Khách hàng chọn mua hoa tại vườn đào Phong Xuyên, Tổ dân phố 5B, phường Trung Sơn, tỉnh Ninh Bình.
Phát huy nghề truyền thống
Những ngày cận Tết, các tổ dân phố khu vực trồng đào phai thuộc phường Trung Sơn nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Trên những trục đường chính có hàng chục chuyến xe ô tô lớn nhỏ xếp hàng để xếp cành đào, cây đào đi bán. Dọc các trục đường chính san sát các biển hiệu quảng cáo cho vườn đào của các hộ dân với những sắc mầu bắt mắt, tạo nên không khí vô cùng sôi động.
Trước đây, người tiêu dùng gần xa biết đến cây đào phai vùng đồi vườn Ninh Bình với tên đào phai Đông Sơn quen thuộc, qua bàn tay chăm sóc khéo léo của người trồng đào, từ những cành vươn ra khẳng khiu bật ra những nụ non dầy đặc để đến dịp Tết đua sắc thắm, khoe ra vẻ đẹp thuần khiết và cứng cáp. Đông Sơn trước đây có 10 làng trồng đào phai truyền thống, ngày nay thực hiện sắp xếp các đơn vị hành chính, xã Đông Sơn (cũ) được hợp nhất với một số địa phương trở thành phường Trung Sơn sầm uất, nhưng vẫn giữ lại được những nét đẹp của vùng trồng đào truyền thống.
Tại vườn đào của gia đình anh Đồng Khắc Khoát, Tổ dân phố 5B, phường Trung Sơn những ngày này luôn tấp nập khách hàng tới để lựa chọn những cây đào phai chất lượng để chơi Tết. Khu vườn khác hẳn với những vườn đồi khác trên địa bàn bởi gia đình anh Khoát tìm tòi và đưa vào cấy ghép trồng những cây đào thế huyền để phục vụ thị hiếu người tiêu dùng.
Khách hàng chọn mua hoa tại vườn đào gia đình anh Đồng Khắc Khoát, Tổ dân phố 5B, phường Trung Sơn, tỉnh Ninh Bình.
Anh Đồng Khắc Khoát cho biết, gia đình đã có 2 thế hệ trồng đào phai với kinh nghiệm khoảng 30 năm. Sau khi thực hiện nghĩa vụ quân sự, anh Khoát đã về với đồng đất quê hương để tiếp tục theo đuổi nghề trồng đào. Trên vườn đào bố mẹ giao lại, anh Khoát đã tìm tòi, đưa những gốc đào Sơn La về để cấy ghép với giống đào Nhật Tân. Đến nay, sau 5 năm theo đuổi trồng cây đào dáng huyền, vườn đào của gia đình anh đã cho thu nhập ổn định. Hiện vườn luôn duy trì trên 1.000 gốc đào với đa dạng kích cỡ, kiểu dáng, nhưng nhiều nhất vẫn là thế đào huyền độc đáo.
Vụ Tết năm nay, 500 cây đào dáng huyền được anh Khoát dầy công uốn nắn vươn ngang đến ngày thu hoạch được cung ứng ra thị trường. Anh Khoát chia sẻ, mặc dù mới khai thác được vài năm, nhưng thương hiệu cây đào phai dáng huyền của gia đình đã được nhiều khách hàng gần xa biết đến. Dự kiến một vài hôm nữa vườn của anh sẽ xuất bán toàn bộ 500 cây đào đến với khách hàng.
Chia sẻ về thu nhập từ cây và cành đào dáng huyền, anh Khoát cho biết, việc trồng và chăm sóc có phần phức tạp hơn, nhưng doanh thu mang lại lớn hơn cây và cành đào dáng tròn truyền thống. Giá cây đào này xuất bán tại vườn thường dao động từ trên 1 triệu đồng đến 3 triệu đồng.
Không dừng lại ở công việc chân lấm tay bùn, thường ngày, anh Đồng Khắc Khoát còn đảm nhiệm chức danh Tổ trưởng Tổ dân phố 5B. Là người đầu tiên áp dụng cách thức sản xuất mới, tích lũy được kinh nghiệm, anh không ngại chia sẻ với bà con cùng trồng đào trong Tổ dân phố bằng việc hướng dẫn và trợ giúp cho những hộ trồng đào khác cùng phát triển cách trồng và chăm sóc đào phai dáng huyền.
