trọng vì nó dễ gây kích ứng cho làn da nhạy cảm nếu để quá lâu.

Tăng trưởng tóc

Gừng và tỏi cũng có lợi cho việc thúc đẩy sức khỏe và sự phát triển của tóc.

Tỏi có chứa selen, một loại khoáng chất giúp tăng cường lưu thông máu đến da đầu, giúp kích thích nang tóc và thúc đẩy tóc mọc nhanh hơn.

Nghiền tỏi và trộn với dầu dừa sẽ tạo ra một phương pháp điều trị da đầu để chống rụng tóc và gàu.

Tương tự, gừng giúp cải thiện lưu thông ở da đầu và thúc đẩy sự phát triển của tóc khỏe mạnh. Massage bằng dầu gừng cũng giúp giảm gàu, đồng thời đặc tính chống viêm của nó có thể làm dịu da đầu bị kích ứng.

Giảm đau

Gừng từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền nhờ khả năng giảm viêm và giảm đau. Hợp chất chống viêm gingerol đặc biệt hiệu quả trong việc giảm bớt các triệu chứng của các bệnh như viêm khớp và đau nhức cơ. Bạn có thể sử dụng gừng để xoa bóp vào các cơ hoặc khớp bị đau để giảm sưng và đau.

Tỏi cũng có đặc tính giảm đau và được sử dụng để điều trị đau khớp và viêm. Bạn có thể xoa hỗn hợp tỏi nghiền và dầu mù tạt lên vùng đau để giảm đau.

Thuốc chống côn trùng tự nhiên

Cả gừng và tỏi đều có đặc tính xua đuổi côn trùng. Tỏi có chứa các hợp chất lưu huỳnh có tác dụng đuổi muỗi, ruồi và các loài gây hại khác. Để làm thuốc chống côn trùng tự nhiên, hãy nghiền nát vài tép tỏi và trộn với nước, sau đó xịt xung quanh nhà hoặc lên da.

Gừng, do có mùi thơm nồng nên cũng có tác dụng ngăn chặn một số loại côn trùng. Thuốc chống côn trùng làm từ gừng đặc biệt hiệu quả trong việc chống lại kiến và muỗi.

Giải độc và hỗ trợ tiêu hóa

Tỏi và gừng thường được sử dụng trong việc thải độc nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Tỏi có chứa allicin, một hợp chất được biết là giúp làm sạch gan, cải thiện lưu thông máu và thúc đẩy quá trình giải độc tổng thể. Ăn tỏi thường xuyên giúp loại bỏ độc tố có hại.

Gừng, được biết đến với đặc tính tiêu hóa, kích thích sản xuất mật và cải thiện tiêu hóa. Uống trà gừng hoặc kết hợp gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp giảm chứng khó tiêu, đầy hơi và buồn nôn. Cả hai thành phần kết hợp với nhau nhằm hỗ trợ giải độc tự nhiên, nhẹ nhàng.

Chức năng miễn dịch

Cả gừng và tỏi đều được biết đến với đặc tính tăng cường miễn dịch. Tỏi đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại kháng sinh tự nhiên do đặc tính kháng khuẩn và kháng virus, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Khi sử dụng tỏi thường xuyên có thể tăng cường khả năng chống lại cảm lạnh, cúm và các bệnh nhiễm trùng khác của cơ thể.

Gừng, với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hỗ trợ sức khỏe miễn dịch bằng cách giảm viêm và tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể. Uống trà gừng hoặc uống gừng và tỏi cùng nhau trong một hỗn hợp ấm sẽ giúp duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, đặc biệt là trong những tháng lạnh hơn.

Giảm hôi miệng

Tỏi có chứa các hợp chất kháng khuẩn giúp tiêu diệt vi khuẩn trong miệng, nguyên nhân phổ biến gây hôi miệng, tuy nhiên bạn chỉ nên ăn với lượng vừa phải.

Gừng, với hương thơm tươi mát, hoạt động như một chất làm hơi thở thơm mát tự nhiên. Nhai một miếng gừng sống hoặc uống trà gừng sẽ giúp trung hòa mùi hôi và cải thiện sức khỏe răng miệng.

Kháng sinh tự nhiên

Tỏi được biết đến với đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm mạnh. Nó đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để chống nhiễm trùng trong nhiều thế kỷ.

Hợp chất allicin có trong tỏi chịu trách nhiệm cho các tác dụng kháng khuẩn này, khiến nó trở thành một công cụ hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng.

Gừng, mặc dù không mạnh bằng tỏi về mặt này nhưng cũng có đặc tính kháng khuẩn có thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng.

N.Hà/VOV.VN (Biên dịch) Theo Timesofindia

Nguồn VOV : https://vov.vn/suc-khoe/cong-dung-it-duoc-biet-den-cua-gung-va-toi-ngoai-nau-an-post1148065.vov