Cúc mâm xôi miền Tây nở sớm, mạng xã hội trở thành kênh bán hàng của nông dân

3 giờ trướcBài gốc

Nỗi buồn của người trồng hoa cúc mâm xôi ở Chợ Lách khi hoa nở sớm - Ảnh: Bùi Thanh Liêm

Thời tiết năm nhuận làm "rối loạn" chu kỳ sinh trưởng cúc mâm xôi

Khoảng 10 ngày nay, hầu hết các cửa hàng hoa tươi, cây cảnh trên địa bàn TP.HCM đều bày bán cúc mâm xôi với số lượng lớn. Hoa được vận chuyển chủ yếu từ các tỉnh miền Tây như Vĩnh Long, Đồng Tháp, với đủ chủng loại để phục vụ đa dạng nhu cầu của người mua. Tại nhiều điểm bán hoa kiểng ở phường Sài Gòn (TP.HCM), do cúc mâm xôi ở nhiều địa phương nở sớm nên lượng hoa đổ về thị trường thành phố nhiều hơn hẳn mọi năm.

Hiện giá bán lẻ cúc mâm xôi dao động từ 100.000 - 150.000 đồng/cặp. Mức giá này được đánh giá là phù hợp với túi tiền của nhiều người dân. Không chỉ các hộ gia đình, nhiều quán cà phê, nhà hàng cũng mua cúc mâm xôi sớm để trang trí không gian Tết. Trong số khách mua hoa, không ít người muốn chia sẻ khó khăn với nhà vườn khi hoa nở quá sớm, không trúng vụ Tết.

Cúc mâm xôi nở sớm bày bán ở TP.HCM - Ảnh: Internet

Bà Nguyễn Quỳnh Hoa, ngụ tại TP.Vĩnh Long, cho biết khi theo dõi các chương trình trên YouTube và báo chí, bà thấy nhiều nông dân bật khóc khi chỉ sau một đêm, hoa trong vườn nở rộ, coi như mất cơ hội bán Tết. "Tôi nghĩ ít ra mình có chỗ bán, có mối quen thì bán giùm cho bà con được bao nhiêu hay bấy nhiêu. Vì vậy, cả gia đình tôi đã lấy hoa về bán giúp bà con", bà Hoa chia sẻ.

Tại các vùng trồng hoa trọng điểm như Chợ Lách (Vĩnh Long) và Sa Đéc (Đồng Tháp), tình trạng cúc mâm xôi nở sớm diễn ra trên diện rộng. Nguyên nhân chủ yếu đến từ thời tiết năm nhuận với sự thay đổi thất thường giữa nắng nóng kéo dài và những đợt se lạnh kèm mưa đêm.

Ghi nhận tại vườn hoa cúc mâm xôi hơn 2.000m² của gia đình ông Lê Văn Đông, phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, hầu hết các chậu hoa đều trong tình trạng bung nở sớm. Ông Đông cho biết, để trồng cúc mâm xôi nở đúng Tết, nhà vườn phải chăm sóc liên tục trong khoảng 6 tháng. Với 6.000 giỏ hoa, gia đình ông đã đầu tư gần 300 triệu đồng cho giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và nhân công.

Theo Phòng Kinh tế hạ tầng và Đô thị phường Sa Đéc, địa phương có hơn 100ha sản xuất hoa, kiểng ết, với sản lượng dự kiến hơn 1,3 triệu giỏ hoa cho Tết Nguyên đán 2026. Các loại hoa chủ lực gồm cúc mâm xôi truyền thống, cúc mâm xôi màu, hoa hồng và mai vàng. Tuy nhiên, mấy tuần qua, thời tiết nắng nóng và trở lạnh đột ngột đã làm rối loạn quá trình sinh trưởng của nhiều loại hoa Tết.

Cúc mâm xôi ở Sa Đéc ( Đồng Tháp) hiện nay cũng bung nở - Ảnh: Trung Phạm

Thiệt hại kinh tế và vai trò của thương mại điện tử trong tiêu thụ hoa

Tình trạng hoa nở sớm đã khiến nhiều nông dân trồng hoa tại miền Tây rơi vào cảnh lao đao. Ông Trần Minh Anh, một nông dân trồng hoa tại Cái Mơn với gần 20 năm gắn bó với nghề, cho biết vụ này gia đình ông trồng khoảng 4.000 chậu cúc mâm xôi. Đến nay, ông đã bán được hơn 2.000 chậu, chủ yếu là hoa đã nở sớm.

"Thương lái miền Bắc chỉ mua những chậu còn xanh, canh nở đúng Tết. Hoa nở sớm coi như rớt giá, nếu không bán lẻ thì cũng bỏ", ông Minh Anh chia sẻ. Để tiêu thụ được số hoa nở sớm, ông phải tự đăng tin rao bán trên mạng xã hội, chấp nhận bán lẻ từng cặp với giá khoảng 150.000 đồng.