Đa dạng các sản phẩm
Khách hàng chọn mua hoa tại vườn đào Phong Xuyên, Tổ dân phố 5B, phường Trung Sơn, tỉnh Ninh Bình.
Cũng tại Tổ dân phố 5B, vườn đào của gia đình anh Phạm Văn Phong, chủ vườn đào Phong Xuyên cung ứng ra thị trường những gốc đào phai dáng bonsai và dáng cổ thụ. Những gốc đào của vườn đào Phong Xuyên thường được chăm sóc, cắt tỉa nhiều năm trước khi được xuất bán. Chính vì thế, chất lượng sản phẩm tương đối đồng đều, gốc đào to khỏe, cánh hoa cứng cáp nhưng vẫn giữ được sắc đào phai truyền thống.
Chia sẻ với chúng tôi, anh Phong cho biết, năm nay gia đình anh dự kiến xuất bán khoảng 100 gốc đào phai với đường kính gốc từ 10 đến 20 cm, giá thành từ 5 đến 6 triệu đồng/gốc, cá biệt có những cây được chăm sóc tỷ mỉ, dáng đẹp sẽ được bán với giá cao hơn. Với cách trồng và chăm sóc của vườn đào Phong Xuyên, các gốc đào có thể chơi được nhiều năm, bởi đều là những gốc cây cứng cáp, được chăm sóc tỷ mỉ, không bị sâu bệnh.
Anh Phạm Văn Hưng, phường Trung Sơn, một khách hàng quen thuộc của các vườn đào phai tại đây cho biết, năm nào gia đình anh cũng tới các vườn để lựa chọn những cành đào phai đẹp và phù hợp với không gian của gia đình. Anh không khỏi ngỡ ngàng trước những thế đào mới được các chủ vườn dầy công chăm sóc, đều là những thế đào rất đẹp và phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Mặc dù thị trường bày bán nhiều dáng đào, dáng hoa khác nhau, nhưng anh Hưng đặc biệt ấn tượng với đào phai của quê hương có cánh hoa mầu phớt hồng, hoa chen lá với mật độ phù hợp tạo nên những nét rất riêng và truyền thống.
Trục đường chính của phường Trung Sơn, tỉnh Ninh Bình những ngày này nhộn nhịp thị trường đào phai phục vụ Tết.
Trao đổi về hướng phát triển kinh tế từ cây đào phai của quê hương, bà Lê Vũ Hảo, Phòng Kinh tế - Hạ tầng và Đô thị, phường Trung Sơn cho biết, hiện trên địa bàn phường có 10 làng nghề, thuộc 10 Tổ dân phố đã được UBND tỉnh Ninh Bình công nhận là làng nghề trồng đào phai. Thời tiết năm nay, cây đào đang sinh trưởng, phát triển tốt, cho hoa to và màu sắc tươi tắn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Thời gian qua chính quyền địa phương luôn quan tâm tạo điều kiện cho người dân sản xuất, phát triển cây đào phai để cây đào phai luôn giữ vững là cây trồng chủ lực, cho giá trị kinh tế cao, góp phần tăng thu nhập cho người dân, giữ gìn và phát triển nét đẹp truyền thống của cây đào phai mỗi dịp Tết đến Xuân về.
Diện tích cho thu hoạch đào phai tại địa phương hiện lên tới 125 ha với hơn 900 hộ trồng đào, cung ứng ra thị trường hàng chục nghìn cây/cành đào/vụ. Chính quyền địa phương đã tổ chức các lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật và phối hợp với các cơ quan đơn vị trong việc tổ chức các mô hình, dự án phát triển làng nghề trồng đào. Các sản phẩm như hoa đào, quả đào cũng đang được các cơ sở sử dụng để làm các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp.
Nhiều vụ đào Tết gần đây, có rất nhiều hộ đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, các thế đào mới cũng được đưa vào thay thế các thế đào truyền thống như đào dáng huyền, đào gốc, dáng cổ thụ… do người dân ưa chuộng và mua rất nhiều. Thời gian tới, chính quyền địa phương tiếp tục hỗ trợ người dân phát triển các thế đào mới đẹp để đón Tết và nhân rộng mô hình để người dân tăng thêm thu nhập và phát triển làng nghề.
Bài và ảnh: Đức Phương (TTXVN)