Tại Sa Đéc, ông Lê Văn Đông cũng đang đối mặt với tình trạng tương tự. “Cuối năm gặp cảnh này thật dở khóc dở cười. Chúng tôi phải tìm mọi cách bán hàng để giảm lỗ vốn”, ông nói. Dù cộng đồng mạng chung tay hỗ trợ, nhưng số lượng tiêu thụ vẫn còn rất hạn chế so với số lượng hoa của vườn.

Theo ông Nguyễn Phước Lộc, Phó chủ tịch Hội Sinh vật cảnh tỉnh Đồng Tháp, năm nay hoa nở sớm đang gây ra nhiều thiệt hại cho nông dân trồng hoa. Riêng cúc mâm xôi có thể thiệt hại khoảng 50%. Giá vốn một chậu hoa khoảng 40.000 - 50.000 đồng, nay bán được giá vốn đã là mừng rồi.

Trong bối cảnh đó, sàn thương mại điện tử và mạng xã hội trở thành kênh bán hàng cho nhiều nhà vườn. Các nền tảng như Facebook, Zalo, TikTok được sử dụng để đăng tải hình ảnh, livestream bán hoa và kêu gọi cộng đồng ủng hộ. Nhờ hình thức này, người trồng hoa có thể tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng, giảm sự phụ thuộc vào thương lái truyền thống.

Thực tế cho thấy, thương mại điện tử không chỉ giúp tiêu thụ sản phẩm mà còn tạo cầu nối giữa nông dân và người tiêu dùng. Việc minh bạch thông tin, chia sẻ câu chuyện sản xuất giúp nâng cao sự đồng cảm của xã hội đối với người trồng hoa trong bối cảnh thời tiết bất lợi.

Cúc mâm xôi ở Đồng Tháp - Ảnh: Trung Phạm

Ứng dụng khoa học công nghệ giúp nhà vườn chủ động thích ứng

Ông Đặng Quang Giàu, người trồng hoa kiểng tại Tổ hợp tác ở phường Sa Đéc, cho biết, 3 ha đất trồng hoa của ông, trong đó có 30.000 chậu cúc mâm xôi, dù năm nhuận, vẫn nở đúng theo lịch Tết.

Vào cuối tháng 12.2025 và đầu tháng 1.2026, ông Giàu đã giao cho Ban tổ chức lễ hội 15.000 chậu hoa phục vụ lễ hội. Hiện nay, 15.000 chậu cúc mâm xôi còn lại trên đất của ông vẫn được canh nở đúng Tết Nguyên đán. Khi được hỏi về bí quyết vượt qua thời tiết năm nhuận, ông Giàu cho rằng yếu tố then chốt là áp dụng khoa học công nghệ trong tính toán nhiệt độ, ánh sáng và sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sinh học đúng liều lượng.

Theo ông Nguyễn Văn Tâm, Chủ tịch UBND phường Sa Đéc, năm nay do âm lịch nhuận hai tháng, thời tiết nóng lạnh thất thường nên cúc mâm xôi nở sớm. Mới cuối tháng 11 âm lịch mà cúc mâm xôi đã bung hoa, nở vàng. Ước tính đến nay, cúc mâm xôi trên địa bàn phường Sa Đéc nở sớm khoảng 66.000 giỏ.

Trước tình hình đó, địa phương đã chỉ đạo ngành chuyên môn hỗ trợ nông dân điều chỉnh lượng nước tưới hợp lý, sử dụng lưới che giảm ánh sáng và kéo dài thời gian chiếu sáng nhân tạo đối với những vườn có điều kiện, nhằm kéo dài thời gian sinh trưởng và hạn chế hoa nở sớm.

Về thị trường, địa phương cũng hỗ trợ bà con trồng hoa giảm bớt thiệt hại thông qua cả kênh thương mại truyền thống và thương mại điện tử. Việc kết nối với các điểm bán hoa, hội sinh vật cảnh và các nền tảng trực tuyến giúp mở rộng đầu ra cho sản phẩm.

Thực tế từ mô hình của ông Đặng Quang Giàu cho thấy, ứng dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp có thể giúp nhà vườn chủ động kiểm soát thời điểm ra hoa, giảm phụ thuộc vào yếu tố thời tiết. Kết hợp với thương mại điện tử, người trồng hoa có thể tiếp cận thị trường linh hoạt hơn, nâng cao giá trị sản phẩm và ổn định thu nhập.

Văn Kim Khanh

Nguồn Một Thế Giới : https://1thegioi.vn/cuc-mam-xoi-mien-tay-no-som-mang-xa-hoi-tro-thanh-kenh-ban-hang-cua-nong-dan-244955.